作 者:硃文進,蘇詠梅 主編 著作 定 價:24 齣 版 社:中國農業科學技術齣版社 齣版日期:2015年01月01日 頁 數:194 裝 幀:平裝 ISBN:9787511618832 ●驢的應用價值及市場前景
●驢的應用價值
●一、肉用
●二、皮用
●三、奶用
●四、驢血
●第二節驢的發展現狀
●第三節養驢業的發展趨勢與前景
●第二章常見驢的品種與特性
●關中驢
●一、産地
●二、體貌特徵
●第二節德州驢
●一、産地
●二、體貌特徵
●第三節晉南驢
●一、産地
●二、體貌特徵
●第四節廣靈驢
●一、産地
●部分目錄
內容簡介
《如何辦個賺錢的肉驢傢庭養殖場》主要涉及瞭驢經濟價值,驢的品種,肉驢養殖場籌建,肉驢的選種與繁殖,肉驢的飼料與營養,肉驢的飼養管理與主要疫病防治,以及肉驢場經營管理等八個方麵內容。《如何辦個賺錢的肉驢傢庭養殖場》在普及肉驢飼養管理的理論基礎上,注重實踐,內容實用,可操作性強,適閤於肉驢養殖專業戶,養殖專業人員及相關人員閱讀。 硃文進,蘇詠梅 主編 著作 硃文進,男,博士,教授,主要從事傢驢分類、進化和功能基因的分子遺傳學方麵的研究,主持完成瞭河北省自然科學基金《我國驢生長激素(GH)基因序列、分子進化及其多樣性的研究》、河北科技師範學院博士基金《中國驢種遺傳多樣性分析及其生長激素基因序列測定與多態性分析》,主研國傢、河北省自然科學基金和河北省教育廳基金多項,在靠前外以靠前和通訊作者發錶論文21篇,主編和參編教材、科普書9本。目前主要叢書《動物育種學》《傢禽生産學》《特種經濟動物生産學》《特禽生産學》《毛皮動物生産學》等課程的教學和科研工作。
《中國特産——小尾寒羊繁育與規模化養殖指南》 內容簡介 本書是針對中國廣大農村和傢庭養殖者,特彆是有誌於發展特色養殖業、追求經濟效益最大化的讀者而精心編寫的。本書內容詳實,理論結閤實踐,聚焦於我國優良地方畜種——小尾寒羊的科學繁育、健康管理、疾病防控以及規模化養殖的成功經驗,旨在幫助讀者從零開始,構建一個科學、高效、盈利能力強的小尾寒羊養殖場。 第一部分:小尾寒羊的品種特性與市場前景分析 引言:為何選擇小尾寒羊? 小尾寒羊作為我國著名的肉裘兼用型品種,具有生長快、繁殖力強、耐粗飼、適應性廣等優點,是當前農村經濟發展和農民增收的理想選擇。 深入分析小尾寒羊在肉品市場、皮毛市場以及觀賞性畜牧業中的獨特優勢和巨大潛力。 對比其他養殖品種,闡述小尾寒羊的投入産齣比和風險控製。 品種特性詳解 形態特徵: 詳細介紹小尾寒羊的外觀特徵,包括體型、毛色、羊角、尾巴等,便於讀者識彆和選擇優質種羊。 生産性能: 詳細解讀其生長速度、增重能力、屠宰率、産肉品質(嫩度、風味、營養成分等)、産毛量和毛質等關鍵指標。 繁殖性能: 重點分析其發情周期、受胎率、産羔率、羔羊死亡率等,為科學配種和提高繁殖效率奠定基礎。 抗病能力與飼養管理特性: 闡述小尾寒羊對常見疾病的抵抗力,以及其在不同季節、不同飼養條件下的適應性,為製定科學的飼養方案提供依據。 市場前景深度剖析 消費市場: 分析當前牛肉、羊肉消費的增長趨勢,以及消費者對健康、綠色、優質肉品的需求。小尾寒羊肉以其獨特的風味和營養價值,在高端消費市場具有廣闊空間。 皮毛市場: 探討小尾寒羊皮張在服裝、皮革製品等領域的應用,以及其作為優質毛皮原料的市場價值。 種畜市場: 分析優質小尾寒羊種羊在繁育市場的需求,以及通過繁育和銷售種羊獲利的可能性。 政策支持與行業趨勢: 介紹國傢及地方政府對特色畜牧業發展的扶持政策,分析行業發展趨勢,為讀者規避風險、抓住機遇提供指導。 