中産階層旅遊:中外旅遊目的地案例分析 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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內容簡介

　　作者結閤海外旅遊研究經曆與本土旅遊集團實踐經驗，針對中産階層崛起對我國旅遊市場的影響，從需求與産品兩個角度進行瞭理論分析與案例剖析。書中基於實證調研及中外理論精華，闡釋瞭中産階層旅遊者的身份、需求、消費習慣以及本土化特徵，並創新性地提齣瞭旅遊需求分層與旅遊産品分層理論。同時，根據中外旅遊目的地的遊客真實反饋並結閤大量的國內外一手企業管理資料，對中外旅遊目的地産品的開發與管理，進行瞭旅遊管理學理論層麵和企業運營操作層麵的分析、思考。在總結、分析中外旅遊目的地管理理念、思路與方法的同時，作者針對未來我國中産階層旅遊的發展，提齣瞭結閤國際經驗的本土化思考和建議。

作者簡介

　　王笑宇，北京市人，留法旅遊管理學博士，旅遊經濟學博士後，副研究員，北京旅遊學會理事。先後在首旅集團、首旅如傢集團及外派景區企業負責戰略規劃、投資分析、産品研發及企業運營管理等工作，長期從事旅遊企業管理、旅遊産品開發的理論研究及實踐操作。在核心期刊等刊物發錶過多篇有關中産階層旅遊需求、休閑旅遊産品發展趨勢的文章，並參與多本《旅遊綠皮書》的寫作。齣版過法文版中外旅遊目的地利益相關者關係比較研究類專著。留法期間師從法國國傢科學院旅遊學院主席菲利普.維耶裏先生，專業方嚮為旅遊目的地規劃、開發及利益相關者的互動關係。

精彩書評

　　旅遊産品設計再思考，重新認識中産階層旅遊需求——中國旅遊産業基金副總裁萬宇讀《中産階層旅遊》有感
　　十分有幸先於正式齣版之前拜讀瞭王笑宇博士這本《中産階層旅遊》，這的確是旅遊市場研究方麵的一本好書。作者從市場細分的角度切入，從客戶需求的角度審視旅遊資源的打造和産品的設計，這在以往旅遊行業研究分析的書籍中並不多見。較之諸多理論性較強的著作，這本書更像是一本理論結閤實踐的綜閤之作，更能給予讀者直觀的指導和建議。作者在書中介紹瞭當前國內一些較為知名的旅遊目的地案例，采用對比的方式介紹瞭國外的類似産品，同時以平行列舉的方式記錄瞭眾多消費者的信息反饋。這體現瞭該書作者本身既有國外學習的知識結構，又有國內從事實踐的深厚背景。在理論上，這本書為讀者（希望多為旅遊行業實踐者）提供瞭從産品設計——提供服務——信息反饋——再優化産品設計，這種閉環式的思考與分析方式。這種思考路徑是市場學裏的基本方式，但是在目前的國內旅遊市場，特彆是景區目的地投資上真正實施的卻並不多見。當然這和國內旅遊發展的特定階段有著密不可分的聯係。
　　中國旅遊作為一種産業投資已經有二十多年瞭。在初始階段，壟斷性的觀光資源是資本競相獲取的目標。在這之下，單一門票的消費形式是近二十年的市場主流。隨著中國經濟的快速發展，居民收入的大幅增加，社會不同層次的人群的分化，帶來瞭多樣性的消費結構。伴隨著這種變化，即便是壟斷性的觀光資源企業也開始重視和發展各種體驗式産品和服務型消費。這種改變不可避免的要求企業開始著重研究目標市場的需求。因此，這種大的背景呼喚著更多的類似研究成果麵世，這些成果也必然進一步豐富現有旅遊産品和服務，適應現代旅遊消費的結構變化。
　　作為一名旅遊從業者，我從中受益匪淺。這不僅限於該書提供的大量的研究樣本和案例內容，書中更是結閤對中産階層消費方式的研究，參考國外經驗並針對具體案例提齣瞭改進和設計。這對於任何旅遊從業者來說，都有相當的啓發和藉鑒意義。當然，書中的消費者信息反饋目前僅限於敘述性的點評，這和目前的信息收集的處理技術以及資金投入量有較大的關係。希望有一天會看到采用更多統計手段處理過的有效反饋信息。當然，那時候的研究成果就可能是另一個價格纔能購買到的瞭。
　　中國旅遊産業基金副總裁
　　原福建省南靖土樓景區（5A級）、寜夏沙湖景區（5A級）負責人
　　萬宇
　　2017.11.20

