内容简介
“旅游规划与开发”是旅游管理专业的核心专业主干课程之一。
《旅游规划与开发(第3版)》是教育部面向21世纪课程教材、普通高等教育“十一五”国家级规划教材,及2005年国家精品课程教材。全书共分为十章,系统介绍了旅游规划与开发过程中的相关知识和技能。其主要内容包括旅游规划与开发的概念体系、旅游规划与开发的理论基础与技术方法、中外旅游规划与开发的回顾与展望、旅游资源的分类与评价、旅游规划与开发的市场分析与营销策划、旅游规划与开发的主题定位和功能分区、旅游规划与开发的项目创意设计、旅游规划与开发的可行性分析、旅游开发的保障体系规划和旅游规划图件及其制作等。
《旅游规划与开发(第3版)》可供普通高等院校旅游管理专业学生作为教材使用,也可作为旅游规划从业人员的参考用书。
内页插图
目录
第1章 旅游规划与开发的概念体系
学习目标
第一节 旅游系统
第二节 旅游规划概述
第三节 旅游开发概述
本章小结
思考题
案例分析
案例一台湾三座高山型公园开发中的困境
案例二港珠澳大桥环境评估遭受质疑
第2章 旅游规划与开发的理论基础与技术方法
学习目标
第一节 旅游规划与开发的理论体系
第二节 旅游规划与开发的基础理论
第三节 旅游规划与开发的技术方法
本章小结
思考题
案例分析
案例一鼎湖山旅游地的衰落与复兴
案例二浙江瑶琳洞走向衰落的曲折过程
案例三热带雨林咖啡厅的体验式消费
第3章 中外旅游规划与开发的回顾与展望
学习目标
第一节 中外旅游规划与开发实践的回顾
第二节 旅游规划与开发的发展趋势展望
第三节 旅游规划与开发的研究热点解读
本章小结
思考题
案例分析
广西龙胜县乡村旅游“陷入困境
第4章 旅游资源的分类与评价
学习目标
第一节 旅游资源概述
第二节 旅游资源的类型
第三节 旅游资源调查
第四节 旅游资源的评价
本章小结
思考题
案例分析
案例一雷州半岛的”火山景观
案例二包专列来探秘“浙江模式”成为新型旅游资源
第5章 旅游规划与开发的市场分析与营销策划
学习目标
第一节 旅游规划与开发市场分析的内容
第二节 旅游市场调研的程序和方法
第三节 旅游规划与开发的营销策划
本章小结
思考题
案例分析
新疆旅游业和深圳某海滨旅游中心的网络营销
第6章 旅游规划与开发的主题定位和功能分区
学习目标
第一节 旅游规划与开发的主题定位
第二节 旅游规划与开发的主题形象定位
第三节 旅游规划与开发的功能分区
本章小结
思考题
案例分析
案例一山东蓬莱——从“人间仙境”到“东方神话城”
案例二马来西亚云顶高原景区
第7章 旅游规划与开发的项目创意设计
学习目标
第一节 旅游规划与开发的项目创意设计概述
第二节 旅游规划与开发的项目创意设计原则
第三节 旅游规划与开发的项目创意设计内容与程序
本章小结
思考题
案例分析
福建土楼——中国古建筑的奇葩
第8章 旅游规划与开发的可行性分析
学习目标
第一节 旅游规划与开发的可行性分析概述
第二节 旅游规划与开发的财务可行性分析
第三节 旅游规划与开发的效益评估
第四节 旅游规划与开发的不确定性分析
本章小结
思考题
案例分析
武陵源重返“绿镜头”的曲折之路
第9章 旅游开发的保障体系规划
学习目标
第一节 政策保障体系规划
第二节 市场保障体系规划
第三节 人力资源保障体系规划
第四节 生态环境保障体系规划
第五节 基础设施与服务保障体系规划
第六节 危机管理保障体系规划
本章小结
思考题
案例分析
案例一 世旅组织要求各国谨慎对待禽流感疫情威胁
案例二 “千岛湖”事件与“非典”事件
第10章 旅游规划图件及其制作
学习目标
第一节 旅游规划图件概述
第二节 旅游规划图件技术要求
第三节 旅游规划图件制作方法
本章小结
思考题
参考文献
前言/序言
我国旅游业的快速成长与发展,带动了业界及学界对旅游规划与开发的重视。在旅游相关问题的研究中,针对旅游规划以及发展战略的研究一直是学术界关注的热点。根据编者在相关研究论文数据库中的检索结果,2011年,以旅游规划为题公开发表的期刊论文数量为234篇;2009-2011年间,相关研究数量为767篇;2006年以来,共有1284篇期刊论文以旅游规划为题。这些数字,不包括未公开发表的硕士和博士论文。中国学术界对旅游规划与开发的关注程度由此可见一斑。
