玩轉榨汁機-讓你變美變瘦變健康 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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圖書標籤:

• 榨汁機
• 健康飲食
• 瘦身
• 美容
• 果蔬汁
• 營養
• 食譜
• 健康生活
• 自製飲品
• 輕食

店鋪： 讀品匯圖書專營店

齣版社： 中國輕工業齣版社

ISBN：9787518410460

商品編碼：26182524027

包裝：平裝

開本：16

齣版時間：2016-08-31

用紙：銅版紙

基本信息

書名：玩轉榨汁機：讓你變美變瘦變健康
定價：38.00元
作者：劉建平
齣版社：中國輕工業齣版社
齣版日期：2016-09-01
ISBN：9787518410460
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝-膠訂
開本：16開
商品重量：0.4kg

編輯推薦
271款營養果蔬汁——健脾養胃、美發烏發、消脂瘦身、抗壓解鬱、消除疲勞、補血養顔......
25款美味豆漿——清熱解毒、護肝明目、補中益氣、潤肺通便......
9款DIY護膚麵膜——祛斑美白、控油祛痘、嫩膚保濕......

內容簡介
本書介紹瞭數百種有益於身體健康的果蔬汁--美白嫩膚、祛痘淡斑、健脾養胃、清熱利咽、美發烏發、消脂瘦身，以及適閤不同體質、不同人群的營養果蔬汁。同時還介紹瞭如何用榨汁機製作豆漿、DIY護膚麵膜等。教你每天隻用幾分鍾，就能輕鬆享受健康和美麗。
作者簡介
劉建平
醫學博士、教授，碩士研究生導師，中央電視颱”健康之路”欄目特約專傢，世界中聯消化病專業委員會委員，中國中醫藥學會脾胃分會委員。主編專業著作20餘部，發錶研究論文20餘篇。

目錄
緒論：如何纔能用好榨汁機
選擇適閤自己的榨汁機
製作果蔬汁的注意事項
喝果蔬汁的黃金時間
果蔬的五性、五味與歸經
解開果蔬的色彩密碼
CHAPTER 1 美白嫩膚養顔
美白嫩膚必需的營養素
不同年齡段的護膚真相
美白嫩膚養顔果蔬汁
蘋果汁 保濕美白
蘋果菠蘿汁 美白養顔
雪梨李子蜂蜜汁 保濕潤膚
芒果汁 潤膚防衰
西瓜汁 保濕補水
西瓜橘子番茄汁 美容護膚
香蕉汁 美白護膚
香蕉番茄汁 保持肌膚光滑
獼猴桃葡萄汁 嫩膚抗皺
菠蘿蘋果香瓜汁 保濕嫩膚
葡萄柚蘋果菠蘿汁 美白肌膚
草莓芒果芹菜汁 美容潤膚
桃子檸檬汁 美白補水
櫻桃柚子菠蘿汁 潤膚防皺
番茄橘子汁 保持皮膚彈性
番茄草莓柳橙汁 保濕潤膚
鼕瓜蘋果汁 潤膚美白
甜椒番茄汁 美白抗衰
菠菜汁 嫩膚抗皺
洋蔥黃瓜汁 抗皺潔膚
芹菜番茄檸檬汁 美白嫩膚
南瓜鬍蘿蔔橙汁 緊膚嫩膚
黃瓜雪梨汁 保濕美白

 CHAPTER 2 祛痘淡斑抗皺
痘痘形成麵麵觀
防治痘痘的飲食宜忌
色斑的預防
淡化色斑的方法
抗皺護膚的果蔬
祛痘淡斑抗皺果蔬汁
蘋果油菜汁 減少色素沉著
草莓汁 避免色素沉著
草莓檸檬汁 ／抗皺潤膚
草莓哈密瓜菠菜汁 祛痘亮膚
獼猴桃汁 消除雀斑
菠蘿汁 淡化色斑
葡萄蘋果蘆筍汁 亮膚抗皺
檸檬汁 淡斑除皺
檸檬生菜汁 控油除痘
橙汁 美白祛斑
油梨檸檬橙汁 淡斑美膚
西瓜蘆薈汁 祛痘潤膚
哈密瓜酸奶汁 消斑除皺
紅糖西瓜汁 控油潔膚
櫻桃蘋果汁 嫩膚除皺
桑葚汁 除皺抗痘
香瓜檸檬汁 淡斑補水
紫甘藍汁 預防皮膚粗糙
鬍蘿蔔木瓜菠蘿汁 嫩膚除皺
鬍蘿蔔紅薯汁 淡化色斑
芹菜葡萄汁 控油補水
芹菜檸檬香瓜汁 美白祛斑
番茄甘蔗汁 抗皺淡斑
南瓜牛奶汁 除皺美白
蓮藕蜜汁 淡斑潤膚

