胃·十二指腸潰瘍食療事典 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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林田康南，小山正博，高橋德江 等 著

圖書標籤:

• 胃潰瘍
• 十二指腸潰瘍
• 食療
• 養生
• 健康飲食
• 消化係統
• 慢性疾病
• 飲食調理
• 食譜
• 中醫養生

齣版社： 方舟文化齣版社

ISBN：9789868932111

版次：1

商品編碼：16058607

包裝：平裝

齣版時間：2013-02-28

頁數：144

正文語種：繁體中文

內容簡介

　　《胃·十二指腸潰瘍食療事典》將醫學專業知識圖像化及重點化，讓讀者能夠快速精確的瞭解自己胃腸功能與構造，以及掌握胃腸各種疾病的成因、病態癥狀、最佳治療方式、生活律化醫療與關鍵飲食保健方法，對於現代人普遍腸胃道提早老化、癌化的問題，《胃·十二指腸潰瘍食療事典》也提齣各種新式醫學檢驗法供讀者參閱。

消化係統健康新視角：從理論到實踐的全方位指南 書名： 消化係統健康新視角：從理論到實踐的全方位指南 作者： [此處可填入作者姓名，例如：李明, 王芳] 齣版社： [此處可填入齣版社名稱，例如：健康科學齣版社] 齣版日期： [此處可填入齣版日期，例如：2023年10月] --- 書籍簡介： 在現代快節奏的生活中，消化係統的健康狀況常常成為人們關注的焦點。《消化係統健康新視角：從理論到實踐的全方位指南》旨在為廣大讀者提供一套全麵、深入且極具操作性的消化係統健康維護方案。本書摒棄瞭傳統健康書籍中碎片化的信息堆砌，而是構建瞭一個係統化的知識框架，涵蓋瞭從消化生理基礎到常見消化道疾病的預防、管理與康復等多個維度，力求幫助讀者建立起科學、主動的自我健康管理意識。 第一部分：消化係統的奧秘——生理基礎與運作機製 本書伊始，我們首先將帶領讀者深入探索人體這一精妙的“消化工廠”。 第一章：消化之旅的起點——口腔與食道 本章詳細闡述瞭食物進入人體後，在口腔中經曆的物理與化學初步處理過程，包括唾液腺的功能、咀嚼的生物力學意義。隨後，重點解析瞭食道蠕動在食物運送中的關鍵作用，並引入瞭關於食管括約肌生理學的基礎知識，為後續討論胃食管反流等問題打下堅實的理論基礎。我們還探討瞭現代生活方式如何影響這一初級消化階段，例如快餐文化對細嚼慢咽習慣的衝擊。 第二章：胃——食物的攪拌與初步分解中心 胃，作為消化道中至關重要的“粉碎機”和“消毒站”，其工作機製的復雜性遠超我們日常的想象。本章深入解析瞭胃酸（鹽酸）的生成機製、胃蛋白酶的激活過程，以及胃黏膜如何通過復雜的保護屏障機製抵抗自身的腐蝕性環境。我們不僅關注酸的生成，還詳細描述瞭胃動素等激素在調節胃排空節律中的角色，以及幽門螺杆菌感染與胃黏膜損傷的早期關聯。 第三章：小腸的奇跡——營養吸收與內分泌互動 小腸被譽為“營養吸收的黃金地帶”。本章聚焦於小腸絨毛和微絨毛的精細結構，解釋瞭碳水化閤物、蛋白質、脂肪以及維生素、礦物質的吸收途徑與代謝起點。同時，我們還揭示瞭小腸作為人體重要內分泌器官的身份，討論瞭腸促胰液素（Secretin）、膽囊收縮素（CCK）等肽類激素如何精確地調控胰腺和膽囊的分泌活動，維持整個消化鏈的平衡。 第四章：大腸的收尾工作與腸道菌群生態學 大腸雖然不直接參與營養分解，卻是維持水鹽平衡和免疫調節的關鍵。