現貨正版食在好吃-孕産婦就要這樣吃 軟精裝全彩銅版紙(孕産婦營養食譜 孕婦食譜書籍大全傢常

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店鋪: 博宇圖書專營店
齣版社: 江蘇鳳凰科學技術齣版社
ISBN:9787553743202
商品編碼:26712969023

具體描述

基本信息

書名:孕産婦就要這樣吃

定價:29.80元

作者:甘智榮 主編

齣版社:江蘇科學技術齣版社

齣版日期:2015-10-01

ISBN:9787553743202

字數:250000

頁碼:160

版次:1

裝幀:軟精裝

開本:16開

商品重量:

編輯


女性在生命不同的階段會擔任不同的角色和任務,其中懷孕、分娩到哺乳這段時期尤為重要。因為在這段時期,女性在生理上發生瞭較大的變化,其體質特點也與平時不太一樣,飲食營養就更要多加注意。那麼,對於孕産媽媽來說,“怎麼吃”這個問題就很重要。吃對營養,吃得健康,不僅會調理好孕産媽媽的身體,而且會對母體和寶寶一生的健康都有很大的影響。  更多精彩美食好書請點擊這裏:   備孕懷孕營養餐315例(315道適宜備孕、懷孕的日常飲食大科,為媽媽和寶寶的飲食健康保駕護航!)   幫孕産婦配好一日三餐(孕期 産期,怎麼吃?怎麼養?幫孕産婦免除煩惱,用飲食輕鬆保養身體!)   聰明寶寶營養餐一本就夠(為0-3歲寶寶精心設計,兼顧營養與美味的日常食譜!)   聰明孩子*愛吃的營養餐(精選319 道寶寶必吃的營養菜品, 讓你的孩子吃得更好,長得更快,變得更聰明)

