本书是人气营养学家范志红教授特别奉献给中国女性的健康宝典。

美丽是女人一生的修行。那么，开始宠爱自己，做健康美丽的智慧女人吧。

在书中，范志红教授对女性所关注的美容、减肥、备孕、优生、抗衰老、三高防

控等问题做了细致的论述。书中不仅有短小精悍的段子，还包括与网友的互动问答

以及大量精彩博文。通过科学严谨而不乏温情的叙述，范志红将健康的理念传递给

广大读者，告诉女性朋友们：要获得美丽的容颜，首先要有健康的身体，美丽一定

是由内而外散发出来的气质美、健康美。美丽的女人，不仅需要储备充足的健康知

识，更需要有足够的生活智慧。本书收录范教授作为营养专家之外对于生活的

知心感悟。

美丽的女人不一定天生丽质，但肯定知道如何善待自己、改变自己。现在，从一

点一滴开始，好好善待自己的身体吧。因为，美丽与健康，是一切美好的开始。

范志红，北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。中国营养学会理事，中国健康促进与教育协会理事，中国食品科技协会高级会员，北京科普作家协会理事。中国科协聘烹饪营养首席科学传播专家，北京市卫生局聘北京健康科普专家，中国烹饪协会聘公众膳食健康指导专家，中国老年学学会老年营养与食品专业委员会专家，中国健康促进与教育协会聘全民健康素养巡讲特聘专家，新华网聘中国食品辟谣联盟专家团专家团特聘专家，北京市代表。

出版有《范志红吃对你的家常菜》、《健康快到碗里来》、《范志红谈怎样吃安全》等畅销图书，在“健康之路”、“万家灯火”、“养生堂”、“养生”、“饮食养生汇”、“健康生活”、“健康有道”、“健康一身轻”、“健康大财富”、“健康520”、“健康五六点”等全国20多个电视栏目作为主讲嘉宾出镜超过800集。为中央和各地市民大讲堂做健康饮食讲座一百多场，为报刊撰科普稿超过1000篇，先后为《北京青年报》、《中国食品报》、《女性健康》、《健康之友》、《好主妇》、《跑者世界》、《健与美》、《妈妈宝宝》、《母子健康》等多家报刊杂志撰写专栏文章。

搜狐网的个人科普“范志红_原创营养信息”自2005年开办以来，发布科普文章超过800篇，点击超过3500万，为全国阅读量和转载量高的原创健康。新浪网的个人科普微博“范志红_原创营养信息”自2011年以来已经发表微博9000多条，粉丝数100万人。微信公众平台“范志红_原创营养信息”2014年1月开始发布科普文章，至今已发送500多篇微信文章，订阅数16万人。五年来在微博和留言板义务回答网友问题超过8万个。

2011年获得全国科普大赛大奖，2012年度被新浪网评为“具网络人气的健康专家”，2013年在“健康中国”评选活动中被评为十大“健康风尚人物”之一，并被搜狐网、疾控中心和健康教育所举办的“2014中国互联网健康传播盛典”评为中国互联网健康传播年度人物。2013和2014年被《北京晨报》评选为“北京健康榜样人物”，2015年在中国科协“科普中国”微平台的“移动互联传播榜”活动中被评为“科学创作人”，在第12届中国营养科学大会上被中国营养学会授予“营养科学传播奖”。在2015年中国科协发起的“典赞2015科学传播”评选中获评十大年度科学传播人之一。

◆拥有百万粉丝的人气健康专家范志红老师新作品！送给中国女人的美丽健康宝典！适合中国女人的美好礼物书！

◆无私分享女人健康美丽秘诀，提出女性应有的生活方式与状态！用轻松易懂而又科学严谨的讲解告诉你如何做到由内而外的美丽、

轻松减肥、怀孕备孕、预防三高，女人关注的健康热点全囊括。

◆本书告诉你学习宠爱自己的正确方法，成为更加美丽、健康、自信的自己；你也可以把这本书当成一份贴心的礼物，送给你热爱

和关心的女士。

◆要奋斗，要变漂亮，也要更健康！为梦想奋斗的女人们、追求健康美丽的女人们，必备枕边书！

美丽总是太短，而我们总是聪明得太迟

这是一个女人与美的话题，事关女人的美从何而来，并该如何一直美下去。

这话题讲的看似细碎简朴，说的无外乎是一条条饮食营养、体重管理、孕期护理上的建议，可是你仔细看下去，却会发现里面蕴含着女人一生的生活智慧。

从点点滴滴、一茶一饭展开，背后无一不渗透着一种对待生活的态度。这种生活崇尚淡而有味，崇尚自然，崇尚独立自主，崇尚知识，崇尚智慧，甚至崇尚一点点小的任性：女人该把美当作一生的修行。禅宗慧海大师这样形容修行：“饥餐困眠。”意思是说，修行离不开日常生活，在诸如穿衣吃饭睡觉之中，处处都有活生生的禅意。读范老师的新书《范志红写给女人的美丽健康书》正是这种体会，女人的美不是大江大海，不是横刀阔斧地在自己的身体上使足劲，而是如春风化雨、清江溯源一般，找到美丽的源头并且持之以恒。这些健康的理念，方法细小，却字字珠玑，效果斐然。坚持下去，自然会润物细无声，让女人美得莹润通透。

而同时，它又是带着女性另一种气质的，它教会女人要有独立思考的能力，不人云亦云。中国的女人是这世界上好的女人，她们勤劳、简朴，早已习惯了承包家中琐事。我记得在一篇文章中曾经读到，一个外国人问他的朋友：为什么中国女人五十岁之前很美，皮肤紧致身材匀称，个个都是东方美人；五十岁之后，不修边幅，就像是经历了一场灾难，看起来像是一百五十岁？在我们的传统里，自我牺牲成了婚姻的必修课，这是一种太正常不过的现象。但女人，其实可以也应该一直美下去。借用范老师在书中的话，“其实女人还是做猫好。可以被宠爱，可以无比妩媚温情，但从不失去独立的生活，经得住各种寂寞失落，不为恳求感情施舍而丧失自己的尊严。”

中国的好女人，也应该在繁茂的青春过后，拥有丰熟的中年，美丽健康的晚年。青春的美也许只是一种天赋，而丰熟的美却是修来的，事关修行与修养，行恒久点滴的小事，修健康美丽的慧心。结识范老师这样的良师益友，潜移默化之中，自然可以将书中的内容学以致用，信手拈来。

后，在新年伊始之际，以范老师的话与君共勉：“美好未来不会从天上掉下来，它是无数人努力的结果。别让自己的智力浪费，别辜负这个机会无限的时代，不要花费精力去抱怨和纠结。与其或羡慕或挑剔别人的生活，不如去丰富自己的生活。能改变自己和他人共享的生存环境的人，就是成功者。”