CHAPTER 3 健脾養胃消食
脾胃功效大揭密
脾虛的女人老得快
脾胃虛寒的信號
健脾消食的果蔬
健脾養胃消食果蔬汁
蘋果獼猴桃汁 開胃消食
葡萄梨汁 促進胃腸蠕動
白梨無花果汁 健胃清腸
橘子蘋果芹菜汁 健脾養胃
柳橙香瓜汁 和中開胃
獼猴桃香蕉汁 養胃消食
火龍果汁 排毒養胃
楊梅汁 和胃消食
菠蘿檸檬汁 開胃消食
木瓜柳橙汁 開胃養胃
香瓜蘋果汁 清熱消食
甜椒草莓蘋果汁 開胃促食
青椒鬍蘿蔔薑汁 排毒促食
芹菜蘆筍汁 刺激胃腸蠕動
萵筍汁 消積下氣
蘆筍洋蔥汁 健胃消食
西藍花菠菜蔥白汁 補脾和胃
圓白菜菠蘿汁 寬腸通便
圓白菜蘋果汁 健脾益胃
黃瓜牛奶汁 理氣健脾
苦瓜芹菜黃瓜汁 刺激胃腸蠕動

CHAPTER 4 清熱利咽利尿
清熱解毒可養顔美容
清熱解毒的果蔬
利尿對身體的好處
利尿消腫的果蔬
清熱利咽利尿果蔬汁
梨汁 清熱潤燥
白梨西瓜檸檬汁 利尿除煩
西瓜桃汁 利尿護咽
西瓜木瓜檸檬汁 清火除燥
西瓜蘋果薑汁 利尿解暑
香蕉油菜汁 利尿消腫
甜瓜蜂蜜汁 利尿潤燥
甜瓜酸奶汁 清熱利尿
番茄芒果汁 清熱利咽
白菜蘋果汁 利水除煩
芹菜汁 清熱利尿
芹菜蘆筍汁 清熱除煩
西芹南瓜汁 利尿消腫
鼕瓜蘿蔔汁 清熱利尿
鼕瓜黃瓜汁 利水消腫
鼕瓜白菜汁 清熱利水
西藍花蘆筍汁 清熱解毒
苦瓜洋蔥汁 利尿排毒
鬍蘿蔔油菜白蘿蔔汁 清熱潤燥

CHAPTER 5 美發烏發潤發
頭發是一麵反眏健康的鏡子
養發護發營養素
脫發的飲食注意事項
養發護發的果蔬
美發烏發潤發果蔬汁
蘋果芥藍汁 改善發質
葡萄石榴汁 促進頭發生長
香蕉火龍果牛奶汁 養發護發
黑芝麻香蕉汁 烏發護發
黑芝麻草莓汁 滋養毛發
橘子馬蹄蜜汁 潤發護發
西瓜雪梨蓮藕汁 改善乾枯發質
桑葚楊梅汁 補腎護發
木瓜橘汁 去除頭皮屑
木瓜哈密瓜汁 修復毛發組織
紅棗枸杞薑汁 補腎養發
白菜柿子汁 潤發護發
鬍蘿蔔蘋果汁 抑製頭皮屑
鬍蘿蔔橘汁 預防脫發白發
鬍蘿蔔蘋果薑汁 養發潤發
鬍蘿蔔蘋果萵筍葉汁 改善發質

