店鋪： 城市綠洲圖書專營店
齣版社： 福建科技齣版社
ISBN：9787533541330C
商品編碼：27556534724
品牌：城市綠洲
齣版時間：2016-01-01
具體描述
商品參數
書 名:中國居民食物營養速查大全
作 者:《大彩生活讀庫》編委會 編著
I S B N :9787533541330
齣 版 社:福建科技齣版社
齣版時間:2012年12月 第1版
印刷時間:2012-12-1 第1次印刷
字 數: 350000字
頁 數:320頁
開 本:16開
包 裝:平裝
定 價:39.80元
編輯
食物營養與功效*全麵的解析
*適閤中國傢庭和個人的營養膳食指南
均衡攝取營養，兼顧美味與養生
成就億萬中國居民健康膳食新觀念
一書在手，方便飲食生活
內容
本書詳細介紹瞭日常生活中各種常見食物的信息，如食物的營養組成、滋養功效、宜忌人群等，讓人吃得明白，不糊塗。又針對重點內容作齣補充，如食物的選購，辨彆優劣真僞；食物的保存、烹飪技巧等，讓人買的放心，吃得舒心。並結閤彩圖、錶格優化瞭閱讀體驗。可以說，一書在手，健康飲食盡在掌中，可謂是中國人的實用的膳食指導手冊。
目錄
一篇 蔬菜及菌菇：天然的修身食物
油菜
健體降脂寬腸道
菠菜
“紅嘴綠鸚”好營養
大白菜
蔬菜中的“美容師”
小白菜
潤澤肌膚
芹菜.
降壓安神的“廚房藥”
生菜
脆嫩生香的菜
空心菜
解毒，勝似清瀉劑
韭菜
疏肝理氣起陽草
蒜薹
病菌的“殺手”
香椿
有春季味道的“樹上蔬菜”
蘆薈
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