内容介绍
基本信息
| 书名: | 食养女人-美丽健康一辈子 |
| 作者: | 黄砚萍 | 开本: | |
| YJ: | 29.8 | 页数: | |
| 现价: | 见1;CY=CY部 | 出版时间 | 2015-07 |
| 书号: | 9787506499859 | 印刷时间: | |
| 出版社: | 中国纺织出版社 | 版次: | |
| 商品类型: | 正版图书 | 印次: | |
内容提要 作者简介 黄砚萍:女,副主任护师,国家二级营养师,公共卫生管理硕士,J职于中国中医科学院西苑医院脾胃科。 精彩导读 目录 PART 1 一起做食养美人
自然健康的女人更美丽
良好的生活习惯让皮肤净白如初
五脏平和,身体好,面色好
气血充盈,月经正常,皮肤更好
子宫好,皮肤红润水灵
饮食是女性健康美丽的基础
饮食规律均衡,皮肤健康美丽
五色食物为平衡美出力
有荤有素,平衡搭配不易老
粗细搭配,让女人美得自然
女人食养的五大法宝
五谷杂粮
蔬菜水果
汤
粥
茶饮
PART 2 分清体质,美出个性
气血充足、阴平阳秘,健康美丽由内而外
平和体质
食养明星
白菜粉丝汤
平菇腐竹汤
大米榛子粥
炒三丁
气虚体质
食养明星
PART 3 顺应季节,美丽如一
四季食养,你该怎样做
春季:这个春天美美的
韭菜盒子
猪肝菠菜粥
大麦山药粥
夏季:苗条健美一夏天
菊花绿豆粥
薏米山楂荷叶茶
秋季:水水润润不怕燥
蜂蜜柠檬茶
冬季:适度滋补含蓄美
蜂蜜果酱山药泥
PART 4 脏腑功能调和,美丽健康有基础
养好肝:养肝血,疏肝气,做活力美人
食养明星
菊花蜂蜜水
PART 6 在每个时期,女人都要吃好吃对
青年期
食养明星
猕猴桃蜂蜜汁
生理期
食养明星
芝麻猪肝
更年期
食养明星
甘麦大枣粥
PART 7 从头到脚巧调理,健康由内而外
提高免疫力
食养明星
海带豆腐粥
香菇粳米粥
暂时没有目录,请见谅!
食养女人:一场由内而外的生命绽放之旅 这并非一本寻常的食谱,也不是一本枯燥的养生指南,而是为你量身打造的一场深度探索,一场关乎女性一生美丽与健康的生命绽放之旅。我们深信,真正的美丽源自内在的和谐,真正的健康是生命的持久活力。而这一切,都可以从我们每日的饮食中悄然孕育,温柔滋养。 这本书将引领你穿越时空的味蕾长廊,发现那些被岁月低估的食物智慧。我们不是在追逐短暂的流行,而是在回归古老而淳朴的智慧,探寻那些顺应自然规律、滋养生命本源的饮食之道。我们将一同解锁食物的密码,理解它们如何与你的身体对话,如何潜移默化地影响你的容颜、体态、情绪乃至生命的能量。 第一章:解码生命密码——女性身体的周期与需求 女性的一生,是一部跌宕起伏的诗篇,每一个阶段都有其独特的旋律与韵律。从青春期的懵懂,到生育期的澎湃,再到更年期的沉淀,每一个生命的节点,都伴随着身体微妙而深刻的变化。这本书将首先带你深入了解女性身体的生理周期,理解不同时期身体对营养的需求有何不同。 青春期:初绽的芬芳 身体的快速发育,对蛋白质、铁、钙等元素的需求激增。我们将探讨如何通过均衡饮食,为身体打下坚实的基础,预防青春期可能出现的贫血、发育迟缓等问题。 皮肤的萌动与瑕疵,情绪的起伏不定。我们会分享一些能帮助调节内分泌、改善皮肤状态、稳定情绪的食物建议,让青春期的你,不仅拥有健康的体魄,更能展现自信的光彩。 