内容介绍
基本信息
| 书名: | 脂肪肝防治一本通 |
| 作者: | 徐志立 | 开本: | |
| YJ: | 39.8 | 页数: | |
| 现价: | 见1;CY=CY部 | 出版时间 | 2016-11 |
| 书号: | 9787122262677 | 印刷时间: | |
| 出版社: | 化学工业出版社 | 版次: | |
| 商品类型: | 正版图书 | 印次: | |
内容提要 作者简介 徐志立,副教授,博士毕业于大连医科大学,2008年9月至今,工作于辽宁中医药大学,副教授;2005年-2008年,大连医科大学,研究生/博士;2001年-2004年,J职于大连医科大学;1991年-1995年,同济医科大学,本科/学士。 精彩导读 目录 D一章 脂肪肝基本知识 /1
D一节 肝脏的位置和形态 /2
D二节 肝脏的生理功能 /6
D三节 肝与脂类代谢 /10
D四节 脂肪肝的病因 /14
D五节 常见脂肪肝的类型及特点 /15
D六节 脂肪肝的临床表现 /21
D七节 脂肪肝的检查 /23
D八节 脂肪肝的危害 /25
D九节 我国脂肪肝的发病现状 /30
D十节 脂肪肝易患人群 /33
D十一节 脂肪肝的预防 /36
D十二节 中医对肝及脂肪肝的认识 /48
D二章 脂肪肝自我防治 /53
D一节 常用中药方剂 /54
D二节 饮食疗法 /83
D三节 运动疗法 /188
D四节 按摩疗法 /231
D五节 针灸疗法 /238
D六节 拔罐疗法 /255
D七节 刮痧疗法 /260
D八节 贴敷疗法 /267
D九节 心理疗法 /274
D十节 行为疗法 /275
D十一节 洗浴疗法 /280
D十二节 起居疗法 /285
参考文献 /290
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《肝脏的守护者:健康生活方式指南》 引言 肝脏,这个沉默的器官,在我们生命的长河中扮演着至关重要的角色。它如同一个辛勤的“化工厂”,日夜不休地进行着代谢、排毒、合成,维系着我们身体的正常运转。然而,随着现代生活方式的改变,许多人正面临着肝脏健康的严峻挑战。当肝脏不堪重负,功能受损,我们的身体健康便会亮起红灯。本书并非专注于某一种特定的肝脏疾病,而是旨在提供一套全面、科学、易于实践的健康生活方式指导,帮助读者从根源上养护肝脏,提升整体健康水平,从而远离肝脏疾病的侵扰。我们相信,预防胜于治疗,而最有效的预防,就蕴藏在我们日常的点滴生活中。 第一章:理解你的肝脏——沉默的巨人 在我们开始探索如何守护肝脏之前,首先需要对这个“沉默的巨人”有一个初步的认识。肝脏位于我们腹腔的右上部,体积庞大,功能复杂。它承担着超过500种生命必需的功能,包括: 代谢中心: 无论是碳水化合物、脂肪还是蛋白质,进入体内的营养物质都需要在肝脏经过复杂的转化,才能被身体吸收利用或储存。例如,肝脏负责储存糖原,维持血糖稳定;它也参与脂肪的合成与分解,调节血脂水平。 解毒工厂: 酒精、药物、环境中的污染物、体内产生的代谢废物,这些都会对身体造成损害。肝脏通过一系列酶的催化作用,将这些有毒物质转化为无毒或低毒的物质,并通过胆汁或血液排出体外。 合成宝库: 肝脏是许多重要蛋白质的合成场所,比如白蛋白,它维持着血液的胶体渗透压;凝血因子,保证着血液的正常凝固;胆汁,协助消化脂肪。 免疫卫士: 肝脏内含有大量的免疫细胞,能够吞噬并清除血液中的细菌、病毒和异物,是人体重要的免疫屏障。 能量储存: 肝脏是人体重要的能量储存器官,能够储存糖原、维生素和矿物质,在身体需要时随时释放,维持能量供应。 认识到肝脏的多元功能,我们就能理解为何保持健康的生活方式对它如此重要。当肝脏功能下降,这些关键任务将无法正常完成,进而影响全身健康。 第二章:现代生活方式的隐形杀手——对肝脏的潜在威胁 现代社会的高速发展,在带来便利的同时,也潜移默化地对我们的健康,尤其是肝脏健康,构成了威胁。以下是一些常见的生活方式因素,它们可能在不知不觉中损害我们的肝脏: 不健康的饮食习惯: 高油高脂食物: 长期摄入过多的饱和脂肪和反式脂肪,如油炸食品、加工肉类、糕点等,会增加肝脏的代谢负担,导致脂肪在肝脏堆积。 高糖饮食: 过量的糖分,特别是果糖,会促进肝脏合成脂肪,增加甘油三酯的生成,长期以往可能导致肝脏脂肪变性。 