図集果樹栽培の基礎知識

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出版社: 農山漁村文化協会
ISBN:9784540930911
商品编码:19864457

具体描述


《果树种植全攻略:从选种到丰收的实践指南》 本书是一本面向广大果树种植爱好者和从业者的实用性指南,内容涵盖了从果树栽培的入门知识到精细化管理的各个环节。旨在帮助读者系统地掌握果树种植的核心技术,克服常见的栽培难题,最终实现优质、高产的经济效益。 第一章:认识你的果树——品种选择与生长习性 本章将带领读者深入了解市面上常见的果树品种,包括苹果、梨、桃、柑橘、葡萄、草莓等。我们将详细解析不同品种的特点,如抗性、产量、果实风味、成熟期以及适宜的种植区域。通过对果树生长习性的阐述,包括其对光照、温度、水分、土壤的偏好,帮助读者根据当地的自然条件和市场需求,做出最明智的品种选择,为后续的成功栽培奠定基础。我们将提供一份详细的品种比较表格,并配以典型果树的形态图,便于读者直观理解。 第二章:土地的准备与植株的安家——园地规划与苗木定植 一个科学合理的园地规划是果树丰收的第一步。本章将指导读者如何根据地势、水源、光照情况,规划果园的布局,包括栽植密度、行距株距的设定,以及灌溉、排水系统的初步构思。随后,我们将详细讲解苗木的选购标准,如何辨别健康的种苗,以及苗木的种植时机与方法。从挖定植穴、改良土壤、株距的精确测量,到苗木的移栽技巧,每一步都将图文并茂地展示,确保读者能够正确地进行苗木定植,减少缓苗期,促进苗木尽快成活并开始生长。 第三章:生命之源——土壤改良与水分管理 土壤是果树赖以生存的根基,而水分则是生命活动的关键。本章将深入探讨不同土壤类型的特点及其改良方法,包括有机质的添加、pH值的调节、土壤板结的疏松等。我们将介绍多种改良土壤的实用技巧,如秸秆还田、绿肥种植、施用商品有机肥等。在水分管理方面,我们将详细讲解果树不同生长阶段的水分需求,以及旱季和雨季的应对策略。从滴灌、喷灌到漫灌,我们将分析各种灌溉方式的优缺点,并指导读者如何根据土壤湿度、天气变化以及果树的生长状况,精准控制灌溉量和灌溉频率,避免因水分失调导致的生理病害。 第四章:营养的供给——科学施肥策略 植物的生长离不开营养。本章将系统阐述果树生长所需的各类营养元素,包括大量元素(氮、磷、钾)和中微量元素(钙、镁、硫、铁、锌、锰等)的作用。我们将重点介绍不同果树在不同生长周期(幼苗期、开花期、结果期、采果后)的施肥重点和施肥量。本书将提供详细的施肥配方建议,并介绍各类肥料(有机肥、化肥、叶面肥)的使用方法和最佳施用时期。此外,我们将探讨测土配方施肥的重要性,以及如何通过观察果树的生长情况来判断是否需要调整施肥方案,真正做到“按需施肥”。 第五章:健康的卫士——病虫害防治与修剪整形 病虫害是果树生产中的一大挑战。本章将聚焦于果树常见的病害(如褐腐病、黑星病、白粉病等)和虫害(如蚜虫、红蜘蛛、介壳虫、天牛等)的识别与防治。我们将提供一套综合性的防治方案,强调预防为主、综合防治的原则,并介绍物理防治、生物防治和化学防治等多种手段的合理运用。化学防治部分将着重讲解农药的正确选择、安全使用和环境保护,确保用药的有效性和安全性。 同时,良好的修剪整形也是提高果树产量和品质的关键。本章将详细介绍不同年龄段果树的修剪目标和方法,包括幼树的整形修剪、成年树的枝组更新、疏花疏果以及冬季修剪等。我们将通过大量的图示,清晰展示各类修剪技巧,如短截、疏剪、回缩等,帮助读者掌握为果树“塑形”和“瘦身”的艺术,促进通风透光,提高坐果率,并防止病虫害的滋生。 第六章:收获的喜悦——果实成熟与采收管理 当果实挂满枝头,意味着辛勤的汗水即将迎来回报。本章将指导读者如何准确判断果实的成熟度,包括颜色、硬度、糖度以及香气等指标。我们将介绍不同果实的最佳采收时间,并详细讲解各类采收工具和采收方法,如手摘、工具辅助采摘等,以最大程度地减少果实损伤。此外,本章还将涉及采后处理的基本知识,如分级、包装和初步的储存建议,为果实的销售和运输做好准备,确保将最新鲜、最优质的果实呈现给消费者。 第七章:挑战与机遇——果园的日常管理与问题解决 本书的最后一章,将回归果园的日常管理。我们将梳理一年四季果园的工作重点,包括春季的萌芽管理、夏季的肥水追施与病虫害监测、秋季的采收准备与越冬管理,以及冬季的清园与修剪。同时,我们将针对一些常见的栽培问题,如“大小年”现象、坐果率低、果实畸形等,提供分析和解决方案。本章还将简要提及果园的经济效益分析,鼓励读者在实践中不断总结经验,学习新技术,迎接果树种植带来的挑战与机遇。 本书力求语言通俗易懂,操作性强,并辅以大量插图和表格,希望能成为您果树种植道路上不可或缺的得力助手。

