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發表於2024-11-18

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圖書介紹

齣版社：主婦の友社

ISBN：9784072973653

商品編碼：19861979

圖書描述

內容簡介

※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辭書の參照、引用などの機能が使用できません。忙しくて毎日のごはん作りがゆううつ??? そんな働く女性にぴったりの料理本ができました! 帰宅してすぐに作れるラクうまごはん(クイックレシピ)&夕飯作りとまとめてできる簡単作りおき(ストックレシピ)のあわせワザ。わざわざ週末に時間&手間をさいてまとめ作りをしなくても、ふだんの夕飯作りとあわせてできる「ゆるストック」で、時間のない平日も、ゆっくりしたい週末もラクラク! 少ない食材で、お料理初心者でもすぐに作れるレシピが満載です。１章　肉?魚のクイック＆ストックレシピ２章　野菜のクイック＆ストックレシピ３章　どうしようもない日の乗り切りレシピ４書　遅く帰った日の深夜レシピ上田淳子:料理研究傢。神戸生まれ。調理師の専門學校の西洋料理研究職員を経て渡歐。ヨーロッパや日本のレストランなどで修行後、雑誌、書籍、テレビなどで幅広く活躍。作りやすくおいしいレシピには定評がある。著書に『きちんとおいしいクイックレシピ』『中學?高校生のお弁當』（ともに文化齣版局）、『パパっと塾弁』（講談社）、『保溫調理鍋［シャトルシェフ］のおいしいレシピ』（扶桑社）など多數。
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