★《谷物》正在,漫步林中,遇见未来。
城市清单:绿色环保城市新加坡/宜居天堂温哥华/书香小镇瓦伊河畔海伊;
景点清单:威尔士布雷肯山国家公园/林湖/托菲诺;
特色街区清单:多样化社区盖市镇/艺术中心吉尔曼营房;
生活好物清单:多肉植物/墨镜系列/LE LABO香草。
现在就翻开书,来场轻松闲适的纸上旅行吧。在身体到达之前,先让眼睛和心灵饱餐一顿。
已出版:《谷物:这里有另一种时间》 《谷物:深陷温柔生活》《谷物:空之禅》《谷物:城市恢弘而寂静》《谷物:光的研究》
★《谷物》(Cereal)是什么?
《谷物》(Cereal)是一系列关注旅行与生活方式的读物。2012年创刊于英国,美丽且有性格。《谷物》遵循“有趣且简单”的甄选标准,不同于旅行指南或手册,提供的是深度阅读体验,以丰富和提高人们的生活品质。
内在气质加上外在形象,世界丰富而立体,跃然纸上。中文版每季一本。
★你将从《谷物》得到……
好风景、好生活、好时光、好心情。
每本《谷物》分4个章节。3个地点:深度挖掘这些地方zui值得了解的东西。1个插曲章节:介绍丰富我们生活经验的人物、品牌或产品。
精心打磨的文字、美丽的图片和设计,为你创造安静的时空,也为你的生活提供更多灵感。
★为什么叫“谷物”?
它译自英文书名“cereal”,在英国,这是人们从小时候起,每天早上醒来都会吃到的脆脆的、带着奶香味的食物。它包装盒上的文字和图片,也在每个早晨的同一时间,带给人们很多知识和乐趣。而在中国,谷物也是zui基本的食物。《谷物》希望像这些对所有人而言都非常重要的食物一样,成为大家的好生活里必不可少的精神食粮。
★《谷物》(Cereal)是一系列专注旅行与生活的读物。提供的深度阅读体验,也是视觉盛宴。它根植于我们对旅行、对阅读、对世间一切美好事物的热爱;也根植于我们的信念:认识更多新的美好的事物,将教会我们更好地生活。
《谷物:如何拥有一片森林》是《谷物》系列的凉夏特辑。这一次,我们跟随作家和摄影师的镜头来到了绿色环保的城市国家新加坡,壮美幽深的威尔士布雷肯山国家公园,以及坐拥无边海景的温哥华。同时,继续探索那些独一无er的街巷小镇、现代社区,如吉尔曼营房、海伊堡、盖市镇等。在这里,既有绝世美景,也有多彩生活。
★插曲部分以时尚为主题,介绍丰富我们美好生活的魅力小物,如墨镜、多肉植物和LE LABO香水香草演绎。
1. 新加坡共和国
滨海湾花园
未来项目
吉尔曼营房
军营里的现代艺术
绿色建筑
让城市越来越环保
夏日气氛
影像志
2. 布雷肯山, 威尔士
布雷肯山
无尽空山
小山湖传说
湖女
瓦伊河畔海伊
威尔士的书香小镇
I插曲
ALPINES
墨镜系列
多肉植物
室内绿植
檀木33 号
LE LABO 香水视觉演绎
3. 温哥华, 加拿大
温哥华之树
自然华盖
玻璃之城
映照天气
zui初的语言
四张地图上的不列颠哥伦比亚语
盖士镇
一个社区的变迁
托菲诺
离岛
英国Cereal编辑团队,由设计师、摄影师、作家等创意家们组成,他们热衷于探索未知,发现美好。相信旅行并不是走马观花、到此一游,而是生活的一部分。他们不追逐流行,只忠于内心的选择。
如果说一本杂志可以定义一个年代的美学的话,这本来自英国布里斯托的《Cereal》可谓是城市小清新系的大革新者。大面积留白(白得是超白),谨慎而雅致的字体(比如Adobe Garamond),极低的图片对比度,精妙而考究的静物摄影(拍摄小心翼翼,生怕惊动了上面的一粒尘埃),所谓美食界有Noma,杂志界有《Cereal》。