CHAPTER 6 消脂瘦身美腿
攝入高縴維膳食，想胖都難
減肥燃脂的果蔬
防胖瘦身的飲食原則
促進新陳代謝是控製體重的關鍵
消脂瘦身美腿果蔬汁
葡萄柚汁 消除贅肉
葡萄柚菠蘿汁 消脂燃脂
哈密瓜汁 分解脂肪
山楂汁 消脂開胃
火龍果烏梅汁 排毒減肥
獼猴桃杏汁 祛脂排毒
菠蘿薑汁 縴體瘦身
草莓火龍果汁 降脂除煩
石榴草莓菠蘿汁 排毒瘦身
山楂草莓檸檬汁 消脂瘦身
枇杷汁 促進脂肪分解
木瓜汁 減肥瘦身
番茄芹菜汁 排毒利尿
白蘿蔔汁 促進脂肪分解
白蘿蔔芹菜大蒜汁 防止脂肪沉積
白蘿蔔薺菜檸檬汁 清腸減肥
鬍蘿蔔木瓜蘋果汁 減肥瘦身
黃瓜汁 利尿消腫
黃瓜薄荷汁 排毒瘦身
西芹生菜汁 排毒消脂
西芹蘿蔔汁 減少脂肪堆積
西芹黃瓜菠菜汁 降壓調脂
苦瓜芹菜汁 抑製脂肪吸收
洋蔥鬍蘿蔔汁 消脂排毒
紫甘藍番茄甘蔗汁 消脂排毒

CHAPTER 7 調節免疫力
免疫力是人體好的醫生
提高免疫力的方法
提升免疫力一定要吃的果蔬
調節免疫力果蔬汁
雪梨芒果汁 調節內分泌
菠蘿番茄汁 提高抵抗力
哈密瓜黃瓜馬蹄汁 促進新陳代謝
紅黃甜椒汁 抗氧化
鞦葵汁 提高機體抗病能力
番茄山楂蜜汁 消除體內自由基
圓白菜藍莓汁 提高免疫力
芹菜黃瓜海帶汁 排毒、抗輻射
芹菜大蒜汁 增強體力與免疫力
黑芝麻酸奶木瓜汁 排毒、抗氧化
洋蔥彩椒汁 、抗輻射
南瓜柑橘汁 預防感冒
茴香甜橙薑汁 促進血液循環

CHAPTER 8 不同人群清肺抗霾果蔬汁
兒童：提高呼吸係統功能很重要
女性：潤肺、潔膚、抗氧化
男性：清肺護肝保健康
老年人：促進新陳代謝、抗老化
適閤兒童常喝的果蔬汁
葡萄獼猴桃馬蹄汁 生津潤燥
獼猴桃椰汁 幫助肺部排毒
百閤圓白菜汁 增強肺部功能
白蘿蔔雪梨橄欖汁 潤肺止咳
蓮藕馬蹄汁 生津潤肺
適閤女性常喝的果蔬汁
香瓜芹菜汁 潤肺開胃
葡萄哈蜜瓜藍莓汁 抗氧化
小白菜草莓汁 增強抗過敏能力
番茄彩椒香蕉汁 抗氧化、防癌
西藍花鬍蘿蔔汁 提高抗氧化能力
適閤男性常喝的果蔬汁
葡萄獼猴桃汁 護肝清肺
雪梨柚子汁 清熱祛痰
西瓜鮮橙汁 抗氧化、利尿
番茄西藍花汁 排毒養肺
白蘿蔔紫甘藍蘋果汁 清熱潤肺、止咳化痰
適閤老年人常喝的果蔬汁
西藍花果醋汁 改善血液循環
柳橙菠菜汁 調脂降壓、促循環
蘆薈香瓜橘汁 促進新陳代謝
絲瓜蘋果汁 排毒抗衰
芹菜鬍蘿蔔汁 涼血排毒
蜂蜜牛奶鬍蘿蔔汁 調脂又潤肺

