天然药物化学（新世纪第三版）/全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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内容简介

　　根据《天然药物化学》课程的培养目标及教学大纲的规定，《天然药物化学（新世纪第三版）/全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材》内容主要以各类天然药物的化学成分为对象，着重介绍各重要类型化学成分的结构特征、理化性质、提取分离、纯化精制以及主要类型化学成分的结构鉴定的基本理论、基本知识和基本技能。结合中医药院校的特点，内容上注意突出中医药特色，体现中药及其理论。提取分离、结构鉴定的研究实例主要列举常用的、重要的中药例子。同时，针对《天然药物化学（新世纪第三版）/全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材》主要为药学、药物制剂、制药工程等药学类专业使用，为培养应用型人才的目标，力求体现实用性，注意教材内容与实际工作相结合，加强了天然药物化学成分提取、分离技术方面的内容，将提取分离、结构研究方法单列一章，较详细地概述了天然药物化学成分提取分离鉴定的基本方法和近年来该领域的一些新技术、新发展，并在多数章节编写了提取分离实例；各类成分代表性药物介绍涵盖执业药师资格考试指南知识点，并介绍了2015年版《中华人民共和国药典》（以下简称《中国药典》）中相应的指标成分及其检识方法。
　　《天然药物化学（新世纪第三版）/全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材》共十三章。第一章绪论，介绍天然药物化学的基本知识、研究现状与发展趋势；第二章介绍天然药物化学成分的提取、分离和结构研究方法，增加了现代提取分离的新方法、新技术以及结构修饰、生物转化方法；第三章至第十二章分别讨论各主要类型化学成分的结构特点、物理化性质、检识方法、提取分离方法，增加了代表性药物的研究实例介绍；第十三章讨论天然药物研究与开发的一般程序与方法，为开发新药打下一定的基础。

内页插图

目录

第一章 绪论
第一节 概述
一、天然药物化学的研究对象
二、天然药物化学的研究内容
三、天然药物化学的任务和意义
四、国内外天然药物化学研究进展与发展趋势
第二节 天然药物化学成分及生物合成简介
一、天然药物化学成分类型简介
二、主要生物合成途径
第三节 生物转化研究进展

第二章 天然药物化学成分的提取、分离和结构研究方法
第一节 天然药物化学成分的提取方法
一、溶剂提取法
二、水蒸气蒸馏法
三、升华法
四、现代提取方法
第二节 天然药物化学成分的分离方法
一、两相溶剂萃取法
二、结晶法
三、沉淀法
四、膜分离法
五、色谱法
六、其他分离方法
第三节 天然药物化学成分的结构测定方法
一、化合物的纯度测定
二、结构研究的一般程序
三、结构研究中常用的波谱分析方法
第四节 天然药物化学成分的结构修饰
一、天然药物化学成分结构修饰的准则
二、天然药物化学成分结构修饰的方法
第五节 天然药物化学成分的生物转化与代谢
一、水解反应
二、还原反应
三、氧化反应
四、结合反应

第三章 生物碱
第一节 概述
一、生物碱的含义、分布及存在形式
二、生物碱的生物活性
三、生物碱的生物合成反应
第二节 生物碱的结构与生源关系
一、鸟氨酸系生物碱
二、赖氨酸系生物碱
三、酪氨酸系生物碱
四、色氨酸系生物碱
五、邻氨基苯甲酸系生物碱
六、组氨酸系生物碱
七、氨基化作用产生的生物碱
八、甾体类生物碱
第三节 生物碱的理化性质
一、性状、旋光性、溶解性
二、碱性
三、沉淀反应
四、显色反应
第四节 生物碱的提取分离
一、总生物碱的提取
二、生物碱的分离
第五节 生物碱的检识
一、薄层色谱
二、纸色谱
三、高效液相色谱
四、气相色谱
第六节 生物碱的结构测定
一、波谱法在生物碱结构测定中的应用
二、生物碱结构研究实例
第七节 含生物碱的天然药物实例
一、麻黄
二、延胡索
三、黄连
四、洋金花
五、苦参

第四章 糖和苷类化合物
第一节 糖和苷的分类
一、糖的分类
二、苷的分类
第二节 糖和苷的理化性质
一、糖的理化性质
二、苷的理化性质
三、糖和苷的检识
第三节 苷键的裂解
一、酸水解
二、碱水解
三、酶催化水解
四、乙酰解反应
五、氧化裂解法
六、酸催化甲醇解
第四节 糖和苷的提取分离
一、糖的提取分离
二、苷的提取分离
第五节 糖和苷的结构测定
一、多糖及苷的纯度测定
二、多糖及苷的分子量测定
三、糖和苷中糖的种类和糖的数目测定
四、苷中苷元和糖、糖和糖之间连接位置的确定
五、糖与糖之间连接顺序的确定
六、苷键构型的确定
七、多糖结构研究实例