本书第一版于2002年出版,在广大读者朋友的热心支持和帮助下,作者于2006年对全书的内容架构和编写体例均进行了系统优化,使得本书更加适合学习旅游规划与开发理论与实践的人士使用。此次推出的第三版,继续沿用了第二版较为成熟的内容框架,将修订重点放在内容的更新方面。作者在修订过程中,查阅了近年来国内外旅游规划与开发方面的理论与实证研究的系列成果,并将其按照本书的编写体例和内容设置进行整合,从而达到内容更新与升级的目的。
具体而言,对于第一章旅游规划与开发的概念体系:参照国家制定的与旅游规划开发相关的法规和政策,进一步明确核心概念,并结合有关学者实证研究的结果,对旅游规划中的抽象概念加以说明和解释。第二章旅游规划与开发的理论基础与技术方法:充分参考了国内外公开发表的相关研究文献和成果,对近年来普遍关注的体验经济学、系统动力学等理论和技术方法加以介绍和说明,以帮助读者能够从更加多元化的角度理解旅游规划与开发。第三章中外旅游规划与开发的回顾与展望:主要对涉及的数据和信息进行了更新。第四章旅游资源的分类与评价:对现有关于旅游资源评价与管理的相关文献进行了整理和分析,并将新的观点和资讯提供给读者。第五章旅游规划与开发的市场分析与营销策划:增加了有关CATI系统以及网络调研等方面的内容。第六章旅游规划与开发的主题定位和功能分区:补充了部分地区的规划定位案例以及近年来学者的相关研究成果。第七章旅游规划与开发的项目创意设计:适当增加了实例,以帮助读者更好地理解项目设计的原理与方法。第八章旅游规划与开发的项目可行性分析:增加了对决策树模型的案例说明。第九章及第十章没有进行相关修订和增补。
不断进步,卓越进取,是编者孜孜不倦的追求。此次修订力争体现本书系统架构科学、知识覆盖全面、形式体现多元、难度梯级推进、注重实践指导和资讯持续更新的特点。然而,由于受到自身水平及国内外相关研究成果涉猎范围等诸多限制,疏漏和错误在所难免,敬请各位读者和专家提出宝贵的意见,以利于本书能够不断进步和完善。
《新视角下的旅游业:创新、可持续与区域发展》 内容简介: 本书深入探讨了当代旅游业所面临的机遇与挑战,旨在为旅游从业者、决策者、研究人员以及对旅游业发展感兴趣的读者提供一个全面、前瞻性的分析框架。在快速变化的全球环境中,旅游业不再仅仅是经济增长的引擎,更成为文化交流、环境保护和社会进步的关键力量。本书以“新视角”为核心,聚焦旅游业的创新驱动、可持续发展路径以及其在促进区域协调发展中的作用,力求打破传统思维的局限,勾勒出未来旅游业的宏伟蓝图。 第一部分:旅游业的创新驱动与模式变革 在信息技术飞速发展的今天,旅游业的创新呈现出前所未有的广度和深度。本书首先剖析了科技对旅游业的赋能作用,从大数据分析、人工智能应用到虚拟现实(VR)和增强现实(AR)技术在旅游体验中的融合,展现了科技如何重塑旅游产品的设计、营销、分销和服务。例如,个性化推荐算法能够根据游客的兴趣和偏好,量身定制行程,极大地提升了旅游满意度;智能导览系统则利用AR技术,将历史遗迹、文化景点栩栩如生地呈现在游客眼前,打破了时空的限制。 本书还着重探讨了共享经济模式对传统旅游产业带来的冲击与机遇。Airbnb、Uber等平台的兴起,不仅改变了住宿和交通的消费方式,也催生了新的旅游业态,如民宿经济、体验式旅游等。我们深入分析了这些新模式的优势与劣势,以及它们如何与传统旅游企业形成互补或竞争关系,并探讨了相应的监管和发展策略,以确保共享经济在旅游领域健康有序地发展。 此外,内容还聚焦于体验经济时代的到来。现代游客越来越追求深度、个性化和情感连接的旅游体验,而非走马观花的观光。本书系统性地介绍了如何通过文化体验、生态旅游、研学旅行、健康养生旅游等多元化产品和服务,满足游客日益增长的体验需求。我们将分享一系列成功的案例,分析其产品创新、服务设计以及市场推广策略,为读者提供可借鉴的实践经验。 第二部分:可持续旅游:理论、实践与全球挑战 可持续发展是当代社会发展的核心理念,在旅游业中尤为重要。本书将可持续旅游置于全球环境和社会变革的大背景下进行审视,强调其作为一种负责任的旅游方式,对保护自然环境、传承文化遗产、促进社区发展和提升居民福祉的不可替代的作用。 