旅游经济学(第二版)

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[英] 麦克·J.斯特布勒,[希腊] 安德烈亚斯·帕帕西奥多勒,[英] M.西娅·辛克莱 著,林虹 译



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发表于2024-12-21

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图书介绍

出版社: 商务印书馆
ISBN:9787100153416
版次:2
商品编码:12215909
品牌:商务印书馆(The Commercial Press)
包装:平装
丛书名: 当代旅游研究译丛
开本:16开
出版时间:2017-10-01
用纸:胶版纸
页数:503
正文语种:中文


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图书描述

编辑推荐

适读人群 :旅游专业师生、旅游研究人员、经济学专业师生、旅游爱好者

旅游经济学(第二版)是对旅游理论研究与实践的重大贡献,本书资料详实、论证严谨、行文流畅,对于从经济、环境和社会角度来学习和研究旅游的学生和研究者来说都是必备的参考文献。

内容简介

本书旨在说明经济分析影响旅游业的程度,对源自多个学科的旅游学文献进行综合论述并进行辨证评价,同时提示未来研究的可能性方向。本书不只是向非专业读者简单介绍经济学在旅游中的应用,更力求深入探究、展示本学科更具描述性、传播性和实用性的旅游分析方法。及其理论基础,以及经济学在加强这一理论基础方面的能力。本书同时展示在解释和预测旅游现象,关注旅游业中政府和商业部门运营策略方面,经济学所拥有的潜能。本书深入探究旅游业,使用主流和更专业化领域的经济分析概念、原则和方法 ,在重大事件和经济重要性不断增强的活动中贡献了新的视角,这在1990年代之前的经济学文献中,很大程度上是被忽略的。正如新版前言所说,本书介绍更新更先进的经济学量化分析方法的运用,因此高于简单的原则阐述。本书也提出全球重要性的问题,反映经济、生态、环境、政治和社会系统中的快速变化。旅游这种非常重要的活动对以上系统既产生冲击也受其影响。

作者简介

M.西娅·辛克莱(M.Thea Sinclair),肯特大学凯恩斯学院高级讲师。在肯特大学期间,她受聘担任旅游研究中心主任。1998年,她以教授身份被聘为诺丁汉大学商学院旅游业与旅行研究院(TTRI)第yi主任,并一直担任此职,直到2006年9月去世。
西娅与英国和西班牙同行合作,深入研究旅游需求与定价,拓展了旅游经济学的研究范围。西娅也对国际问题,尤其是发展中国家利用旅游业促进经济增长与发展方面的问题进行过深入探讨,并格外关注性别角色与不平等问题。


麦克·J.斯特布勒(Mike J.Stabler),雷丁大学高级研究员,其主要研究方向为经济活动的环境影响,尤其侧重于旅游经济活动的环境影响。在各大学术期刊发表多篇论文,并出版了数部专著。他是本书第yi版的合著者之一。


安德烈亚斯·帕帕西奥多勒(Andreas Papatheodorou),希腊爱琴海大学副教授和英国诺丁汉大学商学院荣誉研究员。他的旅游研究方向侧重航空运输、邮轮、旅游流分布,并在各大国际学术期刊上发表多篇论文。


精彩书评

《旅游经济学》第二版的出版对旅游理论与实践来说正当其时。本书保留了前一版的严谨性及其与旅游研究的相关性,被视为旅游经济学的“黄金标准”,是从经济、环境和社会角度来学习和研究旅游的有关人员的必读书目。
——香港理工大学教授宋海岩

本书是旅游经济学研究与战略思维的“维基百科”,是学术界、业界和政界人士的必读书目。在对旅游部门进行的坚实的经济学分析基础上,本书反映了众多当代地缘政治和社会经济问题。
——英国诺丁汉大学教授杰弗里·利普曼

目录

图目录
表目录
作者简介
第一版序
第二版序
前言
致谢
缩略语与术语表

第一部分 导言与旅游需求理论
第一章 旅游经济学的范畴与内容
一、导言
二、旅游分析的现状
三、旅游经济学的内容和范畴
四、本书的结构
第二章 旅游需求的微观经济学基础
一、导言
二、旅游需求的最优选择
三、旅游决策的社会背景
四、结语
第三章 旅游需求的实证研究
一、导言
二、单一方程法测算旅游需求
三、旅游需求方程组模型
四、旅游需求的预测
五、再谈特征框架
六、结语