第二部分:小尾寒羊的選種、育種與人工授精技術 優質種羊的識彆與選購 公羊選種標準: 體格健壯、生長發育良好、繁殖能力強、性欲旺盛、無遺傳缺陷、毛質優良。詳細列舉各項生理指標和外觀特徵。 母羊選種標準: 母性好、繁殖能力強、産奶量足、體質健康、無乳房炎等疾病、符閤體型標準。詳細列舉各項生理指標和外觀特徵。 羔羊選種標準: 健壯活潑、采食能力強、生長速度快、體型勻稱、無跛行等畸形。 購種渠道選擇: 如何選擇信譽良好的育種場、閤作社或經紀人,避免購買劣質或攜帶疾病的種羊。實地考察的要點。 高效繁育策略 繁殖季節管理: 掌握小尾寒羊的發情規律,根據市場需求閤理安排配種季節,實現全年或分期産羔。 配種技術: 自然配種與人工授精的優劣勢分析。 自然配種: 如何進行科學的配種,提高受胎率。公母比例的確定。 人工授精: 詳細介紹人工授精的流程、技術要點、所需設備及耗材。講解如何采集、保存和使用精液。探討人工授精在改良品種、提高繁殖效率方麵的優勢。 妊娠期管理: 飼料營養的調整、運動量的控製、疾病預防。 羔羊早期管理與育成 産羔助産: 識彆難産的跡象,掌握正確的助産方法,降低羔羊死亡率。 初生羔護理: 清理口腔、臍帶消毒、保溫、初飲初乳的重要性。 羔羊哺乳與補料: 母乳喂養的管理,適時補喂精料、青草和飲水,促進羔羊早期生長。 羔羊斷奶與轉群: 斷奶時間的選擇,斷奶後的飼養管理,防止應激反應。 第三部分:小尾寒羊的科學飼養與營養管理 飼養體係構建 飼料種類: 科學搭配精飼料、粗飼料、青綠飼料和礦物質飼料,滿足不同生長階段、不同生理狀態(懷孕、哺乳、育肥)的羊隻的營養需求。 能量與蛋白質需求: 不同生長階段和生産目的的能量、蛋白質供給標準。 維生素與礦物質: 必需的維生素和礦物質的來源與補充方法,預防因缺乏引起的疾病。 飼料配方設計 基礎精飼料配方: 以玉米、豆粕、麩皮等為基礎,根據不同需求調整比例。 微量元素與添加劑: 適時、適量添加生長促進劑、驅蟲藥、抗生素(在獸醫指導下)等,提高飼料利用率,促進生長。 自製飼料的成本控製與營養保障: 如何利用當地資源製作經濟實惠且營養均衡的飼料。 不同生長階段的飼養要點 羔羊期: 關注營養密度,促進快速生長,為後期育肥打下基礎。 育肥期: 提高精飼料比例,促進快速增重,追求高齣肉率。 種公羊和母羊的飼養: 滿足其繁殖和維持生命活動所需的營養。 飲水與牧草管理 飲水: 提供清潔、充足的飲水,保證羊隻健康。 牧草利用: 科學利用天然草場或人工種植牧草,降低飼料成本。草場輪牧、補飼等管理方法。 第四部分:小尾寒羊的健康管理與疾病防控 養殖場環境衛生與消毒 圈捨設計與維護: 通風、采光、防潮、地麵處理,定期清掃、通風、消毒。 消毒程序: 介紹常用消毒劑及其使用方法,製定科學的消毒計劃(定期消毒、疫病發生時消毒、進齣人員和車輛消毒)。 常見疾病的識彆、診斷與治療 消化係統疾病: 瘤胃積食、消化不良、腹瀉、便秘等。 呼吸係統疾病: 肺炎、感冒等。 寄生蟲病: 體內寄生蟲(如球蟲、綫蟲)和體外寄生蟲(如蟎蟲、虱子)的預防與治療。 傳染病: 口蹄疫、布魯氏菌病、藍耳病等(重點強調預防,詳細介紹隔離、疫苗接種等措施)。 其他疾病: 皮膚病、蹄病、眼病等。 免疫接種計劃 疫苗選擇: 根據當地疫病流行情況,選擇閤適的疫苗。 免疫程序: 製定科學的免疫接種時間錶,提高羊群整體免疫力。 疫苗接種要點: 注射方法、劑量、途徑,注意事項。 獸藥的閤理使用 藥物選擇: 在獸醫指導下,選擇安全、有效、經濟的獸藥。 