理论层面,本书系统梳理了可持续旅游的内涵、原则和框架,包括生态友好型旅游、负责任旅游、社区参与式旅游等不同维度。我们将深入探讨可持续旅游的经济、社会和环境三个支柱如何相互作用,以及如何通过科学的规划和管理,实现旅游业的长远发展,避免对目的地造成负面影响。 在实践层面,本书提供了一系列极具启发性的案例研究,涵盖了从国家公园的可持续管理到乡村旅游社区的赋权,从生态酒店的建设运营到文化遗产地的负责任开发。我们将重点关注那些成功将可持续理念融入旅游产品设计、运营管理和市场营销的实践,例如,如何通过限制游客数量、推广低碳交通、支持当地经济、保护生物多样性等方式,降低旅游业对环境的压力,同时惠及当地社区。 本书还特别关注气候变化对旅游业的挑战,以及旅游业自身在应对气候变化中的责任。我们将探讨旅游业如何减少温室气体排放,适应气候变化带来的影响,如海平面上升、极端天气事件等,并研究如何利用旅游业作为平台,提升公众的环保意识,推广绿色生活方式。此外,我们还将探讨如何通过政策引导、市场激励和社会参与,共同构建一个更具韧性和可持续性的旅游生态系统。 第三部分:旅游业与区域发展:联动、融合与协调 旅游业不仅仅是一个独立的产业,更是连接经济、社会、文化与环境的纽带,对区域发展具有深刻的影响。本书将旅游业定位为促进区域协调发展的重要驱动力,深入分析其在拉动内需、创造就业、优化产业结构、提升区域形象和促进城乡融合等方面的作用。 本书探讨了旅游业如何通过“旅游+”的模式,与其他产业深度融合,催生新的经济增长点。例如,将旅游业与农业结合,发展观光农业、采摘体验;与文化产业结合,打造文化旅游目的地;与康养产业结合,发展健康旅游;与体育产业结合,兴起体育旅游等。这些跨界融合不仅丰富了旅游产品,也带动了相关产业的发展,形成了多元化的区域经济格局。 在区域协调发展方面,本书重点分析了旅游业在缩小城乡差距、促进区域平衡发展中的作用。通过发展乡村旅游、打造特色小镇,旅游业能够有效地带动欠发达地区的经济发展,增加当地居民的收入,改善基础设施,留住人才,从而实现城乡的协同发展。同时,本书还探讨了如何通过旅游业的溢出效应,促进区域间的交流与合作,打破行政区划的壁垒,实现资源共享和优势互补。 本书还强调了旅游业在提升区域软实力和国际竞争力方面的作用。一个优质的旅游目的地,不仅能够吸引游客,更能通过其独特的文化魅力、优美的自然风光和良好的服务体验,向外界展示区域的形象和价值,从而吸引投资,促进人才引进,为区域的可持续发展注入新的活力。 结论:面向未来的旅游业发展 本书的最终目标是为读者提供一个全面、深入的视角,理解当代旅游业的复杂性与多面性,并为其未来的发展提供富有建设性的思考。我们相信,通过拥抱创新、践行可持续理念、并充分发挥其在区域发展中的联动作用,旅游业必将在促进人类社会进步、丰富人们的精神世界以及构建更加美好世界中扮演更加重要的角色。本书的内容涵盖了前沿的理论探讨、生动的案例分析以及前瞻性的发展洞察,将帮助读者更好地把握旅游业的未来脉搏。
这本《旅游规划与开发(第3版)》真是让人眼前一亮!我是一名正在攻读旅游管理专业的研究生,一直以来都在寻找一本能够系统性地梳理旅游规划理论、方法与实践的著作,而这本书恰恰满足了我的需求。它不像许多文献那样零散地介绍某个特定案例或者某个单一理论,而是从宏观视角出发,层层递进地阐述了旅游规划的每一个环节。从最初的宏观环境分析,到具体的旅游资源评价,再到开发策略的制定,以及最后的实施与监测,书中都给出了详实且富有洞察力的解读。尤其令我印象深刻的是,作者在理论阐述的同时,大量引用了国内外真实世界的案例,这些案例的选择非常有代表性,涵盖了不同类型、不同规模的旅游目的地,这使得抽象的理论变得鲜活起来,也更容易让我理解理论的实际应用。书中对于如何进行SWOT分析、Pestle分析、以及如何评估旅游吸引物的吸引力等工具和方法的介绍,都非常细致,配以图表和流程图,让人一目了然。我特别喜欢书中关于可持续旅游发展理念的强调,在当前全球对环境保护日益关注的背景下,这本书的视角显得尤为超前和重要,为我们未来的旅游开发指明了方向。这本书不仅仅是教材,更是一本值得反复研读的工具书,我相信它会成为我未来学术研究和实践工作中的得力助手。