具体描述
● 女性、食物以及紊乱的新陈代谢
●第二章 修复代谢前的准备工作
●PART Ⅱ 七大代谢激素修复
●第三章 戒肉
●第四章 戒糖
●第五章 戒水果
●第六章 戒咖啡因
●第七章 戒谷物
●第八章 戒乳制品
●第九章 戒有毒素物质
●PART Ⅲ 重新开始及超YUE
●第十章 重适应阶
●第十一章 维持阶段
●食谱
●参考信息
●致谢
内容简介
“你胖就是因为懒和馋，别找借口了！”周围的人都这样说，你也信了，于是你陷入自责和羞愧中不能自拔……
快醒醒！别错怪自己了！你胖可能是你的内分泌出问题了！
美国哈佛大学医学院的莎拉戈特弗里德博士发现，失控的内分泌系统和崩溃的激素分泌，是你的体形看起来很糟糕的元凶！
快翻开莎拉？戈特弗里德著金笙译的《21天内分泌平衡必瘦法》，找到你的症结所在，开启一段让你变得健康美丽的旅程吧！ (美)莎拉·戈特弗里德(Sara Gottfried) 著；金笙 译 莎拉·戈特弗里德，医学博士。纽约时报畅销书《激素治愈法》作者。她先后于哈佛医学院、麻省理工学院、加利福尼亚大学完成临床医学研究员（physician-scientist）课程和住院医师培训,拥有妇产科医师，并在互联网上开设了大受好评的自然激素平衡课程。在过去的20年中，戈特弗里德医生一直致力于女性健康事业，在美国，她已经成功帮助上千名女性患者重新找回健康、美丽与自信。 你手里拿着的这本书可能就是女性终结节食减肥所需要的一切。正如我在另一本书里说过的，超重并不是你的错。肥胖率在过去50 年内增长了3 倍，这不是缺乏意志力的问题，而是因为“大食品业”绑架了你的激素——就像“大烟草业”尽全力让人们染上烟瘾一样，食品业巨头也在尽全力让人们对食物上瘾。食品企业知道如何将食物加工成高脂、高盐、高糖又美味到令人难以抗拒，让人们对这些有害的类食物物质上瘾，结果就是你的激素开始跟你作对。 现在给大家介绍一下莎拉？戈特弗里德医生。作为一个专业妇科医生，她十分清楚困扰女性的食物上瘾问题和“身材愧疚感”带来的痛苦。而作为哈佛毕业的医学专家，她知道如何区分好科学和坏科学，可以将科学原理地翻译成.人人都能理解的风趣文字。作为女性，她本人也曾为食物上瘾而挣扎多年，但她治愈了自己。这种情形在医学界也是极罕见的——极少有医生愿意公开自己曾经脆弱和痛苦的康复过等
用户评价
这本书的语言风格非常独特，它既有科学的严谨性，又不乏温暖的人情味。作者在解释复杂的内分泌学原理时，运用了大量生动形象的比喻，让我能够轻松理解那些原本可能令人望而生畏的专业术语。例如，将激素比作身体里的“信使”，将内分泌系统比作精密的“交响乐团”，这些都让抽象的概念变得具体而易懂。同时，书中穿插了许多作者自己或其他读者的真实案例，这些故事充满了力量和鼓舞，让我更加坚信自己也能实现健康瘦身的目标。阅读的过程就像是在和一位充满智慧的朋友聊天，她循循善诱，用爱与理解引导我走向更好的自己。我特别喜欢书中关于“可持续性”的讨论，它让我明白减肥不是一场短跑冲刺，而是一场马拉松，需要长期的坚持和良好的生活习惯。这种长远的眼光，让我不再追求速成，而是着眼于长久的健康。
