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现代仪器分析原理与技术

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王世平 著

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发表于2024-05-15

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图书介绍

出版社： 科学出版社
ISBN：9787030430441
版次：31
商品编码：12322267
包装：平装
丛书名： 卓越工程师教育培养计划系列规划教材
开本：16开
出版时间：2018-03-01
页数：312
正文语种：中文

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图书描述

内容简介

仪器分析是现代农业、现代工业、生态环境及生物技术等领域中*实用的一门科学。本书从光谱学、色谱学、电磁波谱学等几方面较为全面、系统地阐述了分析仪器的原理与技术，并结合现代分析仪器发展动态，根据实际需求介绍了许多日前**的实用分析技术。作为“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材”之一，本书注重理论与实践相结合，突出案例教学，体现卓越理念。
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