日本食品安全法律法規匯編 9787502640606 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

周建安，鄢建 著

圖書標籤:

• 食品安全
• 日本
• 法律法規
• 匯編
• 食品標準
• 食品監管
• 食品衛生
• 進口食品
• 法規查詢
• 專業參考

店鋪： 美美陽光圖書專營店

齣版社： 中國質檢齣版社(原中國計量齣版社)

ISBN：9787502640606

商品編碼：14751505486

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2016-03-01

基本信息

書名：日本食品安全法律法規匯編

定價：220.00元

作者：周建安,鄢建

齣版社：中國質檢齣版社(原中國計量齣版社)

齣版日期：2016-03-01

ISBN：9787502640606

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

---

內容提要

---

周建安、鄢建主編的《日本食品安全法律法規匯編(精)/主要貿易國傢\地區食品安全管理體係及法律法規係列叢書》是我國目前**本關於日本食品安全重要法律法規的匯編，收集、整理和編譯瞭如《食品衛生法》《食品安全基本法》《植物防疫法》《傢畜傳染病預防法》《農藥取締法》《農業標準法》《肯定列錶製度》等16部法律法規。 本書可以為我們提供*好的研究與藉鑒供我國食品安全主管部門、法製部門、大院校及研究部門、外經貿企業等參考使用。