《21天内分泌平衡必瘦法》最让我印象深刻的，是它带来的那种“赋权感”。它没有将我塑造成一个被动的接受者，而是鼓励我成为自己健康的主导者。书中提供的不仅仅是“做什么”，更是“为什么这样做”。我开始真正理解身体的运作机制，并学会了如何根据自己的身体反应来调整生活方式。这种知识和能力的掌握，让我对接下来的健康管理充满了信心。我不再依赖于外界的评价或单一的体重数字，而是学会了关注身体的整体感受——我的精力是否充沛，我的睡眠是否良好，我的情绪是否稳定。这些内在的指标，比任何外在的标准都更能体现我的健康状态。这本书就像一把钥匙，为我打开了通往更健康、更自信的生活的大门。我发现，当我的内分泌系统恢复平衡时，我的身体自然而然地找到了它最健康的状态，体重也随之达到了一个更理想的范围。
这本书给我带来的最大惊喜，在于它不仅仅是一本“瘦身指南”，更像是一次深入人心的自我探索之旅。在开始阅读之前，我其实抱着一丝怀疑的态度，毕竟市面上关于减肥的书籍琳琅满目，很多都只是昙花一现，或是要求极端的节食与运动，让人难以坚持。然而，《21天内分泌平衡必瘦法》从一开始就展现了其独特的视角。作者并没有一味地强调“少吃多动”的老生常谈，而是将焦点放在了“内分泌平衡”这个概念上。这一点对我来说非常新颖，也立刻吸引了我。书中通过大量的科学解释，让我明白了激素在体重管理中的关键作用，比如皮质醇、胰岛素、甲状腺激素等等，它们如何影响食欲、脂肪储存以及新陈代谢。这种将健康原理与减肥目标相结合的做法，让我觉得这本书是真正从根本上解决问题，而不是仅仅治标不治本。我开始意识到，我的体重困扰可能不仅仅是“嘴馋”或“懒惰”那么简单，而是身体内部失衡的表现。这种认知上的转变，为我后续的实践打下了坚实的基础。
在翻阅这本书的过程中，我最欣赏的便是它那种循序渐进、切实可行的指导方式。它并没有要求读者立刻做出天翻地覆的改变，而是将整个过程分解成21天，每天都有具体的建议和可操作的步骤。我尤其喜欢书中关于饮食调整的部分，它不是简单的罗列食物清单，而是教会我如何根据自己的内分泌状况来选择食物，如何搭配宏量营养素，如何识别那些可能扰乱激素平衡的“隐形杀手”。书中提供的食谱示例也十分诱人，不再是那些枯燥乏味的“健康餐”，而是既美味又营养，让我即使在减肥期间也能享受到美食的乐趣。更重要的是，书中反复强调了“平衡”的重要性，它鼓励我倾听身体的声音，而不是盲目地遵循所谓的“最佳实践”。这种个性化的指导，让我感到这本书是真正为我量身定制的，而不是一本“放之四海而皆宜”的普通读物。我尝试着按照书中的建议调整我的早餐和晚餐，惊喜地发现我的能量水平有了显著提升，而且饱腹感也持续了更长时间。
这本书给我最深刻的触动，在于它教会了我如何与自己的身体和解，而不是与之对抗。在过去，我常常因为体重问题而感到焦虑和自责，总觉得自己不够努力，不够自律。但是，《21天内分泌平衡必瘦法》的出现，让我看到了一个全新的角度。它让我明白，身体是一个复杂的系统，内分泌的平衡是健康体重的基础。通过书中对压力管理、睡眠质量以及情绪调节的细致讲解，我开始意识到这些看似与减肥无关的因素，实际上对我的体重有着至关重要的影响。我学会了如何识别和应对生活中的压力源，如何通过简单的冥想和呼吸练习来放松身心，以及如何改善我的睡眠习惯。这些改变并没有让我感到“痛苦”，反而让我感到前所未有的平静和舒适。我开始享受每天早晨醒来的感觉，而不是因为体重秤上的数字而沮丧。这种身心的双重改善，让我觉得这本书的价值远远超出了减重的范畴。