基本の冷凍保存:145種食材保鮮術x71道食譜,讓美味實時上桌

基本の冷凍保存:145種食材保鮮術x71道食譜,讓美味實時上桌 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

學研齣版編著;六六譯 著
圖書標籤:
  • 冷凍保存
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齣版社: 和平國際文化有限公司
ISBN:9789863710301
商品編碼:16089917

具體描述

內容簡介

Step by step,從基礎到進階,充分掌握冷凍與解凍的祕訣,保留食物鮮味!5個保持美味的解凍方法、冷凍庫空間100%利用技巧、保留美味的冷凍5 大祕技、冷凍保存Q&A;、活用市售冷凍産品的方法,一次解決你對於冷凍與解凍的疑難雜癥,掌握實用祕訣,終結冷凍庫化石命運!

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