——令狐磊的杂志发现室《全球绝美杂志清单》
定位于“Travel and Style”(旅行与风格)的半年刊《Cereal》,按城市来介绍各地的人、物与去处,以非常清新自然的视觉方式呈现,是继大红大紫的清新生活杂志《Kinfolk》之后又一本风格相近的生活刊物。
——《外滩画报》
你能在不少时装店、买手店里看到这本高冷的旅行杂志。杂志采用了极细的字体,介绍的目的地既飘渺又鲜为人知,格调格外的高冷。
——《好奇心日报》
去一座陌生的新城市旅游,哪里好玩,哪里好吃,往往会需要你花费很长的时间去做攻略,如果没有当地人或者导游的介绍与指引,你还很可能会遭遇迷路的情况。不过不用担心,Cereal杂志为你整理了包括餐厅、商店、酒店、景点在内的各城市指南,其中每个城市的每个地方,都经过编辑的精心挑选。这本杂志带领你远离陷阱,并且探索更多只有当地人才知道的好玩之地。
——搜狐
《小山湖传说》
他与她初见时,她是坐是立已不可考;小山湖(即林湖,LlynyFanFach)的水是轻拍着她的裙角,还是幻术般将她承托于水面之上,如今我们也无从得知了。有人说她那时正在梳理她长长的金发,光亮的湖面便是她的妆镜。历代说书人众口一词地称赞她的美貌,认为她比他们见过的所有女子都更美丽。
倘若这个男人知道故事的结局,他当时一定会扭头就跑——我们都知道这类故事难得善终——但正如调查地下室莫名敲门声的保姆一样,受故事情节的驱使,他的好奇心胜过了理智。被迷得神魂颠倒的他摇摇晃晃走上前去,把自己的三明治递给了湖女。“
不,”她拒绝了,他的惨淡收场本就在意料之中,“ 你的面包太硬了—我可没那么容易被抓住。”扑通一声,她消失在深水之中。
在叙述者口中,一些细节极其生动逼真,一些细节却很模糊。于是我们虽然知道了这个男人住在布林恩·斯威登农场,但却搞不清楚他的名字。或许他叫莱瓦塔,身材魁梧,正当壮年?抑或是他叫格温,一个刚成年的小伙子,和寡母生活在一起。今天,人们步行到这里是为了独处的清静,小山湖仿佛是被环抱在一座天然形成的露天剧场里,而我们的主人公当时重返这儿却是为了找伴侣。(他自己的或者是他母亲的)小心机被加进了故事里,他的口袋里有一块未烘焙的面团。
东方初白,水面刚开始闪闪发光时他就来了,直等到日落西山,水面漆黑一片时才离开。湖女情意绵绵地等待着,直到他信心消磨殆尽,准备返家时才现身。很明显,她对自己的故事了如指掌,知道他再来一次结局也不会有什么改变。所以当那块湿面团被推到她面前时,她生硬地回复道:“
不,你的面包是湿的。我不喜欢你。”又一圈水花,她再一次消失无踪。不用我说你也知道,第三天他又来了,抱着一条烤得软乎乎的无懈可击的面包。湖女直到半夜才现身,在瓢泼大雨里(
某个时候一定会下雨,毕竟是在威尔士)迈着沉重的步伐。你一定能猜到,当她出场时,不仅他的面包合了她的胃口,她也同意了他结结巴巴的求婚请求。但答应归答应,她也提出了一个条件:“
我可以嫁给你,”
尼菲尔希(湖女的名字)沉痛地点出了他们的宿命,“但只要你打我三次,我就会永远离开你。”我们的男主人公欣喜若狂,没有表现出丝毫的不安,无知而快乐。在经历了幽灵少女、冷酷的长辈们以及所剩无几的家畜等种种考验后,这对不幸的情人喜结连理。
