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日本鳄鱼图书著崔柳译 著

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发表于2024-12-23

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图书介绍

店铺： 文轩网旗舰店
出版社： 中国民族摄影艺术出版社
ISBN：9787512205734
商品编码：1497098341
出版时间：2015-03-01

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图书描述

作  者:日本鳄鱼图书 编著；崔柳 译 定  价:78 出 版 社:中国民族摄影艺术出版社 出版日期:2015年03月01日 页  数:152 装  帧:精装 ISBN:9787512205734 ●了解香槟
●什么是香槟
●走进香槟的故乡
●香槟的酿造原料
●香槟的酿造过程
●香槟酒标的识别方法
●香槟以外的起泡葡萄酒
●用五感品味香槟
●香槟的历史
●专栏香槟的年份和种类
●第二章邂逅香槟
●酩悦
●凯歌
●库克
●岚颂
●泰亭哲
●路易王妃
●白雪香槟
●..........

内容简介

香槟代表着快乐与欢笑，是佳节庆典推荐佳酿，更是庆祝胜利时的专用美酒。它就有酣畅、诱惑迷人的特点。香槟究竟有什么样的历史，它的酿造工序、品性特点又有什么特征，香槟又有什么种类，该如何区分，*适合与什么菜肴搭配？被吉尼斯世界纪录大全评为“香槟博士”的香槟吧主人——大井仁老师将带您走进精彩的香槟世界，了解香槟的历史、酿造工序、种类划分，以及220款香槟的品性特点，同时还了解凸显香槟个性的简易美味菜肴的菜谱等简单实用的内容，让您细细品味那份优雅与欢畅，体会那份回味无穷的芬芳。
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