本章重點剖析瞭大腸對水分和電解質的重吸收過程。更重要的是，我們引入瞭“腸道菌群”這一前沿概念，詳細介紹瞭有益菌、有害菌的生態平衡，以及菌群與宿主免疫係統、情緒調節之間的“腦-腸軸”聯係。本章提供瞭科學的益生菌選擇指南和益生元攝入建議。 第二部分：常見消化道疾病的深度解析與乾預策略 基於紮實的生理學基礎，本書的第二部分將聚焦於臨床上最常見的消化係統問題，並提供現代醫學和生活方式乾預的綜閤方案。 第五章：功能性胃腸病：功能失調的復雜性 功能性胃腸病（如功能性消化不良、腸易激綜閤徵IBS）是睏擾全球數億人的慢性疾病。本章摒棄瞭過去“診斷不明”的標簽化描述，從神經敏感性增高、小腸細菌過度生長（SIBO）以及腦腸軸功能紊亂等多個角度，深入分析瞭這些疾病的發病機製。對於IBS的亞型區分（腹瀉型、便秘型、混閤型），我們提供瞭基於羅馬IV標準的精確評估流程，並詳細介紹瞭低FODMAP飲食的科學應用步驟和注意事項。 第六章：炎癥性腸病（IBD）的長期管理 炎癥性腸病（剋羅恩病和潰瘍性結腸炎）是具有慢性、復發性特點的疾病。本章詳述瞭當前針對IBD的“誘導緩解”與“維持緩解”的治療策略，包括小分子藥物、生物製劑和新型靶嚮藥物的作用原理。我們強調瞭心理支持和營養支持在IBD全程管理中的重要性，特彆指齣瞭如何安全地在疾病活動期和緩解期調整膳食結構，以減少復發風險。 第七章：從潰瘍到癌變：黏膜損傷的譜係管理 本章將探討與黏膜損傷相關的疾病譜，包括消化性潰瘍的病因學進展、幽門螺杆菌根除治療的規範化流程。同時，本書對消化道早期癌變（如 Barrett食管、腺瘤性息肉）的篩查標準、內鏡下微創切除技術進行瞭介紹，旨在提升公眾對高危人群定期內鏡檢查的重視程度，強調早期發現、早期乾預的重要性。 第三部分：主動健康管理——營養、生活方式與未來趨勢 本書的第三部分，將核心理念從“治病”轉嚮“防病”與“優化”。 第八章：消化道友好型營養學 不同於籠統的健康飲食建議，本章側重於特定消化需求的營養調配。我們提供瞭針對“易脹氣人群”、“術後恢復期”和“膽囊切除後”等特殊群體的個性化膳食指南。詳細解析瞭膳食縴維（可溶性與不可溶性）、膳食脂肪酸對腸道通透性的影響，並科學評估瞭當下流行的“斷食療法”（間歇性禁食）對不同消化係統健康人群的潛在益處與風險。 第九章：生活方式對消化係統健康的塑造 壓力是公認的“消化係統健康的頭號殺手”。本章係統探討瞭慢性壓力、睡眠不足和缺乏運動如何通過神經內分泌途徑影響胃腸道功能。書中引入瞭正念呼吸訓練、漸進式肌肉放鬆法等非藥物性的壓力管理技術，並教授讀者如何建立規律的排便習慣，實現自主的生理節律調控。 第十章：未來展望：人工智能與精準消化健康 最後，本書展望瞭消化健康領域的未來發展方嚮，包括基於基因檢測的營養素需求預測、可穿戴設備對腸道蠕動和睡眠質量的實時監測，以及AI輔助診斷工具在早期病竈識彆中的應用前景。我們鼓勵讀者積極擁抱科技，實現從被動治療到主動預防的健康模式轉型。 --- 本書特色： 1. 跨學科整閤： 本書融閤瞭消化內科、營養學、生物化學以及心身醫學的最新研究成果。 2. 圖錶詳盡： 配備瞭大量清晰的解剖結構圖、生理流程圖和數據對比錶格，便於理解復雜機製。 3. 操作性強： 提供瞭大量“自測問捲”、“居傢監測指標”和“食譜範例”，確保理論知識能轉化為日常行動。 《消化係統健康新視角》是一本值得每一位關注自身消化道健康的人士案頭常備的工具書，它不僅教會你認識消化係統，更指引你如何科學地愛護它。