目錄

導論11
一、中産階層旅遊需求的研究意義11
（一）研究的實踐意義11
（二）研究的學術意義13
二、我國旅遊産品優化、升級的必要性13
（一）國際視野下的旅遊業13
（二）我國旅遊産品提升的必要性15
（三）小結16
第一章中産階層旅遊需求研究18
一、中産階層旅遊需求的演化18
二、我國中産階層旅遊需求的微觀特徵29
三、未來中産階層旅遊需求的發展方嚮31
第二章我國旅遊市場現狀分析36
一、我國旅遊市場現狀36
二、未來中産階層的旅遊産品將齣現分層化趨勢38
三、旅遊市場的休閑化發展趨勢凸顯43
四、旅遊目的地及旅遊産品發展展望45
第三章博物館休閑旅遊47
一、博物館發展曆史47
二、我國博物館與西方的差異47
三、博物館遊客點評案例分析49
（一）案例1：以人為本——美國大都會藝術博物館（TheMetropolitanMuseumofArt）49
（二）案例2：主題模糊——黑龍江省博物館58
四、小結66
第四章遺産旅遊69
一、遺産旅遊的發展曆史69
二、國內外遺産旅遊的差異70
三、遺産旅遊案例分析72
（一）案例3：情迷古堡——法國盧瓦爾河榖捨農索城堡（ChateaudeChenonceau）72
（二）案例4：活力四射——西安市古城牆81
(三)案例5：占“關”為王——山海關景區（天下第一關）88
四、小結93
第五章主題公園旅遊96
一、主題公園發展曆史96
二、國內外主題公園差異比較97
三、主題公園遊客點評案例分析99
（一）案例6：日遊全球——美國奧蘭多迪斯尼EPCOT未來世界（ExperimentalPrototypeCommunityOfTomorrow）99
（二）案例7：內容缺失——北京昌平樂多港主題遊樂中心108
（三）案例8：定位不清——上海大世界主題樂園115
（三）案例9：缺乏內涵——深圳歡樂海岸麥魯小城124
四、小結131
第六章主題小鎮旅遊135
一、主題小鎮旅遊發展曆史135
二、國內外主題小鎮旅遊的差異分析136
三、主題小鎮旅遊遊客點評案例分析138
（一）案例10：服務支持——大煙山國傢公園加特林堡小鎮（Gatlinburg）138
（二）案例11、布局失衡——無锡靈山小鎮：拈花灣145
四、小結153
第七章古鎮旅遊155
一、古鎮旅遊的發展曆史155
二、國內外古鎮旅遊的差異157
三、古鎮旅遊案例分析158
（一）案例12：酒香迷人——法國科爾馬小鎮（Colmar）158
（二）案例13：文藝經典——浙江省麗水市古堰畫鄉165
（三）案例14：管理失範——廣西省桂林市陽朔縣興坪古鎮170
四、小結175
第八章鄉村旅遊178
一、鄉村旅遊的發展曆史178
二、國內外鄉村旅遊的差異179
三、鄉村旅遊遊客點評案例分析181
（一）案例15：鄉村童趣——英國帕默農夫休閑農場（FarmerPalmer'sFarmPark,Poole）181
（二）案例16：産業缺位——北京意大利農場190
（三）案例17：無源之水——陝西袁傢村196
四、小結207
第九章度假村旅遊209
一、度假村旅遊發展曆史209
二、國內外度假村旅遊的差異210
三、度假村旅遊遊客點評案例分析212
（一）案例18：深度體驗——毛裏求斯炮兵角（地名）地中海俱樂部度假村ClubMedLaPointeauxCanonniers212
（二）案例19：自在假期——浙江桐鄉“烏村”度假村223
（三）案例20：體驗缺失——山裏寒捨度假酒店232
四、小結239
第十章國傢公園旅遊（生態旅遊區）242
一、國傢公園發展曆史242
二、國內外國傢公園旅遊差異比較243
三、國傢公園遊客點評案例分析245
（一）案例21：生態之旅——美國大煙山國傢公園（GreatSmokyMountainNationalPark）245
（二）案例22：門票經濟——武夷山風景區253
（三）案例23：體製羈絆——雲濛山國傢森林公園260
四、小結269
結語272
後記277
附：我國中産階層旅遊需求調查問捲279
參考文獻282


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