找尋明天的答案: 飲食X能源X經濟X民主X教育, 解決人類未來生存危機的全球踏查之旅

找尋明天的答案: 飲食X能源X經濟X民主X教育, 解決人類未來生存危機的全球踏查之旅 下載 mobi epub pdf 電子書 2024


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西席爾.迪昂(Cyril Dion) 著,林詠心 譯



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發表於2024-05-14

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圖書介紹

齣版社: 臉譜齣版社
ISBN:9789862355572
商品編碼:16091788
開本:25開
齣版時間:2017-01-05
頁數:376


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圖書描述

內容簡介

飲食x能源x經濟x民主x教育

環環相扣的全球踏查之旅!

針對*重要的五項未來危機領域一一擊破
環繞全世界的倡議實踐行動,針對人類危機的實際可行解決方案
由互不認識的人形成的思想共同體,一個全球緊密相連的社會計畫……

我們今日麵臨的危機之重大是無庸置疑的。生態失常,社會排他,無盡的開發自然資源,激烈且無人性的競逐利潤,不平等現象的加深,都是當代問題的核心。

然而,在世界各地有許多人組織起來,提齣瞭創新的倡議行動,意圖為我們的明天帶來新的視野。解決之道是存在的,前所未有的提案在世界各個角落被實踐,通常是小規模的,但終*目標都是期望能在我們的社會上推動一場真正的大改造。

【飲食】
作者從基本的「食」齣發,試圖探究今日的飲食體係齣瞭什麼問題 。本書的特色在於提齣實際可行的解答:奪迴城市居民飲食自主權的都市農業、保護生態平衡且確保農產品質的樸門農業,這些農耕方式完全可能一個社區甚至一個城市的飲食需求,並不是天方夜譚。

【能源】
既然農業生產需要能源,那麼我們就不得不去探討化石能源的永續性。許多人以為可再生能源不夠穩定,不足以供應大規模的電力需求。然而,我們從書中便可看到,冰島、法國的留尼旺島、哥本哈根、舊金山等地,各自因應瞭氣候和地緣,發展齣能夠有效節能的方案。

【經濟】
談完能源,我們會意識到一切作為終究會迴歸到經濟邏輯上頭。如何能更節省之外,也是如何能產生更大的經濟效益。然而,在此我們想的是並不是一個投機客的投資天堂,而是一個能夠紮紮實實的促進地方經濟,讓地方居民能夠從中受益的發展模式。在英國有許多小鎮開始發行自己的「補充貨幣」,也就是除瞭英鎊之外的另一種地方貨幣,隻能在小鎮裡參與該貨幣體製的商傢裡使用。當參與的商傢夠多,人們便有誘因使用這種地方貨幣,它可以確保居民的財富會留在自己生活的地方上消費,實際嘉惠地方經濟。這些中小企業之間的上下遊與平行閤作關係更緊密,當二○○八年的金融危機爆發時,這些企業也幾乎沒遭受波及。

【民主】
然而,談過經濟體係之後定會注意到,其實我們的民主體製纔是幕後的操盤手。即便公民有意願以新的閤作型態來進行經濟活動,終究我們還是需要一個真正為人民服務的民主體製來讓影響力擴張齣去。然而,今日的民主代議體製早已變成逐利的舞颱,失去其為人民服務的本意。此章集結瞭如印度等地的實際作法,記錄瞭可打破種族及族群的生活方式,讓公民的生活與閤作型態展現新契機。

【教育】
書中*後一小段篇幅獻給瞭影響人類未來*重要的活動:教育。唯有成功的教育下一代,我們的未來纔能深刻持久的改變。作者訪問瞭一所芬蘭的學校,深入瞭解聞名全球的芬蘭教育是如何師資養成,並且實踐在教學現場上能夠達到卓越的成果。

本書記錄的是一趟追尋人類社會未來的旅程。作者走過歐、美、亞三大洲,訪問瞭許多在地的運動者,瞭解他們提齣倡議行動的過程和背後的理念為何,以及這些作為如何能夠實際的改變我們目前韆瘡百孔的世界。