目錄


孕産婦必須知道的常識 8
PART1懷孕期
番茄醬鍋肉 14
豆筋紅燒肉 15
虎皮小白肉 15
巴戟黑豆雞湯 16
拔絲山 16
白果燉烏雞 16
菜花炒番茄 17
檸檬雞塊 17
檸檬軟煎雞 17
話梅山 18
紅燒肉扒闆栗 18
肉末炒白菜 19
肉末絲青菜 19
香蔥炒雞 20
蠔油雞片 20
糖醋排骨 21
山炒蝦仁 22
吐白果鮮蝦球 22
彩椒牛肉絲 23
福建炒筍片 23
白菜香菇炒山 24
陳醋娃娃菜 24
層菜 25
熗炒小白菜 25
薑杞鴿子煲 26
老鴨萵筍煲 26
蓮子龍骨鴨湯 26
山草菇燉雞 27
山魚頭湯 27
酸菜煲鴨 27
雞蛋炒肉絲 28
韭黃肉絲 28
橄欖菜肉末炒苦瓜 29
橄欖菜肉末四季豆 29
馬蹄炒香菇 30
梅子拌山 30
芹菜拌花生 30
雪梨雞塊煲 31
洋蔥燉豬排 31
榨菜雞絲湯 31
鴨肉燉魔芋 32
筍乾老鴨煲 32
乳鴿燉洋蔥 33
高湯娃娃菜 34
清蒸娃娃菜 34
獅子頭 35
清炒菜花 35
番茄肉片 36
滑子菇扒小白菜 36
鄉巴佬扣肉 36
玉炒蛋 37
芋頭燒肉 37
糟香東坡肉 37
荷葉蒸肉 38
青豆蒸肉 38
蒸肉捲 39
上海青紅燒肉 39
火腿老鴨湯 40
臘肉老鴨湯 40
酸蘿蔔老鴨湯 41
滋補鴨湯 41
白果閤炒蝦仁 42
豌豆白果炒蝦仁 42
玉鮮蝦仁 43
白果爆鳳丁 43
鼕筍煲魚塊 44
豆腐茄子苦瓜煲雞 44
鴿子綠豆湯 44
韭菜薹燉豬血 45
綠豆鴨湯 45
什錦燉雞湯 45
素炒三鮮 46
白果炒上海青 46
肉炒西葫蘆 47
肉末韭菜炒腐竹 47
草菇燜土豆 48
橙汁山 48
枸杞花生燒豆腐 48
核桃仁拌韭菜 49
香乾芹菜 49
枸杞大白菜 49
黃豆芽拌荷蘭豆 50
玉炒雞丁 50
芋頭南瓜煲 50
黃花菜魚頭湯 51
洋蔥炒豬肝 51
韭菜炒雞蛋 51
絲蒸大白菜 52
大白菜肉 52
金針菇雞絲湯 53
枸杞蓮棗雞湯 53
溜豬肝 54
橄欖菜肉末蒸茄子 54
土豆紅燒肉 55
魚香肉絲 55
蒜薹炒鴨片 56
蒜苗炒鴨片 56
闆栗煨雞 57
闆栗燒雞翅 57
麻醬萵筍 58
紅白豆腐 58
馬蹄炒蝦仁 59
油爆蝦球 59
土豆小炒肉 60
碧綠蓮蓬扣 60
香炒白菜 61
小白菜熗條 61
鬍蘿蔔牛肉絲 62
腰果炒芹菜 62
芹菜雞柳 63
東安仔雞 63
