成功备孕营养食谱 孕妇菜谱书家常菜大全 孕期孕前准备书籍 准妈妈读本备孕调理书籍 准爸爸书 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

对女人来说，“妈妈”的称呼是一辈子的幸福；对男人来说，“爸爸”的称呼是一辈子的骄傲。上海红房子妇产科医院主任医师王凌说：“有计划地备孕不仅为了优生，更为了母婴健康”。

成功怀孕关键的因素是饮食、锻炼与情绪的管理，这是成功迎来宝宝的必要条件。但备孕不同于孕期保健，整个孕期，孕妈妈都会有专业的医生提供各种建议与帮助，而备孕一直没有专门的机构给予年轻的夫妻正确的指导，特别是备孕夫妻的饮食调理方面。

考虑到市面上还没有一本专门以食谱为主的备孕书，所以王凌决定出版这本《成功备孕营养食谱》，以自己多年临床经验为主，结合案例为备孕夫妻量身定制好“孕”食谱，那些你不知道的、想知道的、应该知道的备孕饮食知识在这本书里都可以找到。

书中记录的，都是王凌医生多年行医的经验和病例总结，但愿每个读者都能懂得一些基本的备孕常识，懂得保护自己的生育能力。

——复旦大学附属妇产科医院主任医师、博士生导师 李超荆教授

想要孕育健康聪明的宝宝，从准备怀孕的那一刻起，就应该遵循科学的饮食。

——复旦大学附属妇产科医院主任医师、博士生导师 李大金教授

将男性和女性备孕调理分开说，理论和实践相结合，兼具针对性和实用性。

门诊案例1

琳琳来我们门诊做孕前检查时，我告诉了她许多注意事项，她听了都没有异议，唯独对“提前3个月服用叶酸片”表示反对。她说她以前也服用过叶酸片，但是那个月的“大姨妈”就来迟了，害得她连排卵期都算错了。那么，补叶酸真的会让“大姨妈”迟来吗？备孕期到底该怎么补叶酸？

叶酸要补，但不可过量

叶酸是代谢方面的物质，不是激素，不会改变月经规律。琳琳可能因为别的原因，比如紧张焦虑，老想着要怀孕，或者碰巧工作压力大，内分泌失调等，影响到月经的规律，导致月经延迟。但是她只注意到这个月服用了叶酸片，却忽视了其他可能会影响月经规律的因素。

怀孕初的8周，是胎宝宝重要器官快速发育阶段，当孕妈妈意识到已经怀孕时，可能已经错过了小生命发育的重要时期。因此，应至少提前3个月开始补充叶酸。但补叶酸的量要适宜，孕前每天摄入叶酸400微克（市面上有专门适合备孕女性服用的叶酸增补剂，一般为1片的量）即可。

从食物中获得的叶酸并不多

叶酸是一种水溶性B族维生素，具有不稳定性，遇光、遇热都易失去活性，所以虽然含叶酸的食物很多，但人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如：蔬菜贮藏2~3天后叶酸损失50%~70%；煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%~95%；盐水浸泡过的蔬菜，叶酸也会损失很大。因此，要改变一些烹制习惯，尽可能减少叶酸流失。

相对蔬菜而言，水果中叶酸的损耗相对较少，比如猕猴桃、柑橘、香蕉等，都是补充叶酸的好选择。富含叶酸的食物还有芦荟、西蓝花、动物肝脏、蛋黄、胡萝卜、牛奶等。

叶酸与维生素补充剂不可以同时服用

许多女性备孕或者怀孕之后，担心维生素摄入不够，会选择服用维生素补充剂。实验证明，叶酸在酸性环境中极易被破坏，在碱性和中性环境中比较稳定，而维生素C及维生素B2、维生素B6要在酸性环境中才比较稳定。所以，在吃含叶酸的食物或叶酸补充剂时，尽量不要服用维生素C或维生素B2、维生素B6补充剂，因为二者的稳定环境相抵触，吸收率会受到影响，服用间隔时间好保持半小时以上。

把握佳受孕年龄

从医学角度来讲，我国女性佳生育年龄在24~29岁，35岁后女性的卵巢功能开始衰退，卵子质量变差，胚胎的畸形率会上升。但很多女性朋友20多岁时拼学历，到了30多岁开始拼资历，常常把生宝宝的事往后延迟，等到想要宝宝时，往往会出现各种状况。

和老婆一起备孕

Part1成功备孕，一线医生有话说

1.补叶酸会影响月经规律？/ 2

2.不孕原因不明，测测“糖耐量”/ 4

3看贴子找偏方，不如信医生/ 6

4.备孕3个月还没怀上，就是不孕不育？/ 8

5.不良饮食习惯也会引发不孕不育？/ 9

6.排卵期多同房就能怀孕吗？/ 10

7.非排卵期需要禁欲吗？/ 11

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Part2补对营养素提高受孕力

叶酸：预防胎儿神经管畸形/ 30

铁：足量铁防流产/ 31

B族维生素：影响性激素的产生和平衡/ 32

锌：维持正常月经周期/ 36

蛋白质：保证卵子质量/ 37

维生素E：天然“生育酚”/ 38

……

王凌

上海红房子妇产科医院主任医师、研究员、研究生导师

70后美女医学博士、留日博士后

医师执业证书编码：110310000032289

她既是医生，又是妈妈，“医者仁心”四个字在她身上得到很好的诠释。作为妇产科医生，她严谨、专业。作为两个萌宝的妈妈，她非常理解女性在备孕期间的迷惘和忧虑。为了让备孕女性少份焦虑、多份信心，她希望结合自身经历、结合本书，和大家分享关于备孕饮食的细节，站在备孕女性的角度解决问题。

怀不上、保不住、生不下……一场生育危机似乎已经到来！

很多人都为“怀孕难”而苦恼，却不知不良饮食习惯也会导致不孕不育！别担心，跟着妇产科医生定制的“好孕”食谱，你也轻松能怀上健康的宝宝。

孕前调养，爸爸、妈妈一个都不能少！健康的宝宝，首先必须是健康的精子和卵子结合的结晶，备孕夫妻饮食调理、需要补充的营养素以及饮食禁忌，看贴子找偏方，不如听专家的靠谱。

备孕是优孕的关键，尽早准备才会有平安的孕程！从孕前6个月到孕前1个月，将备孕黄金营养餐端上家庭餐桌，让备孕夫妻吃出精强卵壮的好体质，不管是头胎还是二胎，照着吃，没有理由怀不上。

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