GB2760-2014 食品安全国家标准食品添加剂使用标准 食品添加剂使用标准使用指南(G

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中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标 著



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发表于2024-12-22

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图书介绍

店铺: 朵朵象图书专营店
出版社: 中国质检出版社
ISBN:GB27602014
商品编码:18598537841
开本:大16开
出版时间:2015-01-01
页数:214
字数:392


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图书描述

 
商品名称:  GB2760-2014 食品安全国家标准食品添加剂使用标准
ISBN:  GB2760-2014
出版社:  中国质检出版社
出版时间:  2015年1月
 装帧:  平装
 页字:  214/392千字
 新编编码:  
作者:  中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会   
定价:  122.00

本标准规定了食品添加的使用原则、允许使用的食品添加品种、使用范围及*大使用量或残留量。

前言
1 范围
2 术语和定义
3 食品添加剂的使用原则
4 食品分类系统
5 食品添加剂的使用规定
6 食品用香料
7 食品工业用加工助剂
附录A 食品添加剂的使用规定
附录B 食品用香料使用规定
附录C 食品工业用加工助剂使用规定
附录D 食品添加剂功能类别
附录E 食品分类系统
附录F 附录A中食品添加剂使用规定索引
表A.1 食品添加剂的允许使用品种、使用范围以及*大使用量或残留量
表A.2 可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
表A.3 按生产需要适量使用的食品添加剂所例外的食品类别名单
表B.1 不得添加食品用香料、香精的食品名单
表B.2 允许使用的食品用天然香料名单
表B.3 允许使用的食品用合成香料名单
表C.1 可在各类食品加工过程中使用,残留量不需限定的加工助剂名单(不含酶制剂)
表C.2 需要规定功能和使用范围的加工助剂名单(不含酶制剂)
表C.3 食品用酶制剂及其来源名单
表E.1 食品分类系统






中标分类:0
中文标准名称:食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
发布日期:2014-12-24
实施日期:2015-05-24


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