CHAPTER 9 辨清體質巧調養
人體9種體質的自我判斷
不同體質的飲食宜忌
適宜氣虛體質的果蔬汁
香蕉菠蘿圓白菜汁 醒腦提神
草莓蛋黃牛奶汁 補血益氣
草莓雪梨汁 養肝益氣
南瓜椰汁 補中益氣
蘋果橘子鬍蘿蔔汁 理氣補血
荔枝檸檬汁 補血養血
適宜陽虛體質的果蔬汁
櫻桃南瓜汁 補血益氣
菠蘿桂圓紅棗汁 溫補陽氣
獼猴桃菠菜油菜汁 疏肝養血
櫻桃柚子汁 養血補虛
鬍蘿蔔蘋果醋汁 促進血液循環
鬍蘿蔔荔枝櫻桃汁 溫腎助陽
南瓜紅棗汁 暖身祛寒
適宜陰虛體質的果蔬汁
西瓜馬蹄汁 滋陰潤燥
獼猴桃雪梨汁 養陰清熱
蓮藕百閤蜂蜜汁 清熱潤燥
白蘿蔔黃瓜汁 清熱除燥
適宜痰濕體質的果蔬汁
火龍果菠蘿汁 消腫祛濕
馬蹄白蘿蔔番茄汁 利濕祛痰
鼕瓜玉米汁 消痰祛濕
白蘿蔔蓮藕汁 潤肺祛痰
鼕瓜苦瓜黃瓜汁 清熱化濕
適宜濕熱體質的果蔬汁
哈密瓜鮮棗汁 止渴清熱
蓮藕汁 清熱消瘀
西瓜蓮藕汁 消暑益氣
適宜血瘀體質的果蔬汁
橘子紅棗紅糖薑汁 活血散瘀
山楂聖女果汁 補血活血
蓮藕甜椒汁 清熱涼血
紫甘藍油菜汁 活血化瘀
適宜氣鬱體質的果蔬汁
草莓山楂枸杞汁 疏肝理氣
佛手芒果汁 解鬱理氣
白蘿蔔圓白菜汁 行氣解鬱
菠蘿香蕉汁 改善焦慮情緒
適宜特稟體質的果蔬汁
蘆薈蘋果汁 消炎鎮靜
紫甘藍獼猴桃汁 增強抗過敏能力
紫甘藍白蘿蔔汁 止癢除濕
鬍蘿蔔苦瓜草莓汁 改善過敏體質

CHAPTER 10 每天一小杯，調理亞健康
消除疲勞，多喝補充體力的果蔬汁
緩解壓力，多喝降壓解鬱的果蔬汁
趕走便秘，多喝富含膳食縴維的果蔬汁
促進睡眠，多喝鎮靜安神的果蔬汁
緩解視疲勞，多喝明目益肝的果蔬汁
預防骨質疏鬆，多喝含鈣豐富的果蔬汁
減輕肢體酸痛，多喝活血通絡的果蔬汁
消除疲勞果蔬汁
葡萄哈密瓜藍莓汁 消除疲勞
西瓜薄荷汁 清新怡神
香蕉蘋果汁 補充體力
菠蘿甜椒杏仁汁 開胃強體
牛油果橙子汁 強體抗壓
緩解壓力果蔬汁
芒果椰汁 提神減壓
香蕉藍莓汁 緩解壓力
山藥黃瓜汁 降壓補虛
芹菜菠蘿汁 減壓醒腦
趕走便秘果蔬汁
蘋果油菜汁 潤腸通便
芒果柳橙汁 清腸排毒
香蕉火龍果汁 通便排毒
獼猴桃柳橙汁 潤燥通便
白菜汁 利腸通便
促進睡眠果蔬汁
葡萄生菜梨汁 安神助眠
香蕉紅棗汁 養血安神
香瓜生菜蜜汁 鎮痛催眠
菠菜蘋果汁 鎮靜安神
蓮藕紅棗蜜汁 清心安神
緩解視疲勞果蔬汁
桑葚葡萄汁 烏發明目
鬍蘿蔔汁 補肝明目
鬍蘿蔔芹菜蘋果汁 明目降火
苦瓜菠菜汁 清心明目
預防骨質疏鬆果蔬汁
臍橙西藍花白菜汁 減少鈣的流失
西藍花洋蔥汁 補鈣健骨
圓白菜菠菜汁 補鈣強身
紫菜洋蔥汁 強身健骨
減輕肢體酸痛果蔬汁
荔枝石榴汁 理氣止痛
蓮藕蘋果汁 活血鎮痛
菠菜苦瓜蘿蔔汁 和中理氣
白菜蓮藕汁 止痛養血

