酒行天下要雲酒文化書籍舌尖上的中國酒文化悠悠酒史酒俗酒令白酒黃酒酒器酒禮酒令深下載 mobi epub pdf 電子書 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

下載链接在页面底部

點擊這裡下載

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

想要找書就要到圖書大百科

book.qciss.net

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

發表於2024-05-23

類似圖書點擊查看全場最低價

圖書介紹

店鋪：一鍵團圖書專營店

齣版社：電子工業齣版社

ISBN：9787121321115

商品編碼：21467048981

圖書描述

酒行天下其他 – 2017年12月1日

要雲 (作者)

定價 39元

齣版社: 電子工業齣版社; 第1版 (2017年12月1日)

其他: 216頁

ISBN: 9787121321115

條形碼: 9787121321115

"無酒不成席”是中國人的普遍觀念，對於我們來說，不管是喜事兒還是喪事兒，不管是哥們兒還是陌生人，都會喝點酒錶示高興或錶達悲傷。且酒涉及的範圍甚廣，不管是男性還女性，不管是工作中還是生活中，不管是老年人還是小孩，都會與酒有所聯係。可以說，酒的觸角滲透到我們行為的各個角落。而且，自古以來，文人墨客、江湖人士、商賈巨甲都好酒，屬於經久不變的一個飲品。但中國地大物博，南北方、東西方、沿海內陸所飲酒不同，行酒令不同，酒圈不同，酒文化更是區彆甚大。要雲老師就從酒文化的角度，解讀各個地域的酒窖、酒圈、酒文化，深入解讀"酒”這個復雜迷離的字，旨在道齣一部分酒的秘密。

作者簡介

要雲，資深行者、食客生於河北張傢口，幼年入籍廣東潮州，中學時代在雲南昆明度過。後求學於四川成都，畢業後分配至黑龍江哈爾濱。因為眾所周知的原因，在成都的學業實際上是虛度四年，工作後不能勝任，再到江蘇南京重新就讀。終所學無所用，畢業後奉調北京工作，在北京生活三十五年。幼年開始頻繁遷徙的慣性，一直延續至今。遊走四方，尋味村野，探尋各地民俗曆史，特彆是食俗傳承，成為一生愛好與追求。近二十年，遍遊各省，深入鄉鎮村寨，求學民族地區，曾多次為尋覓各民族民係民俗食俗作主題旅遊，尤鍾情於客傢民係、明季後滇黔民係、清末之後北方民族民係和迴族食俗的探索，多有心得。

一、酒說

大話李渡

高粱紅瞭

淩川酒海

汾水長流

二、酒型

白酒有型

香型漫議

三、酒緣

入門酒

灌縣小麯一碗黃豆

憶苦思甜