第二部分 旅游供给经济学
第四章 旅游供给的微观经济学基础
一、导言
二、产业经济学背景
三、结构一行为一绩效(SCP)范式
四、博弈论和旅游
五、结语
第五章 旅游部门的经济学概况和特征
一、导言
二、交通运输部门
三、住宿部门
四、中介部门
五、旅游景点
六、结语

第三部分 国家、区域和国际层面的旅游经济学
第六章 国家和区域环境中的旅游
一、导言
二、旅游部门的规模
三、旅游的经济影响
四、增长
五、旅游和经济转型
六、结语
第七章 国际环境中的旅游
一、导言
二、对贸易和旅游的阐释
三、旅游中的全球化和跨国公司
四、战略性旅游政策、保护主义和贸易服务总协定(GATS)
五、结语

第四部分 旅游环境问题经济学和旅游经济分析评价
第八章 全球环境问题和旅游
一、背景
二、环境及其作用
三、全球化概念与环境问题的相关性
四、全球环境问题
五、旅游和全球性环境挑战
六、全球环境问题的解决方案
七、国际旅游的环境影响
八、全球环境问题、国际贸易和旅游
九、可持续性
十、可持续性和旅游
十一、关于可持续旅游分析现状的结论
十二、有关全球环境问题和旅游的结语
第九章 地方层面上旅游环境问题的分析
一、环境和生态经济学的内容与范围
二、环境问题的微观经济学分析背景
三、资本评估框架
四、成本一收益分析及其变体
五、成本一收益分析:范围和内容
六、成本一收益分析的评价
七、旅游开发和成本一收益分析
八、资源的市场价值评估和市场失灵
九、资源的使用和保护
十、旅游与不可再生和可再生资源的使用
十一、可再生资源使用方面旅游绩效的案例研究
十二、有关旅游使用可再生资源的研究的一些广泛含义
十三、关于与旅游目的地资源使用相关的环境问题经济学的
补充说明
十四、结语
第十章 资源的价值评估和环境的政策手段
一、导言
二、资源的价值评估
三、资源的总经济价值
四、价值评估法
五、价值评估的其他方法
六、非定价资源价值评估的主要方法及其在旅游中的应用
七、实现环境目标:政策手段
八、以价格为基础的工具
九、非货币手段:监管与标准
十、有关政策工具的综观
十一、旅游背景下的环境政策工具
十二、对环境经济学应用于旅游的总体评价
第十一章 旅游经济学去向何方?
一、背景
二、对旅游经济学研究的理解
三、对旅游经济学研究现状的总体评价
四、旅游经济学研究的广义背景
五、旅游研究的未来方向
六、经济学旅游研究的未来方向
七、跋
参考文献

精彩书摘

  《旅游经济学(第二版)》:
  1.市场结构及其对行为和绩效的意义
  首先研究高度竞争结构,即完全竞争的极端案例,然后使用竞争性市场概念介绍对标准假设的一些改善。之后是对垄断的分析,是对非竞争市场的限制性案例(the limiting case)。讨论随后聚焦于限制性较弱(less restrictive)的垄断竞争和寡头,这些更可以体现在大多旅游产业中看到的情况。
  (1)完全竞争
  完全竞争模型提供的是一种基准情况,是对涉及高竞争度市场的有限分析。有观点认为,企业和消费者有很多,因此生产者和消费者都无法影响所设想的无差别产品的价格。还有观点认为,市场可以自由进入和退出,这意味着没有进入和退出壁垒。与这些观点相接近的一个例子是大量快餐、正餐、饮料生产者的存在,他们在相对贫穷国家旅游目的地区域的街道和海滨进行销售,尽管这些销售者之间存在空间间隔,会影啊到竞争程度。
  长期来看,一个供应商(企业)在完全竞争市场中的成本和收人情况如图4.2所示,销售者希望以价格P*销售,其他每一个产出单位(比如一份快餐和饮料),也以同样价格销售。因此,每多销售一个产出单位,销售者所获得的额外收益,即边际收益等于价格,也等于销售每一个产出单位的平均收益。成本结构被认为既是生产每一个额外单位的边际成本,也是每个单位的平均成本,在产出增加时首先降低,然后增加,最初是因为按比例增加盈利,之后降低盈利,比如说,快餐和正餐生产者购买一定数量的燃料进行烹饪,如果他们只生产一顿正餐,这顿餐食的成本会相对很高,因为,既定数量的燃料可以被用于生产多于一顿的正餐,生产额外餐食的边际成本降低,生产正餐的平均成本也会降低。在某一点上,更多的燃料或者甚至是另外的电器用具或厨具对生产更多餐食是必需的,由此,边际成本和平均成本提高。
  ……
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