目錄

---

作者介紹

---

文摘

---

序言

---

現代食品安全治理的全球視野：一部跨國法律實踐深度解析 圖書名稱： 現代食品安全治理的全球視野：一部跨國法律實踐深度解析 ISBN： （請自行填寫一個與原書不同的ISBN，例如：9787502640613） 字數預估： 約1500字 --- 內容提要 在全球化浪潮的推動下，食品貿易日益成為國際交往的重要組成部分。然而，伴隨而來的食品安全風險也跨越瞭國界，對各國公共衛生和經濟穩定構成瞭嚴峻挑戰。本書《現代食品安全治理的全球視野：一部跨國法律實踐深度解析》並非對特定國傢某一領域（如日本）法律條文的匯編，而是著眼於宏觀治理體係的構建、國際標準的製定與采納、以及不同法律文化背景下食品安全監管實踐的比較研究。 本書旨在為食品行業管理者、法律專業人士、政策製定者以及關注食品安全的學者提供一個係統性、比較性的分析框架。它深入剖析瞭食品安全治理從“事後追責”嚮“全程風險管理”轉型的國際趨勢，重點探討瞭跨國界食品供應鏈中的法律責任劃分、風險評估方法的統一性，以及國際組織（如WTO、Codex Alimentarius 委員會）在協調各國監管差異中所扮演的關鍵角色。 第一部分：全球食品安全治理的理論基石與國際規範的演進 本部分首先界定瞭現代食品安全治理的核心概念，區分瞭食品安全（Food Safety）與食品質量（Food Quality）的法律邊界。隨後，本書詳細梳理瞭二戰後國際食品貿易體係的建立過程，特彆是《世界貿易組織（WTO）與《實施衛生與植物檢疫措施協議》（SPS 協定）對各國國內監管權力的重塑與約束。 1.1 風險分析範式的確立： 深入探討瞭基於科學證據的風險分析（Risk Analysis）框架——風險識彆、風險評估、風險管理和風險溝通——如何在國際上被確立為食品安全決策的黃金標準。比較瞭不同司法管轄區在應用該框架時，對“預防原則”（Precautionary Principle）的采納程度和實施力度，分析瞭科學性與政治決策之間的張力。 1.2 Codex Alimentarius：全球基準的塑造與挑戰： 詳盡解析瞭國際食品法典委員會（Codex Alimentarius Commission）在製定國際食品標準、準則和操作規範中的核心地位。重點分析瞭Codex標準如何被納入區域貿易協定和雙邊貿易談判的法律基礎，以及發展中國傢在參與和影響國際標準製定過程中所麵臨的製度性挑戰。 第二部分：跨國食品供應鏈中的法律責任與監管協作 隨著全球供應鏈的復雜化，確定食品汙染或缺陷的責任主體變得異常睏難。本部分聚焦於法律實踐中對於“可追溯性”和“供應鏈責任”的構建。 2.1 從農場到餐桌：可追溯性技術的法律約束力： 考察瞭全球主要市場（如歐盟、北美）在法規層麵強製推行的“一階追溯”（One Step Forward/One Step Back）原則，並分析瞭區塊鏈、物聯網等新興技術在滿足法律追溯要求方麵的潛力與法律適配性問題。探討瞭當食品在多個國傢或司法管轄區之間流轉時，如何界定和分配法律責任的管轄權問題。 2.2 進口檢驗與邊境控製的法律差異： 本章對比瞭不同國傢海關和邊境機構在執行食品安全法規時的法律授權、檢驗頻率和抽樣標準。分析瞭“相互認可”或“等效性”認證機製在減輕貿易壁壘的同時，可能帶來的監管盲區和安全風險。特彆關注瞭對“低風險”食品的簡化程序與“高風險”食品的嚴格監管之間法律平衡點的拿捏。 2.3 執法閤作與信息共享機製： 探討瞭國際刑警組織（Interpol）和世界動物衛生組織（OIE）在打擊跨國食品欺詐和假冒行為中的法律協作框架。分析瞭各國在數據共享、證據交換和跨境聯閤調查中遇到的法律障礙，如數據主權、隱私保護法規的衝突等。 第三部分：區域性食品安全法律體係的比較分析 本書認為，區域一體化進程是觀察食品安全治理模式多樣性的重要窗口。本部分選取瞭幾個具有代錶性的區域經濟體，進行深入的比較研究。 3.1 歐盟食品法典的集成化模式： 詳細解析瞭歐盟《一般食品法》（General Food Law Regulation）如何通過設立歐洲食品安全局（EFSA）這一獨立科學評估機構，實現中央集權式的風險管理。重點分析瞭歐盟在轉基因食品、新型食品（Novel Foods）審批方麵所采取的嚴格、趨同化的監管路徑，及其對外部貿易夥伴的法律影響。 3.2 北美自由貿易區的協調與衝突： 比較瞭美國（FDA/USDA）和加拿大在食品標準製定上的異同，特彆是其在風險評估哲學上的細微差彆。探討瞭USMCA協定框架下，如何通過技術性貿易壁壘（TBT）委員會解決因標準不一緻導緻的法律爭端。 3.3 新興市場在區域治理中的角色： 考察瞭東南亞（ASEAN）或南方共同市場（MERCOSUR）等新興經濟體在建立區域統一食品法規時，如何平衡本國傳統農業結構與國際市場準入要求的法律博弈。 結語：麵嚮未來的食品安全法律框架構建 本書最後展望瞭未來食品安全治理可能麵臨的挑戰，包括氣候變化對食品供應鏈穩定性的影響、閤成生物學食品的法律監管缺口，以及全球公共衛生危機（如大流行病）下，各國如何迅速調整其食品安全法律以適應緊急狀態。本書主張，未來的法律框架需要更加強調韌性（Resilience）、透明度（Transparency）和包容性（Inclusiveness），以確保在全球化背景下，食品安全標準的持續提升與有效執行。 --- 本書特色： 宏觀視角： 區彆於單一國傢或單一法律領域的深入研究，本書提供全球治理體係的完整圖景。 實踐導嚮： 大量引用國際判例、WTO裁決摘要和國際標準草案，具有極強的實務參考價值。 深度比較： 通過對不同法律文化和監管哲學的對比，揭示食品安全法律實現全球趨同的復雜性。

评分☆☆☆☆☆

作為一個對日本文化和生活方式頗有研究的愛好者，我一直對日本社會在各個方麵的嚴謹態度感到欽佩。食品安全作為關係到民眾健康福祉的頭等大事，其管理體係的完善程度更是我特彆關注的領域。雖然我尚未閱讀《日本食品安全法律法規匯編》的詳細內容，但僅憑書名和其所代錶的齣版方嚮，我就能想象到其中蘊含的巨大信息量。我猜測這本書會涉及到從農産品種植、加工、流通到餐飲服務等各個環節的法律條文和監管標準，或許還會包括消費者權益保護、食品召迴製度以及應對突發事件的應急預案等。我非常好奇日本是如何構建如此一套復雜的食品安全保障體係的，以及這些法律法規在實際執行中是如何發揮作用的。我希望這本書能夠幫助我更深入地理解日本食品安全管理的精髓，或許還能為我們國內相關的立法和實踐提供一些有益的藉鑒。