第五章 醌类化合物
第一节 醌类化合物的结构、分类与生物活性
一、苯醌类
二、萘醌类
三、菲醌类
四、蒽醌类
第二节 醌类化合物的理化性质
一、物理性质
二、化学性质
第三节 醌类化合物的提取与分离
一、醌类化合物的提取
二、醌类化合物的分离
三、醌类化合物的提取与分离实例
第四节 醌类化合物的检识
一、理化检识
二、色谱检识
第五节 醌类化合物的结构测定
一、紫外光谱
二、红外光谱
三、核磁共振氢谱
四、核磁共振碳谱
五、质谱
六、醌类衍生物的制备
七、醌类化合物结构研究实例
第六节 含醌类化合物的天然药物实例
一、紫草
二、丹参
三、虎杖

第六章 苯丙素类化合物
第七章 黄酮类化合物
第八章 鞣质及其他酚类
第九章 萜类和挥发油
第十章 三萜及其苷类
第十一章 甾体及其苷类
第十二章 海洋天然药物
第十三章 天然药物的研究与开发
附录 主要药用天然化合物

前言/序言

　　为落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》《关于医教协同深化临床医学人才培养改革的意见》，适应新形势下我国中医药行业高等教育教学改革和中医药人才培养的需要，国家中医药管理局教材建设工作委员会办公室（以下简称“教材办”）、中国中医药出版社在国家中医药管理局领导下，在全国中医药行业高等教育规划教材专家指导委员会指导下，总结全国中医药行业历版教材特别是新世纪以来全国高等中医药院校规划教材建设的经验，制定了“'十三五'中医药教材改革工作方案”和“'十三五'中医药行业本科规划教材建设工作总体方案”，全面组织和规划了全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材。鉴于由全国中医药行业主管部门主持编写的全国高等中医药院校规划教材目前已出版九版，为体现其系统性和传承性，本套教材在中国中医药教育史上称为第十版。
　　本套教材规划过程中，教材办认真听取了教育部中医学、中药学等专业教学指导委员会相关专家的意见，结合中医药教育教学一线教师的反馈意见，加强顶层设计和组织管理，在新世纪以来三版优秀教材的基础上，进一步明确了“正本清源，突出中医药特色，弘扬中医药优势，优化知识结构，做好基础课程和专业核心课程衔接”的建设目标，旨在适应新时期中医药教育事业发展和教学手段变革的需要，彰显现代中医药教育理念，在继承中创新，在发展中提高，打造符合中医药教育教学规律的经典教材。
　　本套教材建设过程中，教材办还聘请中医学、中药学、针灸推拿学三个专业德高望重的专家组成编审专家组，请他们参与主编确定，列席编写会议和定稿会议，对编写过程中遇到的问题提出指导性意见，参加教材间内容统筹、审读稿件等。
　　本套教材具有以下特点：
　　1.加强顶层设计，强化中医经典地位
　　针对中医药人才成长的规律，正本清源，突出中医思维方式，体现中医药学科的人文特色和“读经典，做临床”的实践特点，突出中医理论在中医药教育教学和实践工作中的核心地位，与执业中医（药）师资格考试、中医住院医师规范化培训等工作对接，更具有针对性和实践性。
　　2.精选编写队伍，汇集权威专家智慧
　　主编遴选严格按照程序进行，经过院校推荐、国家中医药管理局教材建设专家指导委员会专家评审、编审专家组认可后确定，确保公开、公平、公正。编委优先吸纳教学名师、学科带头人和一线优秀教师，集中了全国范围内各高等中医药院校的权威专家，确保了编写队伍的水平，体现了中医药行业规划教材的整体优势。
　　3.突出精品意识，完善学科知识体系
　　结合教学实践环节的反馈意见，精心组织编写队伍进行编写大纲和样稿的讨论，要求每门教材立足专业需求，在保持内容稳定性、先进性、适用性的基础上，根据其在整个中医知识体系中的地位、学生知识结构和课程开设时间，突出本学科的教学重点，努力处理好继承与创新、理论与实践、基础与临床的关系。
　　4.尝试形式创新，注重实践技能培养
　　为提升对学生实践技能的培养，配合高等中医药院校数字化教学的发展，更好地服务于中医药教学改革，本套教材在传承历版教材基本知识、基本理论、基本技能主体框架的基础上，将数字化作为重点建设目标，在中医药行业教育云平台的总体构架下，借助网络信息技术，为广大师生提供了丰富的教学资源和广阔的互动空间。
　　本套教材的建设，得到国家中医药管理局领导的指导与大力支持，凝聚了全国中医药行业高等教育工作者的集体智慧，体现了全国中医药行业齐心协力、求真务实的工作作风，代表了全国中医药行业为“十三五”期间中医药事业发展和人才培养所做的共同努力，谨向有关单位和个人致以衷心的感谢！希望本套教材的出版，能够对全国中医药行业高等教育教学的发展和中医药人才的培养产生积极的推动作用。
　　需要说明的是，尽管所有组织者与编写者竭尽心智，精益求精，本套教材仍有一定的提升空间，敬请各高等中医药院校广大师生提出宝贵意见和建议，以便今后修订和提高。
　　国家中医药管理局教材建设工作委员会办公室
　　中国中医药出版社
　　2016年6月
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