店鋪： 蔚藍書店
齣版社： 江西科學技術齣版社
ISBN：9787539061306
商品編碼：25371490336
具體描述
| 商品基本信息，請以下列介紹為準 | |
| 商品名稱： | 精緻粵菜1688例 烹飪/美食 書籍 |
| 作者： | 甘智榮主編 |
| 定價： | 39.8 |
| 齣版社： | 江西科學技術齣版社 |
| 齣版日期： | 2018-01-01 |
| ISBN： | 9787539061306 |
| 印次： | |
| 版次： | |
| 裝幀： | |
| 開本： | 小16開 |
| 內容簡介 | |
| 本書分三章，關於粵滋味、吃經典粵菜、喝滋補湯水。內容包括：粵菜源遠流長的曆史；粵菜的；粵菜彆具一格的烹飪技巧；粵菜的調味品；上湯菜心；菜心燒百閤；椰汁南瓜芋頭煲；鬆仁荷蘭豆；梅菜蒸肉餅；秘製叉燒肉等。 |
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