他们把牛、山羊、猪、绵羊和其他所有一切都带到了新家—山脊上的一座奶厂里。她生了三个儿子。他们的生活美满幸福。但没过多久,命运的钟声响起了。三记拳头,一个接一个地应验了。有一种说法认为这其实是一个隐喻,指温和的凯尔特人在面对粗暴敏捷的撒克逊邻人时,内心所受到的文化冲击。尽管有人认为男主人公脾气火暴,但公认的看法是她因拒骑马而被甩了甩手套,在一个受洗仪式上因哭泣而被拍了拍肩膀,在一场葬礼上因大笑而被打了下胳膊。也许这些更多的是文化冲突的一种折射。当zui后一击落下时,尼菲尔希兑现了她的诺言。
“回家!”她哭着说,“回家!”然后穿越层层山峦回到她的湖里,随她而去的还有牛、山羊、猪、绵羊和其他所有一切,到处都是乱哄哄的叫声。当她跃入湖中时,她心神狂乱的丈夫也跟着跳了进去。尽管湖水接纳了他的身体,他的口鼻、肺部灌满了湖水,但他的灵魂却被拒绝了。zui后只留下三个儿子在湖边啜泣。对于很多人而言,故事到这里就结束了。但对于其他人,比如撒克逊修正主义者来说,故事还在继续,他们沉迷于较幸福的结局,即还有一个尾章。他们宣称……
……
好的,这是一本关于自然史、生态学和人类对环境影响的深度探讨著作的简介,这本书旨在引导读者重新审视我们与自然界的关系,以及如何在一个日益城市化的世界中,重新建立与土地和生命的连接。 --- 书名:大地之歌:重塑人类与自然的共生图景 内容简介: 《大地之歌:重塑人类与自然的共生图景》并非一本关于特定农作物种植的指南,也不是一本聚焦于单一森林管理技术的手册。它是一部宏大叙事,深入探究了人类文明的演进轨迹如何与地球的生态系统相互交织、相互塑造,并最终指向一个迫在眉ட்ட的未来抉择:是继续走向生态剥夺,还是选择一条真正可持续的共生之路。 本书的基调是沉静而富有洞察力的,它将带我们穿越数千年的历史长河,从早期农业革命的奠基石,到工业化浪潮对自然资源的无情攫取,再到当代全球生态危机的尖锐现实。作者以人类学家、生态历史学家和气候科学家的多重视角,构建了一个多维度的分析框架,揭示了现代社会对“自然”的物化和疏离心态是如何一步步累积,最终导致生态失衡的深层原因。 第一部分:失落的连接——从地方性智慧到全球化效率 在本书的开篇,作者首先描绘了一幅过去人类与土地紧密相连的图景。这不是田园牧歌式的怀旧,而是对那些在特定地域环境下发展起来的、深刻理解土壤、水文和生物多样性的地方性知识体系的考察。从美索不达米亚的灌溉系统到太平洋岛屿的海洋耕作技术,这些知识反映了一种对生态承载力的敬畏与顺应。 然而,随着技术进步和中央集权国家的兴起,效率和产量的单一目标开始压倒生态的复杂性。作者详细分析了“绿色革命”带来的巨大生产力飞跃背后的生态代价:土壤板结、地下水枯竭、生物多样性急剧下降。他认为,这种以抽象的“资源”概念取代具体“生命网络”的认知转变,是现代生态危机的哲学根源。书中并未直接讨论如何种植特定种类的谷物,而是探讨了农业模式的转变如何重塑了人类的社会结构和世界观。 第二部分:隐形的基础设施——地球系统的复杂性剖析 本书的第二部分转向对地球生命支持系统的深入解读。这里,作者将视角从人类活动扩展到宏观的生态过程。他以精准的科学语言,解释了碳循环、氮循环、水循环等关键生物地球化学过程的精妙平衡。