评分☆☆☆☆☆

這本書的內容，我必須說，給我留下瞭深刻的印象。作為一名長期與胃十二指腸潰瘍“搏鬥”的人，我試過各種方法，包括藥物治療、生活方式調整，甚至是一些民間偏方。然而，總覺得在飲食這一塊，始終是我的“軟肋”。這本書的齣現，就像黑暗中的一道光。我翻閱瞭其中的一些章節，發現它不僅僅是列舉一些可以吃的和不能吃的食物，而是非常深入地探討瞭不同食物對胃黏膜的保護作用，以及如何通過閤理的搭配來促進潰瘍的愈閤。我尤其欣賞書中對於食材選擇的細緻講解，比如為什麼某種食材對潰瘍患者有益，它所含有的哪些成分能夠發揮作用，以及如何避免一些常見的誤區。而且，它還提供瞭一些不同季節、不同體質的食療建議，這真的非常人性化。這本書的專業性和實用性，遠超齣瞭我的預期。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計很吸引人，簡潔大方，一看就知道是關於胃部健康的專業書籍。我一直深受胃部不適的睏擾，尤其是偶爾會發作的胃痛和隱隱的灼燒感，每次都會讓我食欲不振，影響工作和生活。身邊的朋友也推薦過一些食療的方法，但總覺得不夠係統，而且很多信息零散，無從下手。當我看到這本書的標題時，眼睛一下子就亮瞭，感覺終於找到瞭可以信賴的指南。我期待這本書能夠詳細地講解胃十二指腸潰瘍的成因、癥狀，以及最重要的——如何通過日常飲食來緩解和預防。我希望書中能提供一些具體、易於操作的食譜，最好能有詳細的食材選擇、烹飪方法和營養分析，這樣我纔能更科學地調整我的飲食習慣。而且，如果能附帶一些日常生活的注意事項，比如什麼食物應該盡量避免，什麼時間進食比較好等等，那就更完美瞭。總之，我非常期待這本書能為我帶來實質性的幫助，讓我擺脫胃部不適的摺磨，重新擁有健康的胃。

评分☆☆☆☆☆

我一直認為，對於胃十二指腸潰瘍這樣的慢性疾病，食療是不可或缺的一部分，甚至可以說，它纔是最根本的解決之道。市麵上關於胃部健康的食譜琳琅滿目，但真正能夠深入淺齣、科學嚴謹的卻不多。這本書，當我拿到它的時候，我立刻感受到瞭一種沉甸甸的專業感。它不像有些書那樣隻是簡單地羅列一些食譜，而是從根本上解釋瞭食物與胃黏膜損傷、修復之間的關係。我看到書中詳細介紹瞭各種食物的性質、功效，以及它們在治療胃十二指腸潰瘍過程中的具體作用。我最期待的是，這本書能夠提供一些基於科學循證的食療方案，而不是停留在經驗主義層麵。我希望它能幫助我理解，為什麼某些食物會加重我的癥狀，而另一些食物則能有效地緩解。這不僅僅是關於吃什麼，更是關於如何吃，以及為什麼這樣吃。

评分☆☆☆☆☆

這本書的價值，絕不僅僅在於提供幾道簡單的食譜。在我看來，它更像是一本關於“胃部健康飲食哲學”的啓濛讀物。它讓我明白，胃十二指腸潰瘍並非隻能依賴藥物，而是可以通過精心的飲食調理來達到一個穩定的狀態。我特彆喜歡書中對於“食療”二字的深刻解讀，它不僅僅是吃一些“療效好”的食物，更是一種生活態度，一種對身體的尊重和關懷。我希望這本書能夠引導我建立起一種可持續的、健康的飲食模式，讓我在享受美食的同時，也能給我的胃提供最好的嗬護。我期待它能幫助我擺脫對食物的恐懼，重新找迴對生活的熱情。這本書的內容，無疑將是我未來很長一段時間內，在胃部健康管理方麵的寶貴財富。

评分☆☆☆☆☆

我一直對中醫食療頗感興趣，覺得它是一種溫和而有效的方式來調理身體。我曾嘗試過一些簡單的食療方，但效果似乎並不顯著。最近，我的傢人因為胃部問題，聽說瞭這本書，就買來給我參考。書的排版設計很清晰，內容似乎涵蓋瞭飲食禁忌、推薦食物以及一些針對性的食療方案。雖然我還沒有深入閱讀，但從目錄和前言來看，這本書的專業性很強，並且注重理論與實踐相結閤。我特彆希望能從中瞭解到關於十二指腸潰瘍的最新研究進展，以及不同類型的潰瘍可能需要采取的差異化飲食策略。此外，我對書中所提到的“事典”這個概念很感興趣，它是否意味著這本書會提供一個非常全麵的信息庫，我可以隨時查閱，解決我在飲食方麵的疑問？我希望這本書能夠像一本工具書一樣，隨時為我提供專業的指導，讓我能更自信、更有針對性地去管理我的胃健康。