精加工食品: 许多精加工食品含有大量的添加剂、防腐剂和不健康的油脂,增加了肝脏的解毒负担。 不规律的饮食: 暴饮暴食、长期饥一顿饱一顿,都会打乱肝脏的正常工作节奏,增加其压力。 长期饮酒: 酒精对肝脏的损害是毋庸置疑的。乙醇在肝脏代谢过程中会产生乙醛等有毒物质,直接损伤肝细胞,并干扰肝脏的正常代谢。长期过量饮酒是导致酒精性肝病的主要原因。 缺乏运动: 运动不足导致能量消耗减少,容易引起肥胖,而肥胖是许多慢性疾病的温床,也包括对肝脏健康的威胁。运动还能促进新陈代谢,有助于脂肪的消耗。 长期熬夜与睡眠不足: 肝脏的修复和再生主要在夜间进行。长期熬夜、睡眠不足会干扰肝脏的生理节律,影响其自我修复能力,增加肝脏的负担。 长期精神压力过大: 持续的精神紧张和不良情绪会影响身体的内分泌系统,也可能间接影响肝脏的功能,导致肝气不舒,阻碍气血运行。 乱用药物与保健品: 许多药物,即使是常见的感冒药、止痛药,如果长期或不按医嘱服用,都可能对肝脏造成损害。不当使用某些保健品,其其中的成分也可能对肝脏产生不良影响。 环境污染: 长期暴露在空气污染、水源污染或接触有毒化学物质的环境中,会增加肝脏的解毒负担。 认识到这些潜在威胁,是我们迈出肝脏健康第一步的关键。只有了解“敌人”,才能有效地“防御”。 第三章:构建你的肝脏“防护盾”——科学饮食策略 饮食是影响肝脏健康最直接的因素之一。本书倡导的健康饮食策略,并非要求您进行极端的节食或遵循某种特定的流行饮食法,而是建立在均衡、多样、适度的基础上,全面呵护肝脏。 优先选择天然、未加工的食物: 新鲜蔬果: 各种颜色的蔬果富含维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化剂,有助于清除体内自由基,减轻肝脏负担。特别推荐十字花科蔬菜(如西兰花、卷心菜)、绿叶蔬菜(如菠菜、羽衣甘蓝)、富含维生素C的水果(如柑橘类、浆果)以及富含类黄酮的食物(如洋葱、苹果)。 全谷物: 选择糙米、燕麦、藜麦、全麦面包等,它们提供丰富的膳食纤维和B族维生素,有助于稳定血糖,促进肠道蠕动,间接减轻肝脏负担。 优质蛋白质: lean meats(如鸡胸肉、鱼肉)、豆类及其制品(如豆腐、豆浆)、低脂奶制品是肝脏修复和合成的重要原料。鱼类,尤其是富含Omega-3脂肪酸的深海鱼,还具有抗炎作用。 限制或避免高油、高糖、高盐食物: 减少红肉和加工肉类摄入: 尽量选择禽类、鱼类和豆制品作为主要的蛋白质来源。 警惕“隐形糖”: 许多加工食品、饮料、甜点中都含有大量的添加糖,阅读食品标签,学会辨别。 控制烹饪用油: 尽量选择蒸、煮、炖、凉拌等烹饪方式,少用煎、炸。优先选择植物油,如橄榄油、菜籽油,但也要适量。 减少腌制和加工食品: 这些食物通常含有较高的盐分和亚硝酸盐,对肝脏健康不利。 强调“养肝”的食物: 绿叶蔬菜: 如前所述,它们提供叶绿素,有助于净化血液,促进肝脏排毒。 十字花科蔬菜: 含有葡萄糖硫代葡萄糖苷,能在肝脏内转化为具有抗癌和排毒作用的物质。 大蒜和洋葱: 含有硫化物,有助于激活肝脏的排毒酶。 姜黄: 其中的姜黄素具有强大的抗氧化和抗炎作用,对肝脏有保护作用。 柑橘类水果: 富含维生素C,促进肝脏解毒。 绿茶: 含有儿茶素,是一种有效的抗氧化剂,有助于保护肝细胞。 充足饮水: 每天保证充足的水分摄入,有助于稀释血液,促进新陈代谢,帮助身体排出废物。建议每天饮用1.5-2升水,最好是白开水。 第四章:生命之水——运动与睡眠的和谐 运动和睡眠是维持身体正常运转不可或缺的两大基石,对于肝脏的健康尤其重要。 规律的体育锻炼: 选择适合自己的运动: 无论是有氧运动(如快走、慢跑、游泳、骑自行车)还是力量训练,关键在于坚持。有氧运动能帮助消耗多余脂肪,改善心血管健康,间接减轻肝脏负担。力量训练能增强肌肉,提高基础代谢率。 循序渐进,持之以恒: 不要追求过度的运动量,以免造成身体损伤。每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动,或75分钟的高强度有氧运动,并结合两次以上的力量训练。 运动的益处: 规律运动不仅能帮助控制体重,降低患脂肪肝的风险,还能改善胰岛素敏感性,促进血液循环,加速身体代谢,从而减轻肝脏的解毒和代谢负担。 充足且高质量的睡眠: 建立规律的睡眠时间表: 尽量在每天固定的时间入睡和起床,即使在周末也要尽量保持规律。 