零起点学办肉狗养殖场

定价：￥35.00

作者： 马金友,魏刚才 主编   

丛书名： 零起点学创业系列

出版社：化学工业出版社

ISBN：9787122229885

上架时间：2015-4-9

出版日期：2015 年5月

开本：16开

页码：315

版次：1-1

所属分类：农业 > 畜牧、狩猎、蚕、蜂

编辑推荐

广大有志于创业人士，含农村知识青年、打工返乡创业人员、专业户、中小型企业、高校相关专业毕业学生，以及相关技术人员和管理人员等

内容简介

本书全面系统地介绍了创办肉狗场的基础知识和主要技术，具有较强的实用性、针对性和可操作性，为成功开办和办好肉狗场提供技术保证。全书共分为办场前的准备、肉狗场的建设、肉狗的品种及选择、肉狗的饲料营养、肉狗的科学饲养管理、肉狗场的疾病防控和肉狗场经营管理七章。本书不仅适于农村知识青年、打工返乡创业人员等创办肉狗场者以及肉鸡专业户阅读，也可作为大中专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。 

目录

章办场前的准备

节肉狗养殖业的特点及办场条件1

一、肉狗养殖业特点1

二、开办肉狗养殖场的条件3

第二节市场调查分析5

一、市场调查的内容5

二、市场调查方法7

第三节肉狗场的生产工艺9

一、肉狗养殖场性质和规模9

二、生产工艺流程和种群结构13

三、生产指标14

四、饲养管理方式15

五、狗场环境参数15

六、建设标准15

七、卫生防疫制度16

八、狗舍样式、构造的选择和设备选型16

九、管理定额及狗场人员组成17

十、狗舍种类、幢数和尺寸的确定17

十一、粪污处理利用工艺及设备选型配套17

第四节狗场的投资概算和效益预测17

一、投资概算17

二、效益预测18

三、举例18

第五节办场手续和备案20

一、项目建设申请20

二、养殖场建设21三、动物防疫合格证办理21

四、工商营业执照办理22

五、备案22

第二章肉狗养殖场的建设

节肉狗场场址的选择和规划布局23

一、场址选择23

二、规划布局25

第二节肉狗舍的建筑27

一、肉狗舍的建筑形式27

二、肉狗舍的建筑要求28

三、肉狗舍的建筑标准30

四、肉狗场内的附属建筑30

第三节肉狗场的设备用具32

一、常用设施32

二、辅助设备33

第三章品种引进及繁育

节肉狗品种介绍及引进34

一、肉狗品种介绍34

二、肉狗的品种选择和引进40

第二节肉狗的选育和利用42

一、肉狗的选择42

二、肉狗选配46

三、肉狗的杂交改良47

第三节肉狗的繁殖50

一、肉狗的生殖生理50

二、狗的配种57

三、狗的妊娠69

四、狗的分娩71

第四章肉狗的饲料营养

节肉狗的营养需要78

一、肉狗需要的营养物质78

二、肉狗的营养标准88

第二节肉狗的常用饲料90

一、常用饲料种类90

二、常用饲料营养成分含量98

第三节肉狗的饲料配制102

一、饲料配方设计方法102

二、参考饲料配方104

三、肉狗饲料的加工和调制106

第五章肉狗的饲养管理

节肉狗的生物学特征109

一、肉狗的生活习性109

二、肉狗的行为特点113

