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齣版社： 江蘇鳳凰科學技術齣版社
ISBN：9787553756431
商品編碼：18729861375
包裝：精裝
開本：16
齣版時間：2017-10-01
頁數：272
字數：300000
正文語種：中文
具體描述
| 圖書名稱： | 餐飲空間氛圍營造 餐廳軟裝 飲食空間設計 室內設計書籍 | |
| 齣版單位： | 江蘇鳳凰科學技術齣版社 | |
| 作 者： | 簡名敏 編著 | |
| 齣版時間： | 2017年10月 | |
| 語 言： | 中文 | |
| I S B N ： | 9787553756431 | |
| 圖書定價： | 288 RMB/本 | |
| 圖書規格： | 精裝 1/16 開本 272頁 300韆字 1.2 KG/本 |
006 （一）中國餐飲文化
010 （二）中式餐飲的特點
015 （三）中式餐飲空間氛圍的營造手法
024 （四）案例解析
第二章 泰式餐飲
052 （一）泰國餐飲文化
056 （二）泰式餐飲的特點
062 （三）泰式餐飲空間氛圍的營造手法
070 （四）案例解析
第三章 日式餐飲
082 （一）日本餐飲文化
086 （二）日式餐飲的特點
090 （三）日式餐飲空間氛圍的營造手法
108 （四）案例解析
第四章 法式餐飲
118 （一）法國餐飲文化
121 （二）法式餐飲的特點
128 （三）法式餐飲空間氛圍的營造手法
136 （四）案例解析
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