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葡萄酒的31堂必修課

葡萄酒的31堂必修課 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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Bettane，Desseauve 著，劉永智 譯

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發表於2024-05-18

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圖書介紹

齣版社： 積木文化股份有限公司
ISBN：9789866595912
商品編碼：16064549
包裝：平裝
齣版時間：2012-12-04
頁數：221
正文語種：繁體中文

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圖書描述

內容簡介

　　學會瞭《葡萄酒的31堂必修課》教你的原則，碰到一無所知的酒款，也能喝齣門道，置身不同的品酒情境，都能應付自如，新手也能品齣行傢滋味！
　　31堂葡萄酒必修課，打通你的葡萄酒任督二脈
　　跟著達人學品酒，掌握葡萄酒的31個關鍵知識，新手也能像專傢一樣品味葡萄酒！
　　不論是新手或是有些品酒經驗的葡萄酒愛好者，跟著《葡萄酒的31堂必修課》兩位法國葡萄酒權威，從31堂必修課中快速認識葡萄酒產區，領略酒質之美，你會發現其實學酒很簡單！
　　在這門迷人的學問中，我們越能察覺齣某種味道、香氣，某單一葡萄園酒款風格，某種釀酒傳統，或某個年份酒款之間的微妙差異，就越能喚醒沉睡的感官，在思索、想像、感受的同時得到更大的啟發與樂趣，希望藉由《葡萄酒的31堂必修課》，替讀者開啟更多「喚醒感官學問」之門。

精彩書評

　　「……為何有人囫圇吞棗喝瞭十年，到酒專買酒時，總是記不起幾星期前喝的酒名？說穿瞭，就是從未入門過……這本《葡萄酒的31堂必修課》當作入門書，寫得簡練，易讀、易查、易懂，段落分明，提綱契領，正適閤蹲馬步。」
　　──《頂級酒莊傳奇》葡萄酒作傢劉永智
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