但重点在于,他展示了这些循环是如何被人类工业活动所扰乱的,例如化石燃料的使用如何加速了碳的释放,以及大规模的单一种植如何破坏了土壤微生物群落——这被作者称为“大地的免疫系统”。 “森林”在这里并非仅仅被视为木材的来源,而是作为地球气候调节器、水源涵养地和生物基因库的综合体。作者探讨了森林砍伐对区域气候模式(如季风强度和降雨分布)的深远影响,强调了森林的价值远超其可交易的商品属性。通过对热带雨林和温带森林生态学案例的对比分析,读者将理解到一个健康的生态系统所具备的冗余性和恢复力,以及人类行为是如何削弱这种自然韧性的。 第三部分:重构人与地的契约——伦理、技术与未来范式 《大地之歌》的高潮在于对未来路径的探索和伦理呼唤。作者坚信,技术并非原罪,关键在于我们使用技术的目标和哲学。他批判性地审视了当前主流的可持续发展概念,认为许多方案仍然停留在“更有效率的剥削”的框架内,而非真正意义上的“和解”。 书中提出了“生态负责制”的概念,要求我们将环境成本完全内部化,并从“土地的租客”心态转变为“土地的守护者”。作者回顾了生态修复的成功案例,这些案例往往不是依靠高科技的干预,而是基于对当地生态历史的尊重和对物种间相互依赖性的深刻理解。例如,如何通过模仿自然扰动(如火或食草动物的活动)来促进生态系统的自我修复,而非简单地进行人工造林。 关于土地管理,作者探讨了从工业化农业向再生性农业(Regenerative Agriculture)转变的复杂性。这不仅仅是种植方法的改变,更涉及土地所有权结构、社区参与度以及食物消费模式的整体变革。他强调,真正的“丰饶”来自于健康的土壤和多元化的生物群落,而非依赖于外部投入的化肥和农药。 结语:学会倾听大地的声音 《大地之歌》的最终目的,是引导读者进行一场深刻的认知转型。它提醒我们,人类的福祉与地球的健康是不可分割的统一体。这本书没有提供简单易行的“十步计划”,而是提供了一套批判性的工具和历史的视野,帮助读者理解我们所处的生态困境的复杂性。它是一份对未来的深思熟虑的邀请:邀请我们放下对绝对控制的迷恋,重新学习如何与地球的节奏共舞,在每一个选择中,为下一代留下一片能够自我生长的、充满活力的世界。 这本书适合所有关心环境、食物系统、生态伦理以及人类文明未来走向的读者。它将挑战你既有的认知,并提供一种既脚踏实地又充满希望的视角,去理解我们如何才能真正成为地球家园的负责任成员。
《谷物:如何拥有一片森林》这本书,绝对是那种会让你在合上书页后,仍然久久不能平静的作品。它并非以提供具体操作指南的方式来“教”你如何“拥有一片森林”,而是以一种更加宏大和深刻的视角,探讨了生命本身的哲学。作者将“谷物”这一看似朴素的存在,赋予了丰富的象征意义,它不仅仅是食物,更是生命力的源泉,是文明的起点。而“森林”则被描绘成一个充满活力、相互依存、蕴含着无尽智慧的生命系统。阅读这本书的过程,就像是在进行一场心灵的旅行,作者用优美且富有哲理的文字,引导我们去感受生命的律动,去理解万物之间的微妙联系。我被书中对自然界细致入微的观察和深刻的感悟所折服,它让我重新审视了自己与自然的关系,以及我们在这个星球上所扮演的角色。这本书的力量在于,它能够唤醒读者内心深处对生命本源的渴望,让我们在喧嚣的世界中,重新找到一份宁静和力量,去思考更深层次的问题。它给我带来的,是一种全新的认知,一种对生命更深层次的理解与尊重。