內容簡介
1. 醫師與阿茲海默癥「交手」的治療歷程,感人至深的真實案例。
作者仔細紀錄丈夫罹患阿茲海默癥後的反應與治療的方法,以及患者傢屬應持有的態度和給予的奧援陪伴,兼具專業度與同理心。
2. 附紀錄照片與圖錶解說,專業卻不艱澀。
以患者的治療過程來解說椰子油對於阿茲海默癥的功效,生活化的解說方式化解瞭詰屈聱牙的醫學術語,讓讀者更易瞭解治療原理與實際效果。
3. 健康天然又經濟實惠的治療法。
椰子油不僅可改善高膽固醇,同時對大腦神經性疾病,如阿茲海默癥到帕金森氏癥、 ALS(肌萎縮性脊髓側索硬化癥)、癲癇,甚至是精神分裂癥和自閉癥都大有助益,是最沒有負擔的飲食療法之一。
讓眾多失智患者與傢屬 燃起希望的最新療法
美國醫師瑪莉?紐波特(Mary T. Newport) 親身見證
麵對人口高齡化,您對「失智」瞭解多少?
? 失智癥患者約有6~7成是阿茲海默癥。
? 發病原因迄今無法解明,因此仍無有效治療藥物。
? 阿茲海默癥雖有遺傳基因 ,但多屬生活習慣病。
改變生活和飲食模式,就可預防及延緩病程!
椰子油中的中鏈脂肪酸 (MCFAs),
能成為腦細胞葡萄糖的替代燃料「酮體(Ketones)」,幫助失智癥狀大幅改善!
僅僅每日三餐飲用2匙半,就成功延緩認知障礙癥狀惡化,
讓記憶與認知能力進步、行為情緒轉變。
椰子油到底是好油還是壞油?您一定要知道!
?中鏈脂肪是甚麼?
?為何椰子油能幫助治療阿茲海默癥?
?健康飲食能預防失智?
?飽和脂肪與膽固醇的迷思
?該如何開始椰子油療法?
?椰子油與中鏈三酸甘油脂油品Q&A;
作者簡介
■作者簡介
瑪莉?紐波特 Mary T.Newport, M.D.
專業小兒科醫師,美國佛羅裏達Spring Hill Regional Hospital 新生兒重癥監護室創始主任。自丈夫史蒂夫罹患早發性阿茲海默癥後,便開始積極探尋能幫助阿茲海默癥患者恢復正常生活的方法。
2008年發錶「如果阿茲海默癥有藥醫?」一文,獲得瞭全球的高度關注。其最新研究成果顯示,中鏈脂肪酸能代替胰島素,為罹患阿茲海默癥患者的大腦提供能量甚至逆轉病情,或至少使病情保持平穩不惡化,帶給眾多阿茲海默患者與傢屬雀躍的希望。
■譯者簡介
王耀慶
一九七一年齣生於颱北,東吳大學法律係學士、美國紐約哥倫比亞大學法學碩士(LL.M.)、法律博士(JD),從事國際貿易相關法律工作,兼任自由譯者。
目錄
感謝 (Acknowledgements)
序 (Preface)
引言 (Introduction)
第一部 跌入阿茲海默癥深淵再爬齣來
發病前的史蒂夫
史蒂夫的衰落
尋找臨床試驗
不經意的發現
爬齣深淵
把消息傳齣去
史蒂夫:開始食用椰子油後第一年
華盛頓特區與維區醫師
聖彼得堡時報所發錶的另一篇故事
史蒂夫:開始食用椰子油後第二年
二趟海外旅行:希臘與蘇格蘭
史蒂夫:開始食用椰子油後第三年與第四年
照護者的報告
第二部 酮體、中鏈脂肪酸、酮酯
第三型糖尿病與阿茲海默癥
什麼導緻阿茲海默癥?
基礎酮體學
酮體與生酮飲食的發現
中鏈三酸甘油脂與酮體
酮酯在療效上的涵義
第三部 過渡到含有中鏈脂肪酸的健康飲食
飲食指導方針:如何開始
飽和脂肪與類固醇的問題
為什麼飲食有差呢
關於椰子油的問與答
關於中鏈三酸甘油脂油品的問與答
你有什麼好怕的?
食譜 (Recipes)
資源 (Recourses)
參考資料與相關文章 (References and Related Articles)
作者簡介 (About the Author)
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