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酱料制作秘籍 美味中餐常用酱汁美食烹调烹饪书籍280道酱料菜品步骤分解易学易做 绝味湘菜

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发表于2024-12-21

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图书介绍

店铺： 书墨飘香图书专营店
出版社： 湖南科学技术出版社
ISBN：9787535792549H
商品编码：25744027434

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图书描述

商品参数

书 名：酱料制作秘籍

作 者：牛国平,周伟

ISBN ：9787535792549

出 版 社：湖南科技出版社

出版时间:2017年10月

印刷时间:2017年10月

字 数：56331

页 数：240

开 本：16开

包 装：平装

重 量：

定 价：42

编辑

本书除了介绍*受欢迎的近280道酱料菜品。书中所有酱料的食材都是天然的，没有任何化学添加剂。内容简单明了，图文并茂，科学实用，即便你对酱料一无所知，也不必担心。从书中，您可以快速地了解各种酱料知识，现学现用，按自己的口味，轻松成为制作调味酱料高手。是喜欢烹饪的您一定要拥有的超值好书！

内容简介

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