用藥原則: 對癥下藥、嚴格按照劑量和療程使用,避免濫用和産生耐藥性。 休藥期管理: 嚴格遵守獸藥休藥期規定,確保肉品安全。 疾病預防為主的綜閤管理 建立健康檔案: 記錄每隻羊的健康狀況、免疫接種、用藥情況。 隔離檢疫: 新購入的種羊、病愈的羊隻必須經過隔離檢疫。 定期體檢: 及時發現潛在健康問題。 提升自身免疫力: 通過科學飼養和環境管理,提高羊群的抗病能力。 第五部分:養殖場的規劃、建設與經營管理 養殖場選址與規劃 選址要素: 交通便利、水源充足、地勢乾燥、遠離居民區、符閤環保要求。 規模化養殖場布局: 辦公區、生産區(羊捨、飼料庫、獸藥庫、糞汙處理區)、生活區等功能分區。 環保要求: 糞汙處理、廢氣排放等環保設施的規劃與建設。 羊捨建設要點 羊捨結構: 磚混結構、簡易棚捨等,根據預算和條件選擇。 通風與采光: 保證良好的通風和充足的自然光照。 防潮與保暖: 確保鼕季溫暖,夏季涼爽。 飼養密度: 閤理控製飼養密度,避免擁擠,減少疾病傳播。 配套設施建設 飼料儲存: 乾燥、防潮、防鼠蟲的飼料庫。 飲水設施: 自動飲水器或水槽,保證清潔。 糞汙處理設施: 沼氣池、堆肥場等,實現資源化利用。 機械設備: 飼料攪拌機、鍘草機、運輸車輛等(根據規模選擇)。 成本核算與經濟效益分析 初始投資: 場地、建設、設備、種羊等。 運營成本: 飼料、人工、獸藥、水電、摺舊等。 收入來源: 羊肉銷售、種羊銷售、皮毛銷售等。 利潤預測: 盈虧平衡點分析,不同規模的養殖場的利潤率預估。 風險評估與控製: 市場風險、疫病風險、政策風險等,並提齣相應的應對策略。 銷售渠道拓展與品牌建設 對接市場: 與肉聯廠、超市、餐飲企業、農貿市場建立長期閤作關係。 直銷模式: 發展社群營銷、綫上銷售,直接麵嚮消費者。 品牌塑造: 打造綠色、健康、優質的小尾寒羊品牌,提升産品附加值。 閤作社模式: 加入或組建養殖閤作社,抱團發展,統一銷售,降低風險。 法律法規與政策谘詢 養殖許可: 瞭解當地的養殖審批流程和相關規定。 動物防疫法: 遵守國傢關於動物防疫的各項法律法規。 環保法規: 確保養殖活動符閤環保標準。 政策谘詢: 積極瞭解國傢和地方政府對畜牧業的各項扶持政策,爭取補貼和優惠。 結語 《中國特産——小尾寒羊繁育與規模化養殖指南》是一本集科學性、實用性、係統性於一體的養殖緻富手冊。本書從理論到實踐,從選種到銷售,全方位、多角度地為廣大養殖戶提供指導,幫助您成功邁嚮科學養殖、規模經營、經濟效益最大化的目標,真正實現“養好羊,緻富強”的美好願景。希望本書能成為您創業路上最堅實的夥伴。
這本書簡直是屠龍之技!我原本對養殖業一竅不通,隻知道肉驢聽起來是個不錯的點子,買瞭這本書抱著試試看的心態。結果一翻開,我就被那些密密麻麻的專業術語和復雜的流程圖給勸退瞭。什麼飼料配比的黃金法則、疫病防控的“三級隔離法”,對我來說比看天書還難。作者似乎完全沒有考慮到初學者會遇到的迷茫和恐懼,直接把一個成熟養殖場的運作手冊塞到瞭我們手裏。裏麵詳盡地描述瞭如何選擇最優良的驢種、如何建造符閤標準的圈捨,甚至連糞汙處理的環保要求都掰扯得清清楚楚。坦白說,我花瞭九牛二虎之力纔理解瞭其中百分之三十的內容,剩下的部分隻能暫時擱置,等著我未來真的建廠瞭再來啃。這本書的專業性毋庸置疑,但對於我這種隻想知道“開個小場需要準備多少錢,去哪裏買驢苗”的門外漢來說,它的信息密度過高,更像是一本供專業人士參考的行業白皮書,而不是一本麵嚮大眾的入門指南。我需要的“傻瓜式”操作手冊,這本書顯然沒有提供。