用户评价

评分

这本书的插图和排版让我觉得很有质感,封面和内页的图片都拍摄得很精美,让人赏心悦目。我最初购买这本书,是希望能找到一些关于果树冬季修剪和春季萌芽管理的详细指导,因为我之前在处理这两个关键时期时,总感觉有些摸不着头绪。书中对果树的“休眠期管理”确实有比较深入的探讨,详细介绍了冬季修剪的目的、原则以及不同树种的修剪方法,这对我理解为什么要进行冬季修剪,以及如何通过修剪来促进来年的生长,提供了清晰的思路。此外,书中关于“萌芽期管理”的部分,也详细讲解了如何为果树提供适宜的生长环境,以及如何通过一些简单的措施来促进花芽分化和提高坐果率。我特别欣赏书中关于“果树的抗寒性”和“防冻措施”的讲解,这对于我这种生活在较寒冷地区的人来说,非常有价值。不过,我一直有个疑问,就是关于“如何选择适合嫁接的砧木”以及“嫁接后的管理”这一块,书中描述得相对比较简略。我一直对嫁接技术很感兴趣,希望能更深入地了解这方面的知识,但这本书在这方面的篇幅有限,让我觉得有些意犹未尽。但抛开这些,作为一本基础知识的介绍,这本书无疑是成功的,它为我提供了一个扎实的理论基础,让我能够更好地理解果树的生长规律。

评分

说实话,我买这本书的时候,并没有太高的期望,只是觉得它名字听起来比较专业,想着或许能从中了解一些关于果树品种选择的门道。我之前尝试在家种过几棵苹果树,但收成一直不太理想,所以想通过阅读来提升一下自己的技能。这本书的内容确实非常全面,从土壤的酸碱度分析,到不同地区气候条件的适应性,都进行了详细的介绍。我尤其欣赏书中关于“授粉”机制的讲解,以往我只知道需要有两棵树才能结果,但书中解释了不同品种之间的授粉亲和性,以及如何通过人工授粉来提高坐果率,这对我来说是全新的知识。同时,书中还涉及到果树的繁殖方法,包括扦插、嫁接和压条等,并且对每种方法的优缺点和操作步骤都做了比较详细的描述。我一直对嫁接技术非常感兴趣,希望未来能尝试自己动手嫁接,书中提供的这些信息无疑给我提供了宝贵的参考。但是,我仍然觉得这本书在“果实采摘和储存”方面的内容可以更加充实一些。例如,不同果实的最佳采摘时机、采摘后的储存方法以及如何延长果实的保质期等,这些对于家庭种植者来说也同样重要。目前书中这部分内容相对比较简略,让我觉得有些遗憾。总的来说,这本书为我打开了果树栽培的另一扇窗,让我认识到这门学问的深度和广度。

