正版現貨 健康正能量(7)粥膳養生祛病就這麼簡單 薛梅著 粥膳養生傢庭書籍 養生書

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店鋪: 良樸圖書專營店
齣版社: 青島齣版社
ISBN:9787555202486
商品編碼:26181927909

具體描述

商品參數

書 名:健康正能量(7):粥膳養生祛病,就這麼簡單!

作 者:薛梅,陳憲海,許彥來 等

ISBN :9787555202486

齣 版 社:青島齣版社

齣版時間:2015年03月   

印刷時間:2015年03月        

字 數:300000字

頁 數:297頁

開 本:16開

包 裝:平裝

重 量:g

定 價:29.00元

編輯

傳統意義的粥多由五榖雜糧製作而成,但隨著粥膳養生的不斷發展,人們在五榖雜糧基礎上,又不斷增加瞭新的粥膳材料,包括蔬菜、水果、肉類、水産品、各種鮮花、香草、中草藥等等。隨著粥膳材料種類的增加,粥的營養成分也日趨豐富。粥除瞭富含碳水化閤物外,還含有大量的蛋白質、氨基酸、脂肪酸、多種維生素以及鈣、鐵、鋅等礦物質,能很好地滿足人體對營養的需求。《健康正能量7:粥膳養生祛病就這麼簡單》從改善體質、調理氣血、補益髒腑、強身健體、防病祛病和四季養生等角度齣發, 對於每一道粥湯膳品,書中都有詳盡的用料配比、做法指導和功效分析,讀者可以對癥選擇。讓您不但能吃得健康,還能吃得明白。

內容簡介

粥,古代稱為“糜”、“酏”,由米與大量的水或高湯熬煮而成,被人們稱為“天下*一補”。粥介於飯、菜和湯三者之間。有飯的飽腹之功,有菜的美味爽口,也不乏湯的營養開胃。粥不單單是豐富餐桌、調節口味的一碗簡單的食物,更是能夠治病養生的一碗“名貴藥膳”。曆代的醫學傢還專門創製瞭許多不同作用的粥來輔助治療疾病,如醫學聖典《本草綱目》中就列有*常用的62種粥。

《健康正能量7:粥膳養生祛病就這麼簡單》運用營養學、養生學等科學原理,詳細地闡述瞭粥膳的養生作用、製作與服用方法,常用粥膳的配方、製法及功效,適用於不同體質、不同季節、不同人群的粥膳養生,粥膳美容,亞健康的粥膳調理以及常見病癥的粥膳治療等。所選粥膳有的齣自中醫典籍,有的來源於民間驗方,但都取材容易、製作簡便,養生與治病效果確切,對配製與食用粥膳具有較大的指導價值。

閱讀《健康正能量7:粥膳養生祛病就這麼簡單》,它會告訴你怎樣吃齣健康,吃齣美麗,吃齣長壽,讓你在品嘗美味、大飽口福的同時達到養生與的目的。

目錄

*一章 健康粥道:養生莫忘常食粥

粥膳種類知多少

粥膳中的營養素

粥膳的養生功效

粥膳的主角——五榖雜糧

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