创造良好的睡眠环境: 卧室保持黑暗、安静、凉爽,避免睡前过度使用电子产品,以免蓝光干扰褪黑素分泌。 睡前放松: 睡前可以进行冥想、深呼吸、阅读或听舒缓的音乐,帮助身心放松。 认识睡眠对肝脏的重要性: 睡眠是肝脏进行自我修复、能量储存和清除代谢废物的重要时期。长期睡眠不足会导致身体处于应激状态,释放压力激素,加速肝细胞的损伤。 第五章:情绪的力量——积极心态与压力管理 情绪与身体健康之间存在着密不可分的联系,不良情绪,特别是长期处于紧张、焦虑、愤怒等负面情绪中,会影响身体的内分泌系统,可能导致肝气郁结,影响肝脏的正常运作。 学会识别和表达情绪: 不要压抑自己的情绪,学会用健康的方式表达出来,例如与信任的人倾诉、写日记、进行艺术创作等。 掌握压力管理技巧: 正念与冥想: 这些练习能帮助您专注于当下,减少思绪的纷乱,达到内心的平静。 渐进式肌肉放松法: 通过有意识地收紧和放松身体不同部位的肌肉,达到全身的放松。 深呼吸练习: 简单的深呼吸就能有效缓解身体的紧张感。 培养兴趣爱好: 投入到自己喜爱的活动中,能有效转移注意力,放松心情。 设定合理的期望: 避免对自己或他人提出过高的、不切实际的要求,学会接受不完美。 积极的心态: 尝试从积极的角度看待问题,感恩生活中的美好,培养乐观的生活态度。研究表明,乐观的情绪有助于增强免疫系统,促进身体健康。 第六章:谨慎用药与环境防护——细节决定健康 在日常生活中,我们还需要关注药物使用和环境防护,这些看似细小的环节,往往是影响肝脏健康的关键。 谨慎用药,遵医嘱: 了解药物的潜在肝脏毒性: 许多药物,包括非处方药,都可能对肝脏产生影响。在使用任何药物之前,尤其是长期使用时,请务必咨询医生或药师,了解其潜在的副作用。 严格遵医嘱: 按照医生规定的剂量和疗程用药,切勿自行增减剂量或随意停药。 避免联合用药的风险: 不要随意将多种药物混合服用,特别是同时服用含有相同成分的药物,这可能会导致药物过量,加重肝脏负担。 警惕“纯天然”保健品: 即使是声称“纯天然”的保健品,也可能含有对肝脏有害的成分,购买前务必了解其成分,并咨询专业人士的意见。 注意环境防护: 远离烟草烟雾: 吸烟不仅损害肺部,二手烟也含有多种有害物质,会增加肝脏的解毒负担。 减少接触有毒化学品: 在接触油漆、清洁剂、杀虫剂等化学品时,做好防护措施,如佩戴口罩、手套,并在通风良好的环境中使用。 关注食品安全: 尽量选择新鲜、安全的食材,注意食品的储存和烹饪卫生,避免食用可能受到污染的食物。 关注饮用水安全: 饮用经过过滤或煮沸的水。 结语 “肝脏的守护者:健康生活方式指南”并非是一本治疗疾病的医学专著,而是一份来自生活、回归生活的健康实践手册。它倡导的是一种积极、主动、全面的健康理念。通过调整饮食习惯,规律运动,保证充足睡眠,管理好情绪,以及在用药和环境防护上保持警惕,我们就能为自己的肝脏筑起一道坚实的“防护盾”,让这个沉默的巨人得以健康地为我们的生命工作。健康的肝脏,是您拥有活力、精彩人生的基石。让我们从今天开始,用科学的生活方式,成为自己肝脏最忠实的守护者!
说实话,我买《脂肪肝防治一本通》的时候,心里是抱着一种“姑且一试”的心态。毕竟,网上关于脂肪肝的信息太多了,各种说法都有,让人眼花缭乱。我希望这本“一本通”能给我一个比较系统、权威的答案,让我少走弯路。拿到书后,我并没有立刻从头读到尾,而是先浏览了一下目录,然后重点看了我最关心的几个章节。我一直有个疑问,就是为什么有些人明明不胖,也会得脂肪肝?这本书里对这个问题进行了深入的探讨,分析了非酒精性脂肪肝的多种诱因,包括遗传、胰岛素抵抗、某些药物等等,让我对脂肪肝的认识有了很大的拓展。它让我明白,脂肪肝并不仅仅是“吃出来的肥肉”,而是身体内一系列代谢紊乱的表现。我还在书里学到了一些关于脂肪肝筛查和诊断的知识,比如B超、肝功能检查、FibroScan等等。虽然我没有马上去做这些检查,但了解这些信息,让我心里更有底了,知道如果将来有需要,可以去哪里、做什么样的检查。这本书还专门讲了不同类型脂肪肝的应对方法,这一点我觉得做得非常细致。它并没有把所有脂肪肝患者都一概而论,而是根据不同的情况,给出更有针对性的建议。比如,它会区分酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝,也会考虑是否存在肝纤维化等问题。这种“因人而异”的指导,让我觉得非常实用。