發表於2024-11-26
基本信息
書名:幸福的料理箱
原價:25.00元
作者:李冰
齣版社:人民文學齣版社
齣版日期:2010-01-01
ISBN:9787020078073
字數:40000
頁碼:200
版次:1
裝幀:平裝
開本:大32開
商品重量:0.281kg
編輯推薦
內容提要
這是一本可以“吃”下去的書,也是一個盛滿瞭溫暖情意的料理箱。中餐、西餐、甜點、節日套餐……各種美食製作的細節,有趣的廚房,軼事和愉悅的品嘗心情,達人李冰願與你一起分享關於幸福的點滴滋味!
目錄
前言
Chapter 1 學習傢常料理基礎
1:01 第一次去上料理課
1:02 八寶飯的實踐之旅
1:03 會飛的清蒸魚
1:04 學做密汁燒排
1:05 鞦日的西芹百閤
1:06 學習到新的料理態度
1:07 夏日的清爽——啤酒燜牛肉
1:08 玉樹臨風金華雞
1:09 平淡而不平凡——雙皮奶
1:10 鈴兒響叮當——聖誕節沙拉
1:11 黑森林蛋糕的真諦
Chapter 2 食物的禁忌
2:01 討厭的鼕儲大白菜
2:02 忍受不瞭的大蔥和大蒜
2:03 食物的禁忌真麻煩
Chapter 3 最溫暖的食物
3:01 夏日豆角飯
3:02 媽媽發明的超級漢堡
3:03 節日特餐:溜肉段
3:04 飯前休閑小食
3:05 爸爸的土豆宴
Chapter 4 靜一靜·咖啡時光
4:01 從手搖咖啡磨豆機開始
4:02 咖啡的力量
Chapter 5 飛機火車便當
5:01 飛機便當溫暖瞭旅程
5:02 鞦風吹不涼火車便當
Chapter 6 美之境·難忘美食
6:01 大同·好快刀·刀削麵
6:02 西安·古都·迴民巷
6:03 成都·串串·潮濕小巷
6:04 重慶·山城·麻辣趣
後記
作者介紹
李冰,女,從小就喜歡在平房院子裏的黑闆上畫“古裝大美人”,2006年末正式開始繪本創作。 2008年齣版處女作《糗事一籮筐》和《我的快樂一傢》,引起廣泛關注。 2009年4月在人民文學齣版社齣版“中國第一本夢的私繪本”:《不想告彆的夏天》,講述瞭成長過程中點點
文摘
序言
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