安全買菜經(水果篇)/食品安全係列

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陳新 編



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發表於2024-12-23

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圖書介紹

店鋪: 火把圖書專營店
齣版社: 四川人民
ISBN:9787220105937
商品編碼:27584040510
開本:16
齣版時間:2018-02-01


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圖書描述

基本信息

  • 商品名稱:安全買菜經(水果篇)/食品安全係列
  • 作者:編者:陳新
  • 定價:36.8
  • 齣版社:四川人民
  • ISBN號:9787220105937

其他參考信息(以實物為準)

  • 齣版時間:2018-02-01
  • 印刷時間:2018-02-01
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 開本:16開
  • 包裝:平裝
  • 頁數:151
  • 字數:150韆字

作者簡介

陳新,男,博士,華中農業大學、湖南農業大學和八一農墾大學碩士生導師,中國熱帶農業科學院熱帶生物技術研究所副研究員。主持和完成**自然科學基金1項,另參與多項**和省部級科研工作。發錶學術論文近30篇,在農業研究方麵卓有建樹。

目錄

Part 1 水果學問大
水果的分類
新鮮水果的選購
拒*食用被汙染的水果
慧眼識彆毒水果
水果保鮮麵麵觀
健康加倍,水果營養大解密
五色水果的養生密碼
對的時間,吃對的水果
吃水果“三看五不可”
對癥吃水果,打造健康體質
撥開迷霧,水果食用誤區靠邊站
夏季,小心吃齣“水果病”
Part 2 漿果類
草莓
桑葚
覆盆子
藍莓
蔓越莓
黑莓
聖女果
葡萄
柿子
石榴
香蕉
獼猴桃
楊桃
無花果
火龍果
Part 3 柑橘類
柑子
橘子
金橘
橙子
柚子
西柚
檸檬
Part 4 核果類
桃子
李子
櫻桃

楊梅
梅子

橄欖
釋迦
荔枝
龍眼
牛油果


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