第二节肉狗饲养管理的原则117

一、肉狗饲养的一般原则118

二、肉狗管理的一般原则120

第三节不同类型狗的饲养管理122

一、种公狗的饲养管理122

二、种母狗的饲养管理124

三、仔狗的饲养管理130

四、商品肉狗的饲养管理142

五、其他肉狗的饲养管理157

第四节不同季节的管理161

一、春季管理161

二、夏季管理162

三、秋季管理164

四、冬季管理164

第五节其他管理措施164

一、狗的抓取164

二、狗的运输165

三、狗的标记165

第六章肉狗的疾病防治

节肉狗疾病的诊疗166

一、肉狗疾病的诊断166

二、肉狗疾病的治疗方法184

第二节肉狗疾病的综合防制199

一、加强饲养管理199

二、加强隔离卫生201

三、严格消毒209

四、确切免疫215

五、合理用药221

第三节肉狗的常见病防治230

一、病毒性传染病230

二、细菌性传染病241

三、寄生虫病248

四、营养代谢病258

五、中毒病262

六、狗的其他疾病265

第七章狗场的经营管理

节经营管理的概念、意义、内容及步骤279

一、经营管理的概念279

二、经营管理的意义280

三、经营管理的内容280

第二节经营预测和决策281

一、经营预测281

二、经营决策281

第三节狗场的计划管理286

一、交配分娩计划286

二、狗群周转计划287

三、饲料使用计划289

四、产品生产计划290

五、年财务收支计划290

第四节生产运行过程的经营管理291

一、制订技术操作规程291

二、制订工作程序291

三、制订综合防疫制度292

四、劳动组织292

五、记录管理292

六、产品销售管理297

第五节经济核算299

一、资产核算299

二、成本核算301

三、赢利核算304

附录

一、常见的抗菌药物配伍结果306

二、允许使用的饲料添加剂品种目录312

三、允许作治疗使用，但不得在动物性食品中检出残留的兽药313

四、禁止使用，并在动物性食品中不得检出残留的兽药314

参考文献 

2.

高效养肉狗

定价：￥26.80

作者： 李顺才   

丛书名： 高效养殖致富直通车

出版社：机械工业出版社*

ISBN：9787111526742

上架时间：2016-4-8

出版日期：2016 年4月

开本：32开

页码：297

版次：1-1

所属分类：农业 > 畜牧、狩猎、蚕、蜂

编辑推荐

适读人群 ：广大肉狗养殖户、相关技术人员、相关培训机构及相关农业院校师生

1. 内容系统、全面。

2. 理论要简单明了，够用即可，重点突出实操性，紧扣生产实际，以指导养殖户快速上手为目的。

3. 提炼要点 配有提示、技巧、注意、禁忌、小知识等小栏目，引起读者注意。

4. 配有彩插 用黑白图不能清晰表示的内容做成彩插。 

内容简介

本书系统地介绍了肉狗的高效养殖技术，主要内容包括概述、肉狗的生物学特性、肉狗的品种与引种、肉狗场的建设与设备、肉狗的营养与饲料、肉狗的繁育、肉狗的饲养管理、肉狗产品的加工、肉狗的疾病防治和肉狗场的经营管理。另外，本书设有“提示”“注意”等小栏目，可以帮助读者更好地掌握肉狗的高效养殖技术。

