具體描述
協和婦産科副主任醫師、醫學博士，《隻有醫生知道》作者張羽親筆作序
誰說孕婦餐隻能是淡而無味的？文怡的孕婦餐，不僅讓寶寶營養到位，更讓媽媽吃得美味又開心。
特彆的目錄，幫助你很快找到你的菜。當你沒有胃口，各種油膩統統都不要的時候；當你食欲大增，感覺懷孕辣媽好難當的時候；當你消化不良，感覺心情不夠靚麗的時候，《懷孕就要好好吃》會是你的*佳選擇。
260多萬重磅粉絲期盼已久，傢常食材，簡單烹飪。
●Part1懷孕瞭，胃口變得好差
●開胃涼菜好爽口
●10涼拌黃瓜
●各種油膩統統不要！
●12快手涼拌櫻桃蘿蔔
●*愛吃的涼拌菜之一
●14涼拌萵筍絲
●吃起來不惡心的菜之一
●16糖拌西紅柿
●難得想吃又吃得下的菜
●18糖醋土豆絲
●食欲不好也要吃點哦
●20小米竹蓀湯
●稍微變換一下就可以吃得舒服瞭
●22白菜凍豆腐湯
●酸酸辣辣的味道
●24薑絲酸辣蝦
●繼續補酸酸的！
●26糖醋汁蔬菜沙拉
●檸香幫你度過不願意吃飯的那個階段
●部分目錄
內容簡介
這是文怡*特彆、*用心的作品。她從自己的孕期食譜中精選68道菜，配閤寫給準媽溫馨又充滿正能量的心情分享，精心寫齣瞭*貼心、*實用的孕期食譜書。本書從孕期早、中、後期入手，針對孕期不同階段的不同飲食問題，給孕婦提供*好的孕期飲食建議。如果你認為吃瞭這本書裏介紹的食譜就可以讓孩子變成愛因斯坦啊，變成都教授什麼的，那就錯瞭。這本書中分享的隻是文怡自己在孕期吃過的，有的是醫生建議的健康的，有的是肚子裏的寶寶要的營養的，有的是經過文怡改良的令你食欲大增的，每一道菜都能讓你垂涎欲滴，心情美美的。
文怡 著 著作 文怡，美食節目主持人，微博粉絲260多萬美食暢銷書作傢，“文怡美食生活館”及“廚蜜網”的創始人。
2013年末，她順利生下胖小子“肉包”，從此步入媽媽行列。她熱愛美食、熱愛生活，幽默、大氣。這本書是她*特彆的菜譜書，記錄著她的孕期美食，還有美好心情。
懷孕瞭，胃口變得好差？
不知道，你是否還記得自己榮升“中隊長”那天的心情是怎樣的，是的喜悅、迎接新生命的忐忑，還是終於可以作威作福享受那9 個多月賽老佛爺般日子的激動？
**次看到驗孕棒上那兩道紅杠時，我接近沒想到自己的內心是那樣的平靜，齣奇的平靜，平靜到我自己都無法理解我的“冷血”。按說盼瞭那麼多年的孩子，經曆瞭那麼多等待、艱難和麯摺，其中還包括兩次“試管嬰兒”手術失敗的打擊，能意外地自然懷上孩子，應該特興奮、特激動纔對啊？但那一刻卻真的沒有，我反復跟自己確認，反復努力迴憶那天的一切感受，真的隻有8 個字可以形容我的心情，那就是：平靜如水，毫無波瀾。接近不像電影和電視劇裏演的那樣，女主角會激動得流淚，會哭著
用戶評價
這本書簡直是我的救命稻草，尤其是在我剛知道懷孕那會兒，那種手足無措、對吃什麼都心懷忐忑的日子，這本書就像一盞明燈照亮瞭前路。我記得最開始的時候，我特彆擔心吃錯東西會對寶寶不好，各種孕期食譜、營養知識鋪天蓋地地湧來，看得我頭昏腦漲。但是這本書的敘述方式非常接地氣，沒有那種冷冰冰的醫學術語，更像是鄰居傢那位經驗豐富、又超級溫柔的姐姐在跟你聊天。她會分享很多她自己懷孕時遇到的趣事和踩過的“坑”，讓你覺得，哦，原來我不是一個人在麵對這些睏惑。比如，關於孕早期反應劇烈，什麼都吃不下的窘境，書裏就提供瞭一整套“戰術”，教你怎麼巧妙地“欺騙”自己的胃口，把必需的營養素塞進去。我最喜歡的是它對食材的解析，不是簡單地告訴你“這個好”，而是深入到為什麼這個食材對孕媽和胎兒的發育有特定的益處，這讓我從心底裏建立起一種對食物的信任感，而不是盲目地遵從網上那些零碎的建議。讀完之後，我終於敢正視孕期的每一餐瞭，不再是焦慮地扒拉食物，而是帶著一種探索和享受的心情去準備每一頓飯。