CHAPTER 11 對癥調理，防病治病
感冒，多喝富含維生素C的果蔬汁
發熱，多喝清熱解毒的果蔬汁
咳嗽，多喝清肺止咳的果蔬汁
腹瀉，多喝收斂止瀉的果蔬汁
肝炎，多喝保肝護肝的果蔬汁
腎炎，選擇調節電解質的果蔬汁
高血壓，多喝利尿降壓的果蔬汁
糖尿病，選擇低糖的果蔬汁
貧血，多喝補血的果蔬汁
更年期癥狀，多喝去火除煩的果蔬汁
防治感冒果蔬汁
聖女果圓白菜汁 消炎解毒
洋蔥鬍蘿蔔李子汁 疏風散寒
蓮藕菠蘿檸檬汁 清熱除煩
紫甘藍洋蔥汁 消炎
豆芽番茄草莓汁 清熱消炎
防治發熱果蔬汁
雪梨橘汁 利尿去火
絲瓜雪梨汁 疏散風熱
苦瓜黃瓜汁 清熱解毒
苦瓜蜂蜜薑汁 解熱除煩
防治咳嗽果蔬汁
鴨梨香瓜汁 祛痰止咳
橘子檸檬汁 潤肺止咳
蓮藕橘皮蜜汁 止咳化痰
白蘿蔔番茄汁 鎮咳化痰
白菜檸檬葡萄汁 滋陰潤肺
防治腹瀉果蔬汁
紫甘藍蘋果汁 調理腸道
石榴蘋果檸檬汁 澀腸止瀉
烏梅番茄汁 收斂生津
圓白菜檸檬汁 消炎
防治肝炎果蔬汁
葡萄橙汁 利膽護肝
菠蘿獼猴桃汁 疏肝消炎
山楂鬍蘿蔔汁 保肝降壓
西芹菠菜汁 養肝醒脾
芹菜白菜汁 平肝清熱
防治腎炎果蔬汁
桑葚枸杞汁 補腎養肝
山藥黃瓜汁 強腎健脾
南瓜菠菜汁 健脾保肝
防治高血壓果蔬汁
火龍果苦瓜汁 降脂降壓
西芹白菜洋蔥汁 利尿降壓
圓白菜芹菜汁 消脂降壓
黃瓜大蒜牛奶汁 改善動脈硬化
防治糖尿病果蔬汁
葡萄柚菠菜汁 控糖降脂
黃瓜青椒西芹汁 降脂控糖
西藍花芹菜蘋果汁 清熱消渴
洋蔥芹菜汁 控糖降壓
防治貧血果蔬汁
桂圓紅棗汁 養血補虛
榴蓮果汁 補血益氣
櫻桃甘蔗汁 補血理氣
緩解更年期癥狀果蔬汁
蘋果薑汁 緩解更年期不適
蜂蜜柚子雪梨汁 清熱除燥
紅景天葡萄汁 降壓解鬱
CHAPTER
CHAPTER 12 美味豆漿輕鬆做
不可小瞧的豆漿功效
百搭製齣美味豆漿
豆漿飲食宜忌
健康美味豆漿
黃豆豆漿 美白肌膚、延緩衰老
黑豆豆漿 強身補腎、強體美發
紅豆豆漿 祛濕化瘀、養血補氣
綠豆豆漿 清熱解毒、護肝明目
青豆豆漿 健脾祛濕、潤燥利水
豌豆豆漿 祛斑美白、潤膚駐顔
燕麥紅棗豆漿 益氣養血、延緩衰老
黑芝麻豆漿 養肝補腎、養顔烏發
枸杞豆漿 滋補肝腎、益精明目
白果豆漿 潤肺益腎
杏仁豆漿 潤肺通便
紅棗枸杞豆漿 補虛益氣
紅棗蓮子豆漿 養血安神
百閤蓮子豆漿 清心潤肺
蓮子山藥豆漿 健脾益腎
核桃黑芝麻豆漿 補腎健腦
山藥紅薯豆漿 補氣護肝
小米枸杞豆漿 潤膚養顔
茉莉花豆漿 解鬱抗壓
菊花綠豆豆漿 平肝明目
雪梨大米黑豆豆漿 滋陰潤肺
糯米黑豆豆漿 補中益氣
糯米雙黑豆漿 滋補肝腎、益氣養血
銀耳百閤黑豆豆漿 潤燥養血

CHAPTER 13 利用榨汁機DIY護膚麵膜
DIY麵膜注意事項
麵膜的正確塗抹方法
DIY麵膜常用工具
DIY麵膜常用材料
DIY護膚麵膜
西瓜蛋清麵膜 補水嫩膚
香蕉豆漿麵膜 祛痘控油
橄欖油蜂蜜麵膜 潤膚保濕
菠蘿蜂蜜麵膜 祛斑美白
獼猴桃黃瓜麵膜 祛斑潤膚
檸檬酸奶麵膜 曬後修復
鬍蘿蔔蛋黃麵膜 控油抗衰
苦瓜綠豆麵膜 消炎
薏米牛奶麵膜 美白抗皺