本書集結瞭許多充滿理想與熱情的實踐傢,行文方式主要以一問一答進行。它的難能可貴之處在於:我們經常會覺得個人的力量很小,根本無法改變社會,即便我們都清楚的意識到不應讓許多問題持續惡化下去。然而,本書就要告訴我們,公民其實是很有力量的,不要以為自己隻是一個渺小的個體。當我們願意捨我其誰的起身做點什麼改變時,自然能吸引到一群誌同道閤的人來與我們閤作。

作者簡介

■作者簡介

西席爾?迪昂 Cyril Dion
作傢,演員,導演,詩人及行動倡議者。一九七八年七月二十三日齣生於法國普瓦西(Poissy)。

■譯者簡介

林詠心
曾任齣版社編輯,現於巴黎索邦大學修習研究所課程,同時在泰國NGO實習、撰寫論文。對於人類社會運作的一切「眉角」都充滿瞭好奇心,也期望透過翻譯,與更多人一起認識這個世界。譯有《來自咖啡產地的急件》、《Be Stupid! Diesel創辦人給愚人世代的宣言》等書。

目錄

啟程
- 史丹福大學:衝擊之下
- 與Elizabeth Hadly和Anthony Barnosky的會麵
(前者為史丹福大學生物學與環境科學教授,後者為柏剋萊大學綜閤生物學教授)

1. 為瞭不滅絕的「飲食」
1.1 昨日的歷史,與Olivier de Schutter的會麵
(比利時魯汶大學的國際法學教授)
1.2 生產重新在地化:都市農業的歷險記
1.2.1 底特律
1.2.2 托德摩登(Todmorden, UK)
1.3 另一種生產模式:樸門農業的奇蹟
1.4 農業歷史新的一頁

2. 成功達到「能源」轉型
2.1 昨日的歷史,與Thierry Salomon的會麵
(法國的能源工程師,négawatt概念的推手)
2.2 可再生的島嶼
2.2.1 冰島:地熱和水力發電
2.2.2 留尼旺(La Réunion):太陽能發電和Agrinergie(在農田上架設太陽能闆)
2.3 哥本哈根:第一個達成二氧化碳中和的首都
(碳中和 = 總釋放碳量為零;亦即排放多少碳就作多少抵銷措施來達到平衡)
2.4 馬爾默(Malm?):未來的生態街區(eco-district)
2.5 與Jan Gehl的會麵
(丹麥籍世界著名的建築師暨都市規畫顧問)
2.6 一個沒有垃圾的城市:舊金山的不凡事蹟

3. 為瞭明日的「經濟」
3.1 昨日的歷史:與Pierre Rabhi的會麵
(阿爾及利亞裔法國籍的詩人、小說傢暨生態農業學傢)
3.2 Pochéco:以生態友善的方式生產會更經濟
3.3 貨幣:從單一性到多樣性
3.3.1 與Bernard Lietaer的會麵
(比利時貨幣學者)
3.3.2 WIR:六萬餘傢中小企業自創的銀行
3.3.3 布裏斯托(Bristol, UK),連市長都改用地方貨幣消費。
3.4 地方,第一優先 !
3.4.1 與Michelle Lon, Michael Shuman, Nikki Silvestri 和Judy Wicks的會麵
(Sustainable connections的創辦人。這是一個以閤作經濟型態運作的非營利機構,旨在促進地方經濟的發展)
3.5 修補、再利用、自己動手做:《造物者》的運動
3.6 邁嚮一個分權化的經濟:與Jeremy Rifkin的會麵
(美國籍的評論作傢,專精於經濟與科學預測 )

4. 重新打造「民主」體製
4.1 昨日的歷史:與David Van Reybrouck的會麵
(比利時籍的文化考古學者暨作傢)
4.2 冰島的革命:公民對抗金融體製,並且有史以來首次由公民製憲。
4.3 Kkuttambakkam(印度的一個社區):公民的自治自理
4.4 與Vandana shiva 的會麵:遵循更高的法則
(印度籍學者、環境運動者暨反全球化作傢)

5. 「教育」的一頁新的故事
5.1 昨日的歷史
5.2 每個學生都重要:芬蘭的教育

6. 如何開始行動?
6.1 與Rob Hopkins的會麵
(英國籍樸門農業的教育傢)

7. 結論
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