從結構上看，這本書的邏輯性非常清晰，不像有些百科全書式的書籍，知識點散亂，需要反復查閱。作者似乎是按照孕期的不同階段（孕早期、中期、晚期，甚至到産後恢復）來組織內容的，這一點非常貼心。例如，在討論孕中期鈣質需求增加時，它不僅僅列舉瞭牛奶、豆製品，還特彆提到瞭某些特定魚類和深綠色蔬菜的攝入方法，並給齣瞭一個“一周鈣質攝入量對照錶”，非常實用。我特彆欣賞它對“疑慮”的處理方式。書中會設置一個“常見誤區問答”的欄目，針對孕媽們最關心的那些“聽說”和“謠言”進行闢謠，比如關於醬油、味精的使用，關於海鮮的顧慮等等，作者的解答既有理有據，又不會讓人感到恐慌。這使得這本書不隻是一本食譜，更像是一位全方位的營養顧問，在你每一個關鍵的營養轉摺點上，都能提供及時的、經過深思熟慮的指導。我甚至把一些關鍵的錶格內容拍下來存在手機裏，方便我去超市的時候對照參考。
說實話，我本來對這類“育兒/孕期指南”是有點抵觸的，總覺得它們要麼過於學術化，要麼就是把孕期描繪得過於“完美”和“無菌”，脫離瞭真實生活。然而，這本書徹底顛覆瞭我的看法。它的文字充滿瞭生活氣息和一種恰到好處的幽默感，讀起來一點都不費力，甚至有時候會讓人會心一笑。作者似乎非常理解現代職場女性在懷孕期間那種想兼顧工作又想好好照顧自己的復雜心態。書中有一章專門講到瞭如何利用周末時間高效地進行孕期備餐，並提供瞭幾種一周食譜的輪換方案，這對於我這種平時工作日忙得腳不沾地的人來說，簡直是雪中送炭。更讓我印象深刻的是，它並沒有一味地鼓吹“有機”、“進口”的高標準，而是非常務實地教導我們如何在日常采購中識彆性價比高且營養價值不打摺的本地食材。書中還穿插瞭一些關於“如何和傢人溝通你的飲食需求”的小技巧，這在婆媳關係中尤為重要，讓孕期的飲食管理不再僅僅是個人戰鬥，而是傢庭協作。這本書的精妙之處就在於，它把科學和人情味融閤得恰到好處。
這本書最打動我的地方，在於它傳遞齣一種積極、正嚮的孕期心態。很多孕期書籍會過度強調風險和限製，讀完讓人壓力山大，總覺得每吃一口飯都在走鋼絲。但這本書的基調是“享受你的孕期，好好愛自己”，它把“吃”這件事，從一種不得不完成的任務，變成瞭一種充滿愛意的自我嗬護。作者在字裏行間透露齣對生命孕育的敬畏和喜悅，這種情緒是會感染讀者的。我尤其喜歡它收錄的那些“營養小貼士”，它們通常隻有短短一兩句話，卻富含哲理，比如“為寶寶提供的能量，是你為自己創造的未來”。在那些疲憊不堪的夜晚，翻開這本書，看到這些充滿力量的文字，總能重新找迴堅持下去的動力。它讓我明白，孕期的飲食，是建立一個健康小生命的基石，更是一段充滿儀式感的美好旅程。這本書，與其說是教我怎麼吃，不如說是教我如何帶著愛和智慧去“吃”。
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我是一個骨灰級的“美食愛好者”，懷孕後對我來說最大的挑戰不是身體的不適，而是那種“想吃又不敢吃”的煎熬，感覺自己的味蕾被集體“流放”瞭。市麵上很多孕期食譜都是清湯寡水、瞭無生趣的，看得我食欲全振奮不起來。這本書的齣現，簡直像是為我量身定做的“解饞寶典”。它不僅關注營養均衡，更把“美味”放在瞭一個非常重要的位置上。裏麵介紹瞭一些將傳統高營養食材與現代烹飪手法結閤的菜肴，比如用牛腩慢燉的滋補湯品，但加入瞭香草和少量紅酒醋來提升風味層次，完全沒有傳統孕期湯品的厚重和油膩感。最讓我驚喜的是，它還專門開闢瞭一個“孕期解饞小課堂”，裏麵教瞭如何健康地製作一些孕前我特彆愛吃的零食，比如用鷹嘴豆泥替代傳統高脂蘸醬，用烤紅薯條取代油炸薯條，既滿足瞭口腹之欲，又避免瞭不必要的熱量和添加劑。讀這本書，我感覺自己完全沒有“委屈”我的胃，反而是在學習如何把孕期飲食升級到另一個維度。