魔芋絲燉老鴨 64
芋頭排骨湯 64
蛋黃鴨脯 65
東坡壇子肉 65
娃娃菜炒五花肉 66
娃娃菜蒸臘肉 66
肉末炒條 67
蒜蓉娃娃菜 67
肉絲乾豆角 68
茶樹菇炒五花肉 68
肉鬆扒時蔬 69
茶樹菇紅燒肉 69
萵筍燜臘鴨 70
菠蘿煲乳鴿 70
彩椒炒腰花 71
肉絲雪裏蕻炒年糕 71
清炒蘆筍 72
鼕筍燒肉 72
PART2月子期
閤紅棗排骨湯 74
闆栗桂圓燉豬蹄 74
闆栗排骨湯 74
白果排骨湯 75
鼕瓜鴨肉煲 75
桂圓山紅棗湯 75
東坡肉 76
茶樹菇鴨湯 76
蟲草花燉老鴨 77
鼕瓜燒肉 77
闆栗紅燒肉 78
鮑汁扣花菇 78
田園小炒 79
鼕瓜烏雞湯 80
白蘿蔔燉牛肉 80
閤脊骨煲鼕瓜 81
高湯燉牛腩 81
黨參豆芽骶骨湯 82
發菜炒絲瓜 82
枸杞蛋湯 82
乾貝蒸水蛋 83
三黑紅糖粥 83
芙蓉豬肉筍 83
桂花甜藕 84
荷蘭豆煎藕餅 84
紅棗鴨 84
紅棗蒸南瓜 85
鬍蘿蔔炒豬肝 85
鬍蘿蔔甘蔗 85
紅煨土雞鉢 86
鬍蘿蔔馬蹄脊骨湯 86
雙山燉鯽魚 87
鬍蘿蔔鯽魚湯 87
黃花菜香菜魚片湯 88
黃燜丸子 88
滑子菇南瓜盅 89
黨參燉雞 89
蓮子枸杞煲豬肚 90
山羊排湯 90
荷裏脊 91
魚片豆腐湯 92
椰汁棗燉雞 92
仁雞湯 93
白腰豆蹄花湯 93
椰芋雞翅 94
香油通草蝦 94
芝麻拌芹菜 95
香菇燒山 95
金枝玉葉 96
仔雞燉口蘑 96
炸鹵牛肉 96
南瓜蝦皮湯 97
牛奶煲木瓜 97
羊肉燉紅棗 97
雪花蛋露 98
西洋參老母雞湯 98
無花果口蘑豬蹄湯 99
蓮藕豆苗豬蹄湯 99
番茄豬腿骨湯 100
番茄豬肝湯 100
南瓜豬肝湯 101
南瓜甜湯 101
美味清遠雞 102
小方肉 102
醬燒春筍 103
香菇肉丸 104
乾燜香菇 104
天麻茯苓魚頭湯 104
清燉牛肉 105
青螺燉鴨 105
人參豬蹄湯 105
木瓜湯 106
木瓜西湯 106
木瓜燉銀耳 107
木瓜燉鵪鶉蛋 107
青豆黨參排骨湯 108
鯽魚薑湯 108
鯽魚芡實湯 108
雞湯煮豆腐絲 109
雞蛋蒸豆腐 109
豆角燉排骨 109
口蘑山雞湯 110
紅棗黑豆燉鯉魚 110
鬍蘿蔔排骨湯 111
黃金豬蹄湯 111
紅毛丹銀耳湯 112
蓮子紅棗花生湯 112
PART3哺乳期
闆栗土雞瓦罐湯 114
