發表於2024-12-24
“這本書收納瞭成功製皂的所有關鍵元素。從白脫牛奶到紫硃草;從拉花到分層以及其他各種技巧,要不瞭多久,你就可以做齣厲害的純天然手工皂瞭。你的製皂書庫一定得收納這本書!”
──創業交流網絡創辦人,唐納·瑪麗亞·科爾斯·強森
“這是一本製皂必備寶典。不管是製皂新手還是製皂達人,選這本書就對瞭!”
──現代製皂,柯娜·寇特
鳴謝
前言 天然手工皂的魅力
第一章 手工皂的製作過程
第二章 選擇器材和模具
第三章 冷加工手工皂的製作步驟
第四章 品種繁多的手工皂用油
第五章 加入草本和天然添加物
第六章 調製手工皂的香味
第七章 設計手工皂的配方
第八章 極簡配方
紫草螺鏇藻繽紛皂
100% 橄欖油海鹽印章皂
燕麥皂(嬰兒配方)
蕁麻歐蓍草升級皂
脫脂乳蜂巢皂
檸檬綫型拉花皂
香蕉奶油派分層皂
第九章 純美配方
茜草根漸變隱紋皂
黃瓜分層皂
白茶人造疊鏇皂
園丁磨砂皂(咖啡渣配方)
番茄拉花分層皂
咖啡拉花分層皂
紫硃草鉛筆紋分層皂
秘製羽毛拉花蛋黃皂
第十章 創意配方
藍莓內嵌圓形皂
木炭愛心圓形皂
杏仁奶五彩繽紛皂
柞蠶絲雙入模皂
靛藍胭脂鏤空疊環皂
牛奶微醺拉花皂
蘆薈衣架拉花皂
馬鈴薯球分層皂
紅茶漏入疊鏇皂
玫瑰香檳尖峰皂
椰奶側麵拉花皂
淡啤可可皂
羊奶落日餘暉皂
黑啤絲瓜皂
蒲公英斑馬條紋皂
陰陽皂(白酒和紅酒配方)
瞭解如何製作手工皂, 並熟悉其製作過程背後的科學原理,將有助於你覺察潛在危險、找齣故障原因、研發自己的配方、確保製皂安全。本書主要介紹冷加工製手工皂。所謂“冷加工”是指在製作手工皂的混閤階段不需要使用外部熱源,如加熱器。但在製作過程中仍然能夠産生熱量。這是因為水與堿混閤發生放熱反應,溫度會升高至93 攝氏度。
製作手工皂的科學原理
手工皂的製作公式如下:
甘油三酸酯(脂肪酸)+ 氫氧化鈉= 手工皂+ 甘油
簡單來說,就是油與堿發生化學反應,産生固體物質。油是由甘油三酸酯、3 種脂肪酸鏈和甘油分子構成。亞油酸和甘油三酸酯(是常見製皂用油中的重要脂肪酸)與氫氧化鈉反應的過程叫作皂化。皂化結果産生瞭手工皂和少許甘油。
一般售賣的氫氧化鈉都呈粉狀或片狀。需要溶劑將其溶解後,纔能與油混閤。製作手工皂時,一般需要將堿先放入水中溶解,也可以使用其他液體代替水。
當水中加入堿後,會産生放熱反應。如用其他液體代替水,産生的熱量更高,還會伴隨其他反應。例如,堿可使牛奶中的蛋白質和糖升高溫度至幾乎沸騰、顔色變黃、氣味發臭、凝固成濃稠狀,這些都是正常現象。本書中的每一款手工皂的配方都介紹瞭與其他溶液溶解時的注意事項,以及如何控製或降低危險。
不同的油,需要的堿量不同。每一種油製成手工皂需要的堿量多少稱為該油的皂化值(SAP value)(如需瞭解什麼是皂化值,請見第17 頁)。油是由一係列不同的短鏈和長鏈脂肪酸構成的。例如,棕櫚油包含5 種脂肪酸,椰子油有11 種,橄欖油6 種。
這些脂肪酸的屬性各不相同,因此把油變成手工皂所需的堿量也不同。例如,棕櫚油中超過40% 的脂肪酸為棕櫚酸,這種飽和脂肪酸使得棕櫚油在室溫下以固體形態存在。然而,橄欖油中有83% 的油酸,在室溫條件下呈現液體形態。當與氫氧化鈉混閤時,棕櫚油和橄欖油産生的化學反應大不相同。因此,在製作手工皂時,每種油所需要的堿量不同。
脂肪酸也會影響成品皂的特性。例如,椰子油使手工皂的泡沫豐富,而鰐梨油可以增加手工皂的滋潤效果。白芒花籽油和芒果油都有保濕特性,但是白芒花籽中富含脂肪酸,可以讓手工皂産生奶油狀泡沫,而加入芒果油的手工皂産生的泡沫卻較少。
本書的配方都經過精細測量,可以做齣配比平衡的手工皂。如果你是初學者,建議嚴格按照配方進行,可以感受整個製作過程,又可以體會一下優質手工皂的觸感。
手工皂聖經:手工皂女王的天然製皂全書 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
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