前言/序言
隨著生活水平的逐漸提高，人們對健康和營養飲食要求也就越來越高。而在傢DIY果蔬汁不僅營養、安全，也可以享受到生活中的樂趣。
果蔬汁含有人體所需多種維生素、膳食縴維以及鈣、磷、鉀、鎂等營養物質，具有調氣血、養五髒、增強細胞活力、提高人體免疫力、消除疲勞、醒腦安神以及美容養顔等功效，同時還對各種疾病有著積極的預防和調理作用。
利用榨汁機製作果蔬汁既方便又簡捷。在DIY果蔬汁時，可以充分發揮想象力，各種水果、蔬菜相互自由搭配，完全可以按照自己的喜好和需求隨意選擇，製作齣口感更適閤自己、更營養健康的果蔬飲品。
本書介紹瞭數百種有益於身體健康的果蔬汁的DIY方法，每天隻需幾分鍾，就能為自己和傢人榨製一杯營養均衡、色香味俱佳的果蔬汁，輕鬆嗬護全傢人的健康。

玩轉榨汁機：解鎖你的活力煥新之旅 本書並非一本關於榨汁機的操作指南或食譜大全。 恰恰相反，我們深入探討的是榨汁機背後所蘊含的生活哲學、營養科學的基石，以及如何將這種簡單的廚房工具，轉化為重塑身體、提升精神狀態的強大助力。本書旨在拓寬你對“健康飲食”的理解，超越簡單的卡路裏計算，直抵食物的本質能量。 第一章：超越果蔬——理解生命能量的載體 我們生活的世界充滿瞭信息，健康也不例外。但信息過載往往導緻我們迷失在碎片化的營養建議中。本章將帶領讀者迴到食物最原始的狀態，探討植物細胞的結構如何儲存和釋放能量。 1.1 細胞的秘密：光閤作用的饋贈 榨汁不僅僅是把水果和蔬菜打碎。它是一個物理過程，模擬瞭自然界最高效的能量轉化——光閤作用的最終饋贈。我們將詳細分析葉綠素、類鬍蘿蔔素、花青素等關鍵色素分子，它們如何充當細胞的“微型太陽能闆”。瞭解這些，你將不再盲目地選擇“綠色”，而是懂得如何針對性地攝取特定光能的載體。 1.2 縴維的再定義：消化道生態係統的守護者 傳統觀點認為榨汁會損失縴維，因此不健康。本書將提齣一種批判性的視角：榨汁是“選擇性吸收”的第一步。我們詳細區分瞭不溶性縴維和可溶性縴維的功能差異。榨汁的目的是為瞭讓身體能夠以最快的速度吸收水溶性維生素和礦物質，同時為後續的餐食（富含不溶性縴維的固體食物）做好腸道預熱。我們探討瞭如何通過調整榨汁的時間點和搭配，來優化身體對不同類型縴維的利用。 1.3 水閤作用的深度解析：不僅僅是解渴 水是生命的溶劑，但榨汁中的“活性水”遠超普通飲用水。本章深入研究瞭植物細胞壁內含的結構水，以及這種水分子攜帶的電荷和礦物質離子如何在人體內直接參與細胞膜的滲透作用。我們將探討如何利用這種高純度、高活性的水閤物，在細胞層麵實現深層排毒和水循環的優化。 第二章：從代謝到內分泌——優化身體的內在工廠 健康的美麗與瘦身，根源在於體內復雜的生化反應是否處於平衡狀態。本章著重於如何利用精準的營養輸入，微調你的內分泌係統，而非采取極端的節食手段。 2.1 胰島素敏感性的藝術：穩定血糖的植物策略 高糖攝入是現代健康危機的核心議題。但天然果糖真的都是敵人嗎？我們分析瞭富含鉻、鎂和特定多酚的蔬菜和低升糖指數水果，它們如何協同作用，增強細胞對胰島素的反應。具體案例分析瞭肉桂、苦瓜提取物與特定綠色蔬菜汁液混閤後，對餐後血糖波動的實際影響，重點在於“平衡”而非“禁止”。 2.2 腎上腺與壓力管理：應對現代生活的“隱形疲勞” 長期慢性壓力會耗竭身體的“備用能源”——腎上腺。本書介紹瞭富含維生素C、B族維生素以及適應原草本植物（如南非醉茄、刺五加的提取物形式）如何通過液體載體快速進入血液循環，為腎上腺皮質提供即時支持。這不是簡單的補充劑攝入，而是探討如何將這些“抗壓食物”融入日常的“活力飲品”中。 2.3 肝髒的自我清潔機製：利用自然界的解毒酶 肝髒是身體最主要的解毒器官。我們詳細剖析瞭十字花科蔬菜（如西蘭花、捲心菜）中含有的硫代葡萄糖苷，以及它們在體內轉化成的吲哚-3-甲醇（I3C）和二吲哚甲烷（DIM）。這些物質如何激活肝髒的I期和II期解毒通路，實現更高效的廢物代謝，從而減輕皮膚負擔，達到內在的“淨化”效果。 第三章：構建個性化的“流動營養方案” “一刀切”的健康方案注定失敗。本章的核心在於教會讀者如何根據自身的需求、生活節奏和季節變化，設計齣完全屬於自己的“流動營養係統”。 3.1 節奏與周期：根據身體需求調整配方 一年四季，人體的需求都在變化。我們將探討春季的“升發”需求、夏季的“清泄”需求、鞦季的“滋潤”需求以及鼕季的“固藏”需求，並據此匹配不同比例的根莖類、葉菜類和果實的搭配。例如，在壓力大的工作周，我們推薦增加富含鎂和鉀的深色蔬菜汁；在恢復期，則側重於富含抗炎化閤物的薑黃和甜菜根組閤。 3.2 運動後的修復與構建：液體蛋白質的策略 對於追求體形和力量的人士，純粹的蔬菜汁似乎無法提供足夠的能量。本章引入瞭“液體增強”的概念，探討如何安全、有效地在榨汁中加入植物基的蛋白質源（如浸泡過的麻籽、特定種類的豆類預處理提取物，或經科學配比的植物基粉末），以實現運動後肌肉修復所需氨基酸的快速輸送，同時最小化對消化係統的負擔。 3.3 實踐中的挑戰與超越：長期堅持的心理學 許多人無法堅持，是因為流程過於繁瑣。本章提供瞭高級的“預處理與儲存技術”，確保營養素的最大化保留和操作流程的效率化。更重要的是，我們討論瞭如何將這種飲用習慣從“任務”轉化為一種“自我關懷的儀式”，從而實現長期的、可持續的健康生活方式的轉變。 本書旨在引導讀者超越對工具本身的迷戀，真正理解並運用植物的生命力量，從而實現由內而外的、穩定持久的活力煥新。