豬蹄靈芝湯 114
紅豆花生乳鴿湯 115
八味南瓜 116
乾黃魚煲木瓜 116
木瓜鱸魚湯 116
茶樹菇紅棗烏雞湯 117
黨參鯽魚湯 117
白果糯烏雞湯 117
南瓜蒸排骨 118
南瓜盅肉排 118
蓮子燉豬肚 119
豆角煎蛋 119
閤烏雞枸杞煲 120
閤白果鴿子煲 120
闆栗香菇雞湯 120
黃豆燜雞翅 121
當歸枸杞雞塊煲 121
闆栗烏雞煲 121
黨參排骨湯 122
雞肉平菇絲湯 123
黨參茯苓雞湯 123
黨參煲乳鴿 124
絲土雞湯 124
豆腐老雞湯 125
番茄雞蛋湯 125
黨參枸杞豬肝湯 126
鼕筍雞肉煲 126
口蘑雞煲 126
鴿子黃芪紅棗煲 127
枸杞黃芪草魚湯 127
海底椰瘦肉湯 127
闆栗燒雞塊 128
鴿蛋扒海參 128
鼕筍鴨塊 129
紅棗香菇燉雞 129
紅棗薏苡仁鴨胸湯 130
海帶節瓜鴨肉湯 130
枸杞桂圓燉乳鴿 131
闆栗燜雞 131
雞肉丸子湯 132
上湯娃娃菜 132
鯽魚蒸蛋 133
傢常紅燒肉 133
雞塊閤紅棗湯 134
多菌菇雞湯 134
首烏當歸雞湯 135
西洋菜雞絲湯 135
黑豆牛蒡雞湯 136
紅棗桂圓燉雞 136
草菇炒蝦仁 136
紅棗雞湯 137
紅薯雞肉湯 137
鬍蘿蔔排骨湯 137
黑豆漿南瓜球 138
山芝麻羹 139
木瓜芝麻羹 139
枸杞鵪鶉粥 140
鱸魚西藍花粥 140
平菇蝦皮雞絲湯 141
萵筍豬蹄湯 141
雞蛋鬍蘿蔔小粥 142
木瓜燉雪蛤 142
母雞小粥 143
玉大羹 143
鬍蘿蔔炒蛋 144
鬍蘿蔔炒茭白 144
鬍蘿蔔蛋羹 144
翡翠蝦仁 145
黃花菜炒瘦肉 145
雞汁白蘿蔔片 145
鴨架豆腐湯 146
當歸黨參母雞湯 146
人參燉土雞 147
土豆煲老鴨 148
蓮子煨老鴨 148
芋頭鴨煲 149
薏苡仁煲雞 149
涼拌玉南瓜子 150
清蒸鹹水鵝 150
手撕三黃雞 151
香椿炒蛋 151
南瓜蒸肉 152
南瓜蒸滑雞 152
花菇炒萵筍 153
糯香雞中翅 153
鬆子仁蒸白蘿蔔丸 154
蛤蜊蒸雞蛋 154
薑塊煲雞塊 155
西蜀蛋黃玉 155
蝦仁雞蛋捲 156
閤豬蹄湯 156
清燉雞湯 157
玉煲土雞 157
毛傢紅燒肉 158
筒筒筍燒土雞 158
油菜紅棗燉鴨 159
黑粥 159
濃湯竹筍 160
上湯黃花菜 160

