具体描述
| 图书基本信息 | |
| 图书名称 | 餐饮企业会计实账模拟 |
| 作者 | 周国强著 |
| 定价 | 36.00元 |
| 出版社 | 北京理工大学出版社 |
| ISBN | 9787568230384 |
| 出版日期 | 2016-09-01 |
| 字数 | |
| 页码 | |
| 版次 | 1 |
| 装帧 | 平装 |
| 开本 | 16开 |
| 商品重量 | 0.4Kg |
| 内容简介 | |
本书紧扣新会计法规、条例，针对餐饮行业，通过分解餐饮酒店业的每项实际工作，运用真实的账表，充实的数据模拟一个餐饮企业的账务处理、制表填单。并在后部分通过综合模拟，帮助读者能够在充分掌握分业务的实账处理后，更能掌握全面的、立体的、全流程的行业实账处理。 |
| 作者简介 | |
| 目录 | |
| 第1章 餐饮企业会计核算基本知识 1.1 餐饮服务企业会计核算应选择的会计政策 / 2 1.2 餐饮服务企业会计科目 / 2 1.3 餐饮企业常见原始凭证 / 7 1.4 餐饮企业常见会计账簿 / 26 第2章 餐饮企业基本情况介绍 2.1 你对餐饮服务企业了解多少 / 36 2.2 餐饮服务企业的经营特点 / 36 2.3 开业筹划、申办开业流程和手续办理 / 38 第3章 餐饮企业组织机构与职能 3.1 行政管理层的职责 / 42 3.2 餐厅组织机构及岗位职责 / 50 3.3 厨房组织机构及岗位职责 / 58 第4章 味多多餐饮公司2015年12月会计核算 4.1 味多多餐饮有限公司基本情况 / 72 4.2 味多多公司天津河东店2015年11月30日科目余额表 / 73 4.3 制作会计凭证 / 74 第5章 味多多餐饮公司2015年12月记账、结账 5.1 “T”字账及科目余额表 / 200 5.2 记账 / 209 5.3 结账 / 209 第6章 对外报出财务报表 6.1 对账 / 212 6.2 试算平衡 / 212 6.3 填报资产负债表和利润表 / 213 6.4 验算 / 215 |
| 编辑推荐 | |
| 文摘 | |
| 序言 | |
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