评分☆☆☆☆☆

這本書最大的優點在於它的實用性和啓發性。我之前對榨汁機一直處於“有而不會用”的狀態，買迴來就落瞭灰。但《玩轉榨汁機》徹底改變瞭我的看法。它不僅僅是告訴你榨什麼，更重要的是告訴你“為什麼”要榨。“變美變瘦變健康”這幾個字確實很有吸引力，但書裏並沒有空洞地喊口號，而是非常具體地講解瞭不同食材的營養成分，以及它們對身體的益處。比如，它詳細介紹瞭富含維生素C的柑橘類水果如何幫助肌膚抵抗氧化，膳食縴維豐富的綠葉蔬菜如何促進腸道蠕動，還有一些我之前從未關注過的食材，比如薑和檸檬，在書中被賦予瞭神奇的“排毒”和“抗炎”功效。我最欣賞的是書中提供的“個性化定製”建議。它根據不同的身體需求和目標，比如想要提升免疫力、改善睡眠、或是增加能量，推薦瞭相應的果蔬汁配方。這讓我覺得榨汁不再是韆篇一律的“喝綠汁”，而是可以根據自己的情況來調整，變成一種有針對性的健康方案。我已經迫不及待地想嘗試更多配方，看看我的身體會有怎樣的驚喜變化。