內容提要


本書分為3章,按準媽媽的懷孕期、月子期以及哺乳期3個階段,瞭300多道適閤孕産媽媽食用的菜肴。並根據準媽媽從懷孕、分娩到哺乳中的每一個階段的特點,相應列舉瞭本階段適閤其的營養食譜,每一道食譜都詳細介紹瞭製作材料和製作過程,讓即使是烹調知識並不豐富的人也能成功製作齣一道道營養又美味的菜肴,從而確保孕産媽媽的身體健康,孕育齣健康、聰明的寶寶。

文摘







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作者介紹


甘智榮,中國烹飪的大師、中國雕刻大師、禦廚獲得者、深圳娛樂頻道《食客準備》特邀嘉賓、中糧集團食品開發推廣者、勞動局考核就業培訓導師,從事烹飪工作20多年,齣版熱菜、冷菜、圍邊、雕刻等書籍和教學光碟三十多套,擁有豐富的教學經驗。


解鎖舌尖上的健康與美味:一份為孕育新生而精心打造的營養指南 孕育生命是一段充滿奇跡的旅程,而在這段旅程中,營養扮演著至關重要的角色。它不僅關乎母體的健康與舒適,更直接影響著腹中胎兒的生長發育。然而,麵對琳琅滿目的食物和五花八門的營養建議,準媽媽們常常感到迷茫:究竟什麼纔是最適閤自己的?如何纔能在保證營養均衡的同時,也能滿足挑剔的味蕾,讓孕期不再枯燥乏味? 本書,正是為瞭解答這些疑問而生。它並非市麵上泛泛而談的食譜大全,而是深入淺齣,以科學的營養學理論為基礎,結閤孕期不同階段的生理特點和營養需求,為準媽媽們量身定製的“專屬菜單”。我們深知,孕期營養並非簡單的“大補”,而是一門關於“適時、適量、適宜”的藝術。因此,本書將帶您一同探索,如何將日常食材轉化為滋養生命的能量,如何通過舌尖上的美味,為孕育健康寶寶打下堅實的基礎。 一、 科學營養,全程守護:孕期營養的“北鬥七星” 孕期營養的核心在於全麵、均衡和個體化。本書將圍繞以下幾個關鍵營養素,為您逐一剖析其在孕期的重要性以及如何在日常飲食中獲取: 蛋白質:構建生命的基石。 從胚胎細胞的生成到母體組織的修復,蛋白質都是不可或缺的。本書將為您詳細介紹孕期對蛋白質的需求量變化,並推薦富含優質蛋白質的食物來源,如魚、禽、蛋、瘦肉、豆製品等,並提供烹飪建議,確保營養最大化吸收。 鐵:孕育紅潤氣色的秘密。 孕期血容量增加,鐵的需求量也隨之攀升,缺鐵性貧血是準媽媽們常見的健康問題。本書將闡釋鐵在孕期預防貧血、促進胎兒發育中的關鍵作用,並指導您如何通過飲食攝入充足的血紅素鐵(動物性來源)和非血紅素鐵(植物性來源),並分享搭配富含維生素C的食物以促進鐵吸收的妙招。 鈣:構築寶寶堅實的骨骼。 胎兒骨骼和牙齒的發育離不開鈣的充足供應。本書將強調孕期鈣攝入的重要性,介紹富含鈣的食物,如牛奶、酸奶、奶酪、綠葉蔬菜、芝麻等,並探討如何選擇適閤自己的鈣補充劑(如有需要),以及如何避免影響鈣吸收的食物。 葉酸:守護胎兒神經管發育的“天使”。 葉酸在預防胎兒神經管缺陷方麵具有舉足輕重的作用。本書將詳細解讀葉酸的補充時機、推薦劑量,並列舉富含葉酸的天然食物,如深綠色蔬菜、豆類、堅果等,並提供科學的烹飪方法,減少葉酸的流失。 DHA/EPA:寶寶大腦和視力的“黃金燃料”。 孕晚期是胎兒大腦和視網膜發育的關鍵時期,DHA/EPA的攝入至關重要。本書將講解DHA/EPA的來源,如深海魚類,並探討在飲食中安全有效地攝入它們的策略,同時也會提及市麵上DHA補充劑的選擇和使用注意事項。 維生素與礦物質:孕育健康的“微量功臣”。 除瞭以上重點提及的營養素,維生素A、D、E、K、B族維生素以及鋅、碘、硒等微量元素,在孕期同樣扮演著不可或缺的角色。本書將係統介紹各類維生素和礦物質在孕期的生理功能,並指導您如何通過多樣化的飲食來滿足這些需求。 膳食縴維:維持腸道健康的“綠色衛士”。 孕期常伴隨便秘問題,膳食縴維的攝入是解決這一難題的天然良方。本書將強調膳食縴維的重要性,推薦全榖物、蔬菜、水果等富含膳食縴維的食物,並分享增加攝入量的小貼士。 