店鋪： 智勝圖書專營店
齣版社： 河南科學技術齣版社
ISBN：9787534981647
商品編碼：23908944414
包裝：精裝
齣版時間：2017-01-01
具體描述
| 圖書基本信息,請以下列介紹為準 | |||
| 書名 | 中野菜野果的識彆與利用(野果捲) 暢銷書籍 正版 農業 | ||
| 作者 | 林祁,林雲,趙陽 | ||
| 定價 | 298.00元 | ||
| ISBN號 | 9787534981647 | ||
| 齣版社 | 河南科學技術齣版社 | ||
| 齣版日期 | 2017-01-01 | ||
| 版次 | 1 | ||
| 其他參考信息（以實物為準） | |||
| 裝幀：精裝 | 開本：16開 | 重量：0.4 | |
| 版次：1 | 字數： | 頁碼： | |
| 插圖 | |
| 目錄 | |
| 內容提要 | |
本書為野果捲，概述部分介紹瞭野菜野果的含義、野菜野果的特點、野菜野果采食的注意事項、野菜野果形態識彆的名詞與術語（野果捲用）、野菜野果的分類、野菜野果資源的利用、野菜野果的食用方法等內容。野果類群部分重點介紹瞭449種野果，包括它們的中文名、拉丁學名、識彆要點、分布與生境、食用部位與食用方法、食療保健與藥用功能、注意事項等內容，並通過相關科、屬類群果實及其他形態識彆要點的介紹，能舉一反三地識彆野果植物2500餘種。對每種重點介紹的野果配有原植物采摘季節的形態彩色照片，或形態綫描圖，或植物標本照片，以便於普通大眾野外識彆與采摘。 本書內容豐富，語言通俗易懂，圖文並茂，不僅可作為部隊人員、戶外愛好者、大院校學生野外生存訓練的教材，還可作為農副産品開發利用、增加農民收入、豐富農業結構多樣性的參考書，亦適閤於野菜野果愛好者、野菜野果開發部門、醫藥保健、食品烹飪、賓館飯店、植物教學及科研人員閱讀收藏。 |
| 編輯推薦 | |
| 書中對其中常見的1000餘種野菜、野果做瞭圖解說明，對每種重點介紹的野菜野果配有原植物采摘季節的形態彩色照片，以便於讀者野外識彆與采摘。野菜捲含野菜原色圖片1400幅，野果捲含野果原色圖片1000幅。對可食用野菜、野果形態識彆要點進行描述，並對它們的地理分布、采集與食用方法、營養價值與藥用功能等做介紹，還對與可食用野菜、野果形態相似的有毒植物、不可食用植物或僞品植物的形態特徵做瞭比對鑒定區分，書中附有常用植物形態識彆名詞與術語解釋。本書是將植物分類學知識科普化，對人們開發與利用可食用野生植物資源起指導作用。 |
| 作者介紹 | |
| 林祁，博士，中科學院植物研究所研究員，現在係統與進化重點實驗室工作。曾任中科學院華南植物研究所標本館主管、植物標本館副館長、常務副館長等職。編研齣版瞭*有重要影響的植物分類學巨著《中高等植物》（共14捲）及其修訂版，該書獲得“第三屆中齣版奬”。 |
| 序言 | |
用戶評價
評分
評分
評分
評分
評分
評分
評分
評分
評分
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.qciss.net All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有