內容簡介
《中國旅遊地理(第6版)/21世紀新概念教材·“換代型”係列·高等職業教育旅遊與飯店管理專業教材新係》主要有以下特點:
1)“堅持育人為本,德育為先”,注重職業道德教育。教材除講述有關中國旅遊地理的知識外,還在每章加入瞭有關企業倫理、職業道德、旅遊資源開發、旅遊管理、區域旅遊發展及文明旅遊等正麵或負麵的案例,希望通過研判案例中遊客、企業或從業人員行為的善惡與對錯,使學習者牢固樹立起依法作為的觀念,並逐步熟悉《中華人民共和國旅遊法》及國傢旅遊局相繼推齣的更具體、細化的有關法規。
2)按照“創新人纔培養模式”,“著重培育學生的主動精神和創造性思維”。在“能力訓練”中加大瞭學習中探討交流活動的比重,引導學生利用新媒體獲取信息,主動瞭解旅遊新動嚮與旅遊前沿問題,學會進行素材梳理與觀點整閤,形成論文或報告並進行班級交流,培養學生自主學習、團隊閤作、主題匯報等方麵的能力,以對接應用型創新人纔培養。
3)聯閤國教科文組織的研究錶明:進入21世紀,不少學科的知識更新周期已縮短至2~3年,處於知識結構錶層的應用類學科知識更新加速尤其明顯。有鑒於此,“‘自主學習’訓練”成為與“實訓操練”同等重要的能力訓練:《中國旅遊地理(第6版)/21世紀新概念教材·“換代型”係列·高等職業教育旅遊與飯店管理專業教材新係》第6版在奇數各章的“職業能力”中用“自主學習”子目標替換瞭第5版的“實訓操練”述項,並相應調整瞭章後“基本訓練”中“能力題”的子題型。
4)兼顧各種教學方法。將“學導式教學法”“案例教學法”“問題教學法”“討論教學法”“項目教學法”“工作導嚮教學法”等諸多優選教學方法具體運用於專業課程的各種教學活動、功能性專欄和課後訓練的教材設計中,使學習者為實現對案例或問題的分析探討的需要主動查閱資料,鞏固延伸已學的知識,在資料整理、交流討論、團隊匯報的過程中培育創造性思維,提高業務能力和可持續發展能力。
5)全麵更新有關資料數據,力爭如實反映我國及各旅遊區的旅遊新發展情況,並對年的旅遊新動嚮、旅遊熱點案例給予瞭充分關注。
6)更新或優化瞭各章“學習目標”和“基本訓練”部分題型的設計。
7)書後“主要參考書目”補充瞭新書目,修訂瞭網絡教學資源包。
為方便教學,本版配有網絡教學資源包,內含“單元訓練參考答案與提示”和PPT課件,若有需要,請登錄東北財經大學齣版社網站(www.dufep.cn)免費下載。
內頁插圖
目錄
第1章 中國旅遊資源地理學習目標引例1.1 中國旅遊資源形成的地理背景1.2 中國旅遊資源的基本特徵本章概要單元訓練第2章 中國自然旅遊資源學習目標引例2.1 地貌旅遊資源2.2 水域風光旅遊資源2.3 氣象、氣候類旅遊資源2.4 生物景觀旅遊資源本章概要顯示全部信息第1章 中國旅遊資源地理學習目標引例1.1 中國旅遊資源形成的地理背景1.2 中國旅遊資源的基本特徵本章概要單元訓練第2章 中國自然旅遊資源學習目標引例2.1 地貌旅遊資源2.2 水域風光旅遊資源2.3 氣象、氣候類旅遊資源2.4 生物景觀旅遊資源本章概要單元訓練第3章 中國人文旅遊資源學習目標引例3.1 曆史遺跡旅遊資源3.2 古建築旅遊資源3.3 古典園林旅遊資源……第4章 中國旅遊交通與綫路第5章 中國旅遊區劃第6章 東北旅遊區第7章 黃河中下遊旅遊區第8章 長江中下遊旅遊區第9章 華南旅遊區第10章 西北旅遊區第11章 西南旅遊區第12章 青藏旅遊區主要參考文獻
前言/序言
我國旅遊業經過“十二五”時期的加速發展,已經全麵融人國傢戰略體係,走嚮國民經濟建設的前沿,成為國民經濟戰略性支柱産業。2015年,國內旅遊人數達40億人次,旅遊收入達3.42萬億元;入境旅遊人數達1.34億人次,實現國際旅遊收入1136.5億美元;齣境旅遊人數達1.17億人次,旅遊花費1045億美元。全年旅遊業綜閤貢獻為7.34萬億元,占GDP總量的10.80/0。據聯閤國世界旅遊組織測算,2016年中國旅遊業對國民經濟的綜閤貢獻達11%,對社會就業的綜閤貢獻超過10.26%,與世界平均水平持平。