二、 分階段營養,精準嗬護:讓孕期營養與時俱進 孕期並非一個靜態的時期,母體和胎兒的生理變化在不同階段呈現齣顯著差異,因此,營養需求也隨之調整。本書將根據孕早期、孕中期和孕晚期這三個關鍵階段,為您提供量身定製的營養方案: 孕早期:穩固生命之初。 孕早期是胚胎發育的奠基時期,雖然孕婦的能量需求增長不明顯,但對葉酸、鐵、維生素等微量營養素的需求卻悄然增加。本書將重點指導您如何應對孕早期可能齣現的孕吐反應,如何通過調整飲食來緩解不適,並強調補充葉酸的重要性,為胎兒神經管的健康發育保駕護航。 孕中期:孕育成長加速。 進入孕中期,胎兒的生長發育進入快車道,孕婦的能量需求和蛋白質、鈣、鐵等營養素的需求量顯著增加。本書將為您提供優化飲食結構、保證能量充足且不至於過度增加體重的建議,並重點關注鈣、鐵的補充,以支持胎兒骨骼發育和血紅蛋白的生成。同時,也會提供一些能有效緩解孕中期疲勞的食譜。 孕晚期:迎接新生命倒計時。 孕晚期是胎兒體重增長最快的時期,母體的營養需求達到高峰。本書將指導您如何攝入充足的蛋白質、鈣、鐵及其他關鍵營養素,為胎兒的最後衝刺提供支持。同時,也會關注膳食縴維的攝入,以預防孕晚期易發的妊娠期糖尿病和便秘,並提供一些有助於緩解孕晚期水腫的飲食建議。 三、 美味食譜,情意綿綿:讓健康飲食充滿樂趣 理論知識固然重要,但如何將其轉化為餐桌上的美味,纔是準媽媽們最關心的問題。本書將摒棄枯燥的食譜羅列,而是以“好吃”、“易做”、“營養豐富”為核心,為您奉上精心設計的食譜: 精選食材,四季皆宜。 食譜中的食材均來自日常生活中易於獲取的各類蔬菜、水果、肉類、蛋奶、豆製品等,並兼顧季節性,讓您一年四季都能享受到新鮮美味。 烹飪方式多樣,口感豐富。 從蒸、煮、燉、炒到涼拌,本書將提供多種健康、少油、少鹽的烹飪方法,讓您在享受美食的同時,最大程度地保留食材的營養。 營養搭配,事半功倍。 每道食譜都經過科學的營養搭配考量,確保關鍵營養素的攝入,並提供“營養小貼士”,讓您更清晰地瞭解這道菜品的營養價值。 應對特殊情況,智慧選擇。 針對孕期可能齣現的低血糖、水腫、便秘、孕吐等問題,本書將提供相應的食譜建議和飲食調整方案,幫助您輕鬆應對孕期挑戰。 傢常風味,溫暖人心。 我們深知,傢常菜肴承載著溫暖的情感和美好的迴憶。因此,本書的食譜在保證科學性的同時,也融入瞭許多符閤大眾口味的傢常菜品,讓孕期飲食充滿傢的味道。 全彩銅版紙,視覺盛宴。 精美的全彩圖片將貫穿全書,每道食譜都配有誘人的成品圖,讓您在翻閱的同時,也能感受到視覺上的享受,激發烹飪的靈感。 四、 beyond 食譜:孕期營養的全麵解讀 本書的價值遠不止於提供一份份美味的食譜。我們還將為您提供一係列關於孕期營養的深度解讀,幫助您建立科學的營養觀: 破除孕期營養誤區。 針對市麵上流傳的各種孕期營養“秘籍”和“禁忌”,本書將逐一辨析,用科學的證據為您解開謎團,讓您遠離不必要的焦慮。 認識孕期體重管理。 閤理的體重增長是孕期健康的重要標誌。本書將指導您如何根據孕周和個體情況,製定科學的體重管理計劃,避免體重過輕或過重帶來的潛在風險。 孕期飲食的“加減法”。 除瞭推薦的食物,本書還將明確指齣一些孕期應慎食或避免的食物,以及可能影響營養吸收的行為,幫助您做齣更明智的飲食選擇。 孕期特殊人群的營養建議。 例如,有妊娠期糖尿病、孕期高血壓等特殊情況的準媽媽,本書也將提供更具針對性的飲食調整指導(請注意,本書提供的建議僅供參考,具體情況請務必谘詢醫生)。 為新生兒健康打下基礎。 孕期營養的科學性,將直接影響到寶寶齣生後的健康狀況,甚至對寶寶一生的健康軌跡産生深遠影響。本書旨在賦能準媽媽,讓您成為自己和寶寶健康的第一位守護者。 結語 孕育一個新生命,是生命中最神聖、最美好的體驗之一。在這段充滿期待的日子裏,願這本書成為您最貼心的營養顧問,用科學、美味、溫暖的篇章,陪伴您度過每一段美好的孕期時光。讓我們一同開啓這場關於健康與美味的探索之旅,為即將到來的小生命,奉上一份來自舌尖上的,最珍貴的愛。

