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发表于2024-05-15

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图书介绍

店铺：纳卓图书专营店

出版社：中国轻工业出版社

ISBN：9787501993338

商品编码：25594579334

丛书名：会说话的大众菜

开本：16开

出版时间：2013-07-01

图书描述

会说话的大众菜
陈志田
29.8
2013-7-1
中国轻工业出版社



16
288
2013-7-1

1
1

Part 1

巧手烹饪美味菜烹饪方法介绍拌菜的制作要领炒的四个类别蒸菜的种类和技巧烧菜的制作关键炖菜的种类和技巧煮菜的种类和技巧煎菜的种类炸的三个类别腌菜的制作健康秘诀：锁住肉的营养健康秘诀：蔬菜的养生知识健康秘诀：吃海鲜的注意事项

Part 2

拌红椒银芽爽口芥蓝凉拌紫甘蓝凉拌红薯藤凉拌红菜薹凉拌鱼腥草凉拌香椿凉拌蕨菜凉拌海带丝凉拌三丝凉拌番茄莴笋拌西红柿凉拌苦瓜凉拌山药凉拌凉薯凉拌苤蓝糖醋黄瓜酸笋拌黄瓜红椒拌莴笋黄瓜丝脆香黄瓜条芹菜拌土豆丝凉拌胡萝卜丝生拌莴笋香菜拌竹笋香菇拌豆角豆角香干香油玉米芥蓝拌黄豆凉拌海蜇萝卜丝花生米拌豆腐酒酿马蹄

Part 3

炒

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