育龄期:生命的孕育与滋养 从备孕到孕期,再到哺乳期,女性身体承担着孕育新生命的重任。这是一个对营养需求最为严苛的时期。我们将详细解读孕期营养的关键,如何为宝宝提供最优质的“土壤”,同时又不透支妈妈的身体。 产后的修复与恢复,是另一场挑战。我们会重点关注如何通过温和滋补的食疗,帮助身体迅速恢复元气,改善产后疲劳、水肿等问题,并为母乳喂养提供充足的营养支持。 避孕方式与身体的关联,以及如何在非孕期保持身体的良好状态,平衡身体的能量。 更年期:成熟的智慧与升华 荷尔蒙的悄然退潮,带来一系列生理和心理上的挑战,如潮热、失眠、情绪波动、骨质疏松的风险增加等。我们将探索哪些食物能够温和地帮助身体适应这一转变,缓解不适,维持身心的平衡。 这不是生命的衰败,而是生命进入一个全新的阶段。我们将鼓励你拥抱这份成熟,通过饮食调整,找到新的活力与平静,让晚年的生活依然充满光彩。 第二章:大地赠予的馈赠——女性专属的超级食物图鉴 宇宙万物皆有灵性,大地孕育的食物,更是承载着生命的力量。在这部分,我们将为你精心挑选一系列对女性身体尤为有益的“超级食物”,并深入解析它们神奇的功效。 谷物与豆类:生命之根,能量之源 认识全谷物的力量:糙米、燕麦、藜麦等,它们不仅提供丰富的碳水化合物,更是B族维生素、膳食纤维和矿物质的宝库。我们将教你如何将它们融入日常饮食,提升饱腹感,稳定血糖,滋养肠道。 豆类的滋养智慧:黑豆、红豆、黄豆等,它们是植物性蛋白质的绝佳来源,富含铁、锌、异黄酮等,对女性的内分泌平衡、皮肤健康有着不可忽视的作用。我们将分享各种豆类的烹饪技巧,让它们成为餐桌上的美味主角。 蔬果的缤纷色彩:维生素与抗氧化剂的天然宝库 绿叶蔬菜的守护:菠菜、羽衣甘蓝、西兰花等,它们是维生素K、叶酸、铁、钙的“集散地”,是身体排毒、抗炎、强健骨骼的得力助手。 色彩蔬果的能量:番茄的番茄红素,胡萝卜的β-胡萝卜素,蓝莓的抗氧化花青素,浆果的维C……我们将带你领略不同颜色的蔬果如何协同作用,抵御自由基,延缓衰老,提升免疫力。 根茎类蔬菜的深层滋养:山药、红薯、芋头等,它们温和滋补,富含膳食纤维和多种微量元素,对脾胃的调养有着独特功效。 坚果与种子:浓缩的生命能量 杏仁、核桃、奇亚籽、亚麻籽等,它们是健康脂肪、蛋白质、维生素E、镁的优质来源。我们将告诉你如何适量摄入,以滋养肌肤,保护心血管,甚至改善情绪。 鱼类与海产品:海洋的馈赠,生命的精华 深海鱼的omega-3脂肪酸,对于抗炎、改善皮肤弹性、支持大脑健康至关重要。我们将推荐适合女性食用的鱼类,并分享美味的烹饪方法。 海藻类的营养奇迹:海带、紫菜等,它们富含碘、硒、多种矿物质,是维持甲状腺功能,促进新陈代谢的“秘密武器”。 香料与草本:提升风味,疗愈身心 姜的温热力量,大蒜的抗菌作用,迷迭香的抗氧化能力,肉桂的血糖调节……我们将解锁这些厨房里的“小助手”,让它们在提升菜肴风味的同时,为你的身体带来意想不到的疗愈效果。 第三章:融会贯通——打造属于你的个性化食养方案 知道了食物的奥秘,如何将其转化为切实可行、适合自己的食养方案,才是关键。这一章将引导你进行个性化的探索与实践。 了解你的身体:倾听内在的声音 我们将提供一些简单易行的方法,帮助你观察身体的反应,识别身体发出的信号,例如消化情况、皮肤状态、睡眠质量、能量水平等。 