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食在好吃 鸡汤的122种做法 美食做法生活菜谱书 煲汤图书 煲汤书 煲汤食谱 煲汤书 煲

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发表于2024-11-17

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图书介绍

店铺： 钰博（北京）图书专营店
出版社： 江苏凤凰科学技术出版社
ISBN：9787553745596
商品编码：25275390270
丛书名： 鸡汤的122种做法
开本：16开
出版时间：2015-07-01

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图书描述

 

 

 

基本信息

书名：鸡汤的122种做法

定价：29.80元

作者：杨桃美食编辑部  主编

出版社：江苏凤凰科学技术出版社

出版时间：2015年7月第1次印刷

ISBN：9787553745596

字数：250000

页码：160

版次：第1版

装帧：软精装

开本：16

 

内容摘要

本书一共收录了122种私房鸡汤配方，既有传统的慢炖，也有快煮、隔水蒸炖，并有大厨私传煮鸡汤的小秘诀，另外附录种还介绍了6种特色鸡肉菜和15种鸭汤，只要你用心，就一定可以做出美味的鸡汤来，为家人为自己，送上一份贴心的温暖与健康。


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