用戶評價

评分

收到這本《食在好吃-孕産婦就要這樣吃》,包裝比我想象的要精美,軟精裝的質感很好,拿在手裏就覺得很舒服。翻開書頁,第一感覺就是色彩豐富,銅版紙的印刷質量確實不錯,圖片清晰又鮮艷,讓人食欲大開。我一直擔心孕期營養搭配會很復雜,這書的排版也很清晰,看起來不至於太枯燥。我比較看重的是食材的易得性和操作的簡便性,畢竟孕期身體不適,能簡單快速地做齣健康美味的食物對我來說太重要瞭。這本書的食譜,我大概掃瞭一眼,感覺很多食材都是傢裏常備的,做法描述也挺詳細的,步驟都很容易理解,沒有那些特彆復雜的烹飪技巧,這讓我對堅持孕期健康飲食充滿瞭信心。我很期待能從中找到一些既營養又美味,還能緩解孕期不適的食譜,比如針對孕早期惡心嘔吐或者孕中後期水腫的一些建議,希望能通過食療有所改善。總的來說,這本書的顔值和內涵都讓我挺滿意的,希望能為我的孕期生活帶來實質性的幫助。

评分

我懷孕以來,就一直在尋找一本能真正幫助我的孕期食譜書。《食在好吃-孕産婦就要這樣吃》這本書,我最期待的是它能在“好吃”和“健康”之間找到一個完美的平衡點。懷孕後,我發現自己的口味變得很挑剔,很多以前愛吃的現在卻提不起興趣,這讓我很頭疼。如果這本書的食譜真的能做到“好吃”,並且還能兼顧營養,那簡直是我的福音。我希望書中能有一些創新性的食譜,而不是那種韆篇一律的燉湯和蔬菜沙拉。比如,有沒有一些適閤孕婦吃的,稍微有點“儀式感”的餐點,能讓我在孕期也能享受到美食的樂趣?同時,我也非常看重孕婦營養的科學性。書中是否會介紹孕期不同階段的營養需求,以及如何通過飲食來滿足這些需求?有沒有一些關於如何預防孕期並發癥(如妊娠期糖尿病、高血壓)的飲食建議?如果這本書能提供一些關於母嬰健康的整體性指導,那就更好瞭。

评分

收到《食在好吃-孕産婦就要這樣吃》這本書,第一感覺就是它很“走心”。從封麵設計到內頁的排版,都透著一股認真和精緻。我尤其關注書中的食譜是否真的適閤我們普通傢庭。很多時候,孕期食譜會強調一些昂貴的食材或者復雜的烹飪技巧,這讓我們望而卻步。我希望這本書的食譜是真正“落地”的,食材易購,操作簡單,味道也不錯。我關注書中是否會提供一些針對孕婦特殊時期,比如孕吐、食欲不振、消化不良等情況的個性化食譜建議。比如,有沒有一些清淡又開胃的菜肴?有沒有一些容易消化又營養豐富的粥品?另外,我還想知道這本書是否會提供一些關於孕期體重管理的飲食指導。孕期體重增長過快或過慢都不利於母嬰健康,我希望這本書能給我一些科學的參考。如果書中還能附帶一些關於孕期飲食誤區闢謠的內容,那就更貼心瞭。

评分

老實說,我下單之前對這類孕期食譜書其實是有些疑慮的,總覺得網上信息太多,書本會不會太理論化,或者跟不上時代?但拿到《食在好吃-孕産婦就要這樣吃》之後,我的想法有所改觀。這本書最吸引我的地方在於它的“接地氣”。封麵上的“傢常”兩個字點明瞭它的核心,我不需要去采購一些奇奇怪怪的食材,很多都是我平時就在菜市場能買到的。而且,它不僅僅是提供食譜,我感覺它是在教我如何“吃”,如何根據孕期的不同階段來調整飲食。比如,書中提到孕早期可能需要補充葉酸和維生素,孕中後期需要鈣和鐵,這本書是不是真的能夠提供非常具體、可操作的建議,比如什麼時候應該多吃什麼,少吃什麼,以達到均衡的營養攝入?這一點非常關鍵。我還希望這本書能包含一些孕期常見問題的食療方法,比如孕期便秘、孕期水腫、孕期胃酸過多等等,我希望能通過食療來緩解這些不適,而不是僅僅依賴藥物。如果它能提供一些簡單易學的湯羹、粥品或者小食,那就更完美瞭。

评分

我是一個比較務實的人,買東西喜歡看實際效果。《食在好吃-孕産婦就要這樣吃》這本書,我最看重的就是它的實用性。之前也看過一些孕期營養的書,有的太過於學術化,看瞭半天還是不知道該怎麼做;有的則過於簡單,感覺隻是羅列瞭一些食材。這本書,我希望能它能做到“懂我”。比如,它是否能根據孕婦的不同口味需求,提供一些改良建議?孕期口味變化是常態,我希望這份食譜能有一定的靈活性。另外,書中會不會強調食材的選擇和處理方式?比如,哪些食材需要特彆注意烹飪方法纔能最大化保留營養?孕期吃的東西,不僅要營養,更要安全。我還關注書中是否提供瞭關於孕期飲食禁忌的明確說明,哪些是絕對不能吃的,哪些是需要謹慎的,這對我來說至關重要。如果這本書還能在食譜的旁邊,簡單介紹一下該食材對孕婦的好處,那就更具啓發性瞭,能讓我吃得更明白,也更安心。

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