学习识别食物的“寒热”与“虚实”,理解不同体质的人群,对于同一种食物可能有不同的感受和反应。 基础食养原则:大道至简,顺应自然 均衡是核心: 并非苛求某种食物,而是追求食物种类的多样性与营养素的全面性。 时令与地域: 遵循自然规律,选择当季、本地的食材,这不仅营养价值高,也更符合身体的需求。 烹饪的智慧: 蒸、煮、炖、炒,不同的烹饪方式会影响食物的营养成分。我们将分享温和的烹饪技巧,最大程度地保留食物的精华。 适量与节制: “物极必反”,再好的食物,过量也可能适得其反。学会感受饱腹感,避免暴饮暴食。 用心进食: 创造一个宁静、专注的用餐环境,细嚼慢咽,感恩食物的馈赠,这本身就是一种疗愈。 常见问题的食养调理: 经期调理: 如何通过饮食缓解痛经、经前综合征,补充经期流失的营养。 皮肤问题: 针对痘痘、暗沉、细纹,提供有针对性的食养建议。 体重管理: 并非极端的节食,而是通过科学合理的饮食,建立健康的体重。 情绪与睡眠: 学习如何通过食物来安抚情绪,改善睡眠质量。 建立你的食养日记: 鼓励你记录每日的饮食内容、身体感受,以及由此产生的变化。这本“秘密日记”将成为你最宝贵的参考,帮助你不断优化自己的食养方案。 第四章:超越饮食——身心灵的和谐共振 真正的健康与美丽,从来不是孤立存在的,它是一个身心灵和谐统一的整体。食养,更是这一整体中不可或缺的一环。 运动与活力: 适度的运动能促进新陈代谢,增强身体机能,与健康饮食相辅相成。 情绪的滋养: 压力、焦虑、负面情绪都会影响身体健康。学习通过正念、冥想、感恩等方式来管理情绪,让内心获得平静。 睡眠的艺术: 充足而高质量的睡眠,是身体修复与能量补充的关键。我们将探讨如何通过饮食和生活习惯来改善睡眠。 与自然的连接: 亲近自然,感受阳光、空气、水的洗礼,能让我们重新找回生命的节奏。 社群的支持: 与志同道合的女性分享经验,互相鼓励,共同成长。 结语: 《食养女人:美丽健康一辈子》是一次邀请,邀请你踏上一段自我发现、自我疗愈、自我升华的旅程。我们相信,每一个女人都拥有无限的潜能,都值得拥有由内而外散发的健康与美丽。让我们一同,用食物的智慧,为生命注入源源不断的活力,绽放出属于自己最耀眼的光彩,从容而优雅地,美丽健康一辈子。
我一直认为,美丽和健康是相辅相成的,而这本书,就像一个魔法师,将这两者巧妙地融合在一起,并且是以最自然、最健康的方式。我不是那种追求速成、依赖昂贵化妆品的人,我更相信由内而外的改变。这本书恰恰满足了我对这种“由内而外”的期待。它不仅仅是一本食谱,更像是一本女性健康百科全书,里面包含了大量关于女性身体奥秘和营养学的知识。作者在讲解时,非常注重科学性和实用性,大量的案例分析和研究数据支撑,让每一个建议都显得有理有据,充满说服力。我特别喜欢其中关于如何通过饮食来改善肤质、延缓衰老的章节,里面提到的很多食材我都曾在厨房里见过,但从未想过它们竟然有如此神奇的功效。书中还分享了一些不同年龄段女性可能遇到的健康问题,并给出了相应的食疗方案,这让我觉得这本书非常全面,几乎覆盖了女性一生的健康需求。我尝试了书中一些针对性的食谱,一段时间后,我明显感觉自己的精神状态好了很多,皮肤也比以前更有光泽了。这本书带来的改变,是润物细无声的,却又真实而深刻。