图书大百科

We Are What We Eat: Ethnic Food and the Ma... 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

Donna R Gabaccia & 著

下載链接在页面底部

點擊這裡下載

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

想要找書就要到圖書大百科

book.qciss.net

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-17

類似圖書點擊查看全場最低價

圖書介紹

店鋪：瀾瑞外文Lanree圖書專營店

齣版社： Harvard University Press

ISBN：9780674001909

商品編碼：1645090955

包裝：平裝

外文名稱：We Are What We Eat- Et...

齣版時間：2000-04-03

頁數：288

正文語種：英語

圖書描述

圖書基本信息

We Are What We Eat: Ethnic Food and the Making of Americans
作者： Donna R. Gabaccia;
ISBN13： 9780674001909
類型：平裝(簡裝書)
語種：英語（English）
齣版日期： 2000-04-03
齣版社： Harvard University Press
頁數： 288
重量（剋）： 430
尺寸： 23.622 x 15.6718 x 1.8034 cm

商品簡介

This story of successive generations of Americans experimenting with their new neighbors' foods follows the fortunes of dozens of enterprising immigrant cooks and grocers, street hawkers and restaurateurs who have cultivated and changed the tastes of native-born Americans from the 17th century to the present. 10 illustrations.
We Are What We Eat: Ethnic Food and the Ma... 下載 mobi epub pdf txt 電子書格式