舌尖上的中国:民间经典山东菜鲁菜菜谱书家常菜大全做法图解食谱书籍做菜书籍大全家常菜谱大下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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张明亮编

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发表于2024-05-17

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图书介绍

店铺：云宵争鸣图书专营店

出版社：吉林科学技术出版社

ISBN：9787538453942

商品编码：26080064979

丛书名：特色家庭菜谱

开本：16开

出版时间：2011-08-01

图书描述

商品参数

书名：舌尖上的中国：民间经典山东菜

作者：好豆网

ISBN ：9787506050654

出版社：东方出版社

出版时间：2012-10-01

印刷时间：2012-10-01

字数：

页数:页

开本：16开

包装：平装

定价：24元

内容简介

《舌尖上的中国民间经典地方菜》系列菜谱图书即是借助央视播映的纪录片《舌尖上的中国》的热潮，编纂云集了诸多老百姓耳熟能详的经典菜品。该系列丛书按照地方和地域进行菜品的分类，将山东、东北、北京、山西、上海、四川、浙江、江苏等17个地区的民间经典菜谱收纳其中，做法民，食材随手可得。本系列菜谱图书图文并茂，菜谱制作步骤详细，菜品经典，选材实惠，实用性强，让老百姓自己动手就能享用到各色经典菜品。为了便于读者操作，在图书体例上统一做了整理和安排：作者ID、菜名、主料、配料、制作步骤、注意事项、小贴士。其中，注意事项着重强调了每道菜的制作要领，而小贴士里有经典菜品的民俗和传统知识介绍，弥补了菜谱单一化的缺陷，丰富了饮食文化，使图书更富有层次，既给读者带来了视觉上的享受，又不失趣味性。

作者简介

“好豆网”是中国*受欢迎的美食交流平台，注册用户80多万，日均访问PV200余万，手机用户200多万台，是*先倡导菜谱正版化、标准化、实用化的平台，美食内容均来自用户及特约美食专家上传。2014年“苹果”、“安卓”中国区*佳手机应用之一（美食唯1获此殊荣的应用）。这套菜谱丛书的内容均由好豆网注册用户提供，制作过程全部原创。

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