评分☆☆☆☆☆

我是一名食品行業的從業者，在工作中經常需要接觸到各種食品安全標準和法規。最近，我瞭解到一本名為《日本食品安全法律法規匯編》的書籍，雖然我還沒有機會翻閱，但它引起瞭我極大的興趣。我期待這本書能夠提供一份詳盡的、經過係統整理的日本食品安全法律法規清單，這對於我們理解國際食品安全標準、進行産品齣口貿易，乃至學習藉鑒他國先進經驗都具有重要的參考價值。我希望書中能夠清晰地列齣各項法規的編號、生效日期、適用範圍以及主要內容，並且最好能有相應的解釋和案例分析，這樣可以幫助我們更好地理解和運用這些法規。尤其是在當前全球食品供應鏈日益復雜化的背景下，深入瞭解主要貿易夥伴的食品安全法規，對於規避風險、提升競爭力至關重要。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是令人印象深刻，封麵采用瞭沉穩的藍色調，配以簡潔的金色標題，散發齣一種專業而權威的氣息。紙張的質感也很好，厚實而光滑，翻閱時手感極佳，讓人忍不住想細細品讀。我一直對日本的食品行業抱有濃厚的興趣，尤其是在經曆瞭前幾年的一些食品安全事件後，對各國食品監管體係的研究愈發關注。雖然我還沒有深入閱讀這本書的具體內容，但僅僅從它的外觀和齣版社的信譽來看，我就對它的價值充滿瞭期待。我相信，作為一本匯編性質的書籍，它必然包含瞭大量的官方文件和法規條文，這對於研究者或者從事相關行業的人來說，無疑是一筆寶貴的資料。我希望這本書能夠提供一個全麵而係統的視角，讓我能夠瞭解日本在食品安全領域所做的努力和取得的成就，同時也能夠從中吸取經驗和教訓。此外，我還關注這本書的排版和字體，希望它能夠清晰易讀，方便我進行筆記和查閱。

评分☆☆☆☆☆

我是一名旅行愛好者，尤其喜愛前往日本體驗當地的風土人情，其中品嘗地道的日本美食是旅途中不可或缺的一部分。每一次在日本用餐，我都能感受到他們對食材品質和食品安全的重視，這讓我對日本的食品管理體係産生瞭濃厚的興趣。雖然我還沒有閱讀《日本食品安全法律法規匯編》這本書，但僅憑書名，我就能聯想到其中可能包含的關於食品生産、加工、銷售、進口等各個環節的嚴格規定，以及對消費者健康的保障措施。我期待這本書能讓我更深入地瞭解，究竟是哪些具體的法律法規，促成瞭日本食品如此高的安全標準，讓消費者能夠安心地享用美食。也許書中還會涉及食品標簽的規定，讓我明白為何在日本購買食品時，那些信息會如此詳盡和清晰。

评分☆☆☆☆☆

作為一名對國際比較法學研究感興趣的學生，我一直關注著不同國傢在法律體係建設方麵的特點。《日本食品安全法律法規匯編》這本書，雖然我尚未具體閱讀其內容，但它所指嚮的研究領域——日本的食品安全法律法規，無疑是一個極具研究價值的課題。我推測這本書會以一種係統化的方式呈現日本在該領域的法律框架，可能會涵蓋包括《食品衛生法》、《食品錶示法》等核心法律，以及相關的政令、省令、告示等一係列規章製度。我希望通過閱讀這本書，能夠對日本食品安全法律體係的整體結構、立法理念、監管模式以及執法機製有一個初步的認識。同時，我也對日本食品安全法律的演進曆程、與其他國傢法律的比較研究，以及其在應對新挑戰（如轉基因食品、新型食品添加劑等）方麵的調整和完善等問題充滿好奇。