本书可供广大肉狗养殖户及相关技术人员使用，也可供相关培训机构及相关农业院校师生参考使用。 

目录

序

前言

章概述

一、肉狗养殖的意义及其生产

特点

二、我国肉狗养殖业发展的历史

与现状

三、我国肉狗养殖存在的

问题

四、我国肉狗养殖业的发展

方向

第二章肉狗的生物学特性

节肉狗的整体结构与体型

外貌

一、肉狗的整体结构

二、肉狗的基本类型

三、肉狗的外貌特征

第二节肉狗的生活习性

一、杂食性乃至广食性

二、好群居，有明显的等级

制度

三、有标志行为和领域

行为

四、有嗅闻外生殖器官的

习性

五、有喜欢爬跨的习惯

六、有超感觉

七、耐寒而怕热

八、母性行为强

九、爱清洁、厌潮湿

十、智力发达，好与人交往

十一、感情丰富

十二、有复仇心理

第三章肉狗的品种与引种

节常见的肉狗品种

一、国内的肉狗品种

二、国外的肉狗品种

第二节肉狗的引种

一、引种的误区

二、引种前的准备

三、引种前的检疫

四、慎重选择个体

五、妥善安排运输

六、到场后科学饲养

管理

第四章肉狗场的建设与设备

节肉狗场的场址选择和

总体布局

一、肉狗场场址的选择

二、肉狗场的总体布局

第二节肉狗舍的建设

一、肉狗舍设计的一般

原则

二、肉狗舍的基本结构

三、肉狗舍的形式

四、肉狗舍的面积

第三节肉狗场的设备及

用具

一、饲喂用具

二、洗刷用具

三、项圈与牵引带

四、保温设备

五、通风降温设备

六、清洁消毒设备

七、检测仪器及用具

八、尸体处理设备

九、其他设备

第五章肉狗的营养与饲料

节肉狗必需的营养

物质

一、能量

二、蛋白质

三、脂肪

四、碳水化合物

五、矿物质

六、维生素

七、水

第二节肉狗饲料的种类与

营养价值

一、动物性饲料

二、植物性饲料

三、饲料添加剂

第三节肉狗饲粮的科学

配制

一、肉狗的饲养标准

二、肉狗饲料的配制

三、饲料的加工和调制

四、肉狗饲料配方示例

第六章肉狗的繁育

节肉狗的生殖生理

一、肉狗的生殖器官及其

功能

二、性成熟与适配年龄

三、发情周期

第二节肉狗的配种

一、种狗的选择

二、肉狗的选配

三、发情鉴定

四、肉狗的发情控制

五、配种技术

六、人工授精技术

第三节肉狗的妊娠与

分娩

一、胚胎发育与妊娠期

二、妊娠征候与妊娠

诊断

三、分娩征兆

四、分娩与接产

第四节肉狗的经济杂交与

利用

一、杂种优势的概念及其

计算

二、杂种优势表现的一般

规律

三、杂交方式

四、提高杂种优势的

途径

五、杂交工作中应注意

的问题

第七章肉狗的饲养管理

节肉狗的一般饲养

管理

一、饲喂

二、卫生管理

三、分群管理，加强运动

四、勤观察

五、抓捕与保定

六、刷拭与修剪趾甲

七、去势与消声

八、驯化

九、标记

第二节各类肉狗的饲养

管理

一、种公狗的饲养管理

二、母狗的饲养管理

三、哺乳仔狗的饲养管理

四、断乳幼狗的饲养管理

五、育肥肉狗的饲养管理

六、肉狗的适宜屠宰期

七、狗宝的生产技术

第三节不同季节肉狗的管理

要点

一、春季

二、夏季

三、秋季

四、冬季

第八章肉狗产品的加工

节肉狗的屠宰

一、屠宰时间的选择

二、宰前准备

三、屠宰方法

四、卫生检验

五、狗肉的储藏

六、狗肉的成熟

七、鲜狗肉的感官鉴别

第二节狗肉的加工与利用

一、狗肉的食用

二、狗肉罐头的制作

第三节肉狗副产品的开发

利用

一、狗皮

二、狗骨

三、脏器的利用

第九章肉狗的疾病防治

节肉狗疫病的基本

知识

一、肉狗疫病发生的原因

二、肉狗疫病的分类和发病

的基本规律

三、临床检查的基本方法

四、临床诊断技术

五、病理学诊断技术

第二节肉狗疫病的综合防治

技术

一、自繁自养，全进全出

二、搞好环境卫生

三、肉狗场消毒

四、免疫接种

五、驱虫

六、药物预防

七、给药技术

八、发生疫病时及时采取

措施

第三节肉狗常见疾病

一、常见传染病

二、常见寄生虫病

三、常见普通病

四、常见产科与外科病

第十章肉狗场的经营管理

节肉狗场经营管理的主要

内容

一、生产计划

二、劳动管理

三、成本管理

四、利润核算与盈亏平衡

分析

五、产品营销

第二节肉狗场经营方向和管理

模式的决策

一、肉狗场经营方向的

决策

二、肉狗场管理模式的

决策

第三节肉狗场生产经营的策略

选择

一、避免盲从性

二、树立风险意识

三、坚持平衡原则，以销

定产

四、切忌顾此失彼

五、选择投资重点

六、树立企业形象，促进销售

工作

第四节提高肉狗场经济效益

的措施

一、改善经营管理

二、努力降低生产成本

三、采用现代科学饲养技术，

实现优质高产

四、加强记录记载

参考文献