评分☆☆☆☆☆

讀《玩轉榨汁機》的過程中，我最大的感受就是“原來榨汁可以這麼有趣！”。我以前總覺得榨汁就是把水果蔬菜丟進去，然後齣來一杯“汁”，沒什麼技術含量。但這本書讓我大開眼界。作者用非常生動有趣的語言，將榨汁的過程描繪成一次充滿探索和創意的旅程。它介紹瞭許多我從未想過的搭配組閤，比如居然可以將菠菜和香蕉一起榨，口感竟然意外地和諧，而且能量滿滿。書中的“進階篇”尤其吸引我，它開始講解一些基礎的營養學原理，比如不同維生素和礦物質的作用，以及如何通過果蔬汁來補充。我以前總是盲目地聽彆人說什麼好就吃什麼，現在我能根據書裏的知識，更科學地為自己和傢人選擇食材。而且，書中關於“榨汁工具的選擇和保養”的建議也非常到位，解決瞭我在使用榨汁機時遇到的一些小睏擾。總的來說，這本書將枯燥的健康知識變得生動有趣，讓我在享受美味的同時，也能收獲健康，讓我對榨汁這件事充滿瞭熱情和信心。

评分☆☆☆☆☆

我一直以來都深受“亞健康”的睏擾，身體總是容易疲憊，皮膚也暗沉無光。在朋友的推薦下，我拿到瞭《玩轉榨汁機-讓你變美變瘦變健康》這本書，沒想到它帶給我的驚喜遠超預期。這本書最打動我的地方在於，它並沒有販賣焦慮，而是以一種非常溫和、積極的態度，引導讀者去發現健康生活的美好。作者在書中分享瞭許多個人經曆和真實案例，讓我覺得這一切並非遙不可及，而是觸手可及的改變。我特彆喜歡書中關於“能量注入”和“身體排毒”的章節，它用非常通俗易懂的語言解釋瞭果蔬汁如何幫助我們清除體內廢物，提升身體活力。我嘗試瞭書中的幾個“能量早餐”配方，味道非常棒，而且能讓我一上午都充滿精力，不再需要依賴咖啡提神。更重要的是，我的食欲也變得更健康瞭，不再那麼想吃油膩辛辣的食物。這本書就像一位貼心的健康顧問，不僅教會我如何使用榨汁機，更重要的是，它點亮瞭我對健康生活的熱情，讓我看到瞭一個更輕盈、更健康、更美麗的自己。

评分☆☆☆☆☆

拿到《玩轉榨汁機-讓你變美變瘦變健康》這本書，我原本以為它會像市麵上大多數健康類書籍一樣，充斥著各種高深莫測的理論和遙不可及的食譜。但翻開書頁的那一刻，我便被深深吸引住瞭。作者的筆觸非常親切，仿佛是一位經驗豐富的朋友在耳邊細語，分享著她探索榨汁世界的點滴心得。我特彆喜歡書裏提到的“零門檻”概念，讓我在開始之前就覺得壓力驟減。它不像有些書上來就講各種超級食物和稀有食材，而是從最常見的蔬菜水果入手，告訴我如何巧妙搭配，既能保證營養，又能讓口感達到驚艷的效果。我嘗試瞭其中一個關於“排毒養顔”的果蔬汁組閤，用到的材料都是我在傢附近的菜市場就能買到的，製作過程也極其簡單，幾分鍾就完成瞭。最讓我驚喜的是，它的味道齣乎意料地好，清爽甘甜，完全沒有我擔心的“草味”。而且，喝下去之後，我能明顯感覺到身體有一種輕盈感，好像沉睡的細胞都被喚醒瞭。這本書給我最大的啓發是，健康生活並非遙不可及，而是可以融入日常的點滴之中，從一杯新鮮榨取的果蔬汁開始，就能悄悄地改變生活，帶來意想不到的美好。

评分☆☆☆☆☆

這本書給瞭我一個全新的視角來理解“健康飲食”。我一直以來都認為，要健康就是要“吃草”，少油少鹽，但往往堅持不瞭多久。而《玩轉榨汁機》讓我看到瞭另一種可能性：通過榨汁，我可以用最簡單、最美味的方式，將各種營養素“喝”下去。書裏提到的一些“懶人版”食譜，真的是拯救瞭我這種廚房小白。隻需要幾個步驟，就能輕鬆製作齣一杯富含多種維生素和礦物質的飲品。更重要的是，作者非常強調“循序漸進”的理念，並沒有上來就要求我完全改變飲食習慣。她鼓勵我們從一周幾次開始，慢慢地將新鮮榨取的果蔬汁融入日常。我已經嘗試瞭幾款針對“改善氣色”的配方，堅持瞭一段時間後，我感覺自己的皮膚確實比以前有光澤瞭，整個人也精神瞭不少。這本書讓我明白，健康瘦身和變美並不是要痛苦地節食，而是可以通過科學、有趣的方式，讓身體由內而外地煥發活力。