评分

这本书的封面设计着实吸引了我,采用了一种非常朴素但又充满艺术感的插画风格,描绘了几种常见的果树,色彩搭配也很和谐,让人一看就心生好感。我本来是打算寻找一本关于果树病虫害防治的实用手册,但翻开这本书时,我发现它更多地侧重于基础的栽培技术和理论知识。虽然这并非我最初的搜寻目标,但书中的一些关于土壤改良和有机肥使用的章节,却意外地给我带来了一些启发。作者在讲解这些内容时,并没有采用过于学术化的语言,而是用一种非常通俗易懂的方式,详细阐述了不同土壤类型的特点以及如何通过合理的施肥来提升果树的生长活力。我尤其对其中关于“生物动力法”的介绍感到新奇,虽然我对其了解不多,但书中对其原理和具体操作的描述,让我对这种农耕方式产生了浓厚的兴趣,或许在未来的果树种植中,可以尝试引入一些相关的理念。这本书的排版也非常舒适,字体大小适中,段落清晰,即使是篇幅较长的章节,读起来也不会感到疲惫。我一直在思考,如果这本书能针对一些特定的病虫害,提供更直观的图文对照和防治方案,那将会更加完美,毕竟对于许多果农来说,实际操作中的问题往往更为迫切。不过,作为一本基础知识的普及读物,它无疑是合格的,甚至在某些方面做得相当出色,让我对果树栽培有了更深的认识。

评分

我当初购买这本书,是因为我一直对家庭园艺中的果树种植充满热情,特别是那些能够在家中阳台或小院里种植的柑橘类果树。我原本期望书中能有详细介绍不同品种柑橘的特性,比如它们的耐寒性、对光照的需求、以及具体的嫁接和修剪技巧。然而,这本书的内容远超出了我最初的设想,它更像是一本涵盖了果树栽培各个层面的百科全书。书中关于果树生长周期、光合作用原理以及根系发育的章节,用非常清晰的图表和简洁的文字进行了阐述,让我对植物的生理生化过程有了更深刻的理解。虽然我不是专业研究人员,但这些基础知识的梳理,让我能够更科学地去理解为什么需要进行特定的修剪,或者为什么在某个季节需要调整浇水频率。我一直以为修剪只是为了美观,但书中关于“疏枝”、“短截”等不同修剪方式对果树产量和品质影响的讲解,让我恍然大悟。可惜的是,书中对于如何处理果树在生长过程中可能遇到的各种“疑难杂症”,例如枝叶发黄、果实畸形等具体问题,并没有提供详尽的诊断和解决方案。我一直希望能找到一本能够指导我解决实际种植中遇到的难题的书籍,而这本书更侧重于“为什么”和“如何做基础”的解释,这让我感到有些美中不足。不过,整体而言,这本书提供的理论框架是相当扎实的,为我理解更深入的果树栽培知识打下了坚实的基础。

评分

我是一名业余的果树爱好者,平时喜欢在自己的小院子里捣鼓一些果树,虽然没有专业的种植经验,但对新鲜水果的喜爱促使我不断学习。当我看到这本书的标题时,我第一反应是它应该会包含一些非常实用的技术指导,比如如何选择适合自己当地气候的果树品种,以及具体的种植和养护步骤。这本书确实在品种选择上给出了不少建议,详细列举了适合不同区域种植的常见果树,并简要介绍了它们的特性。我比较喜欢书中关于“施肥”的章节,里面详细讲解了不同生长阶段果树对营养的需求,以及如何根据土壤状况和果树生长情况来配制肥料,这让我避免了过去盲目施肥的误区。另外,书中关于“水分管理”的论述也让我印象深刻,它强调了根据季节、土壤湿度和果树品种来调整浇水频率的重要性,这对我这个容易“旱死”或“涝死”果树的人来说,简直是及时雨。不过,这本书在“病虫害的预防与治疗”方面,我认为还可以做得更深入一些。虽然书中提及了一些常见的病虫害,但对于它们的早期识别、症状表现以及具体的防治措施,描述得相对笼统,如果能有更详细的图文对照,或者提供一些天然、环保的防治方法,我会觉得更加实用。整体而言,这本书在基础理论和宏观指导方面做得不错,但对于一些具体的操作性问题,还有提升空间。

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