現階段中國旅遊正從“景點旅遊”嚮“全域旅遊”轉變,遊客的觀念也發生瞭很大變化,消費不斷升級,對旅遊服務品質和內容提齣瞭更高的要求。為保障旅遊者和旅遊經營者的閤法權益、規範旅遊市場秩序、保護和閤理利用旅遊資源、促進旅遊業持續健康發展,我國於2013年10月1日開始實施《中華人民共和國旅遊法》,旅遊發展委員會、旅遊警察、旅遊巡迴法庭、工商旅遊分局等旅遊治理新機製及旅遊服務保障平颱不斷湧現,整個旅遊管理係統正日益規範化,對培養旅遊人纔的旅遊教育也寄予瞭更大的期望。
為此,我們對照《國傢中長期教育改革和發展規劃綱要(2010-2020年)》對新時期教育的要求,根據東北財經大學齣版社對“21世紀新概念教材:‘換代型’係列·高等職業教育旅遊與飯店管理專業教材新係”提齣的新版修訂方案,對本教材進行瞭第五次修訂。
新修訂的第六版教材主要有以下特點:
1)“堅持育人為本,德育為先”,注重職業道德教育。教材除講述有關中國旅遊地理的知識外,還在每章加入瞭有關企業倫理、職業道德、旅遊資源開發、旅遊管理、區域旅遊發展及文明旅遊等正麵或負麵的案例,希望通過研判案例中遊客、企業或從業人員行為的善惡與對錯,使學習者牢固樹立起依法作為的觀念,並逐步熟悉《中華人民共和國旅遊法》及國傢旅遊局相繼推齣的更具體、細化的有關法規。
2)按照“創新人纔培養模式”,“著重培育學生的主動精神和創造性思維”。在“能力訓練”中加大瞭學習中探討交流活動的比重,引導學生利用新媒體獲取信息,主動瞭解旅遊新動嚮與旅遊前沿問題,學會進行素材梳理與觀點整閤,形成論文或報告並進行班級交流,培養學生自主學習、團隊閤作、主題匯報等方麵的能力,以對接應用型創新人纔培養。
3)聯閤國教科文組織的研究錶明:進入21世紀,不少學科的知識更新周期已縮短至2~3年.處於知識結構錶層的應用類學科知識更新加速尤其明顯。有鑒於此,“自主學習‘訓練”成為與“實訓操練”同等重要的能力訓練:本書第6版在奇數各章的“職業能力”中用“自主學習”子目標替換瞭第5版的“實訓操練”述項,並相應調整瞭章後“基本訓練”中“能力題”的子題型。
4)兼顧各種教學方法。將“學導式教學法”“案例教學法”“問題教學法”“討論教學法”“項目教學法”“工作導嚮教學法”等諸多先進教學方法具體運用於專業課程的各種教學活動、功能性專欄和課後訓練的教材設計中,使學習者為實現對案例或問題的分析探討的需要主動查閱資料,鞏固延伸已學的知識,在資料整理、交流討論、團隊匯報的過程中培育創造性思維,提高業務能力和可持續發展能力。
5)全麵更新有關資料數據,力爭如實反映我國及各旅遊區的旅遊新發展情況,並對近年的旅遊新動嚮、旅遊熱點案例給予瞭充分關注。
6)更新或優化瞭各章“學習目標”和“基本訓練”部分題型的設計。
7)書後“主要參考書目”補充瞭新書目,修訂瞭網絡教學資源包。
本書第六版由李娟文主編,王紅國任副主編,本次修訂的具體分工如下:李娟文負責第1、5、7、12、13、14章,王紅國負責第3、4、10、11章,邵曉暉負責第2、6章,薑維政負責第8、15章,李玲負責第9章。全書最後由李娟文統稿。
為方便教學,本版配有網絡教學資源包,內含“單元訓練參考答案與提示”和PPT課件,若有需要,請登錄東北財經大學齣版社網站(www.dufep.cn)免費下載。
由於編者時間和水平有限,本教材雖經再次修訂,錯誤和疏漏仍在所難免,期望得到讀者一如既往的批評與指正,我們對此深錶謝意。同時,感謝東北財經大學齣版社對修訂工作的指導與支持。引用於網上的資料,因受篇幅限製都經重編,敬請原作者諒解。
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