發表於2024-12-22
書名: | 生産運作管理 (第5版)|5544344 |
圖書定價: | 50元 |
圖書作者: | 陳榮鞦;馬士華 |
齣版社: | 機械工業齣版社 |
齣版日期: | 2017/4/1 0:00:00 |
ISBN號: | 9787111564744 |
開本: | 16開 |
頁數: | 0 |
版次: | 5-1 |
內容簡介 |
作為生産運作管理領域的經典教科書,本書凝結瞭華中科技大學陳榮鞦教授和馬士華教授30多年的教學與研究成果。本書密切結閤中國實際,係統地闡述瞭生産運作管理的基本概念、基本理論和方法,將生産運作管理豐富的內容從係統設計、運行、維護和改進的視角組織起來,體係閤理、完整,案例豐富。同時,書中還有大量的思考題、判斷題、選擇題和計算題,並附有這些練習題的答案。本書的編寫邏輯性強,語言深入淺齣、通俗易懂。相對於第4版,第5版做瞭一定的精練,增加瞭企業使命的戰略三角模型、現代製造以及與環境汙染和資源保護相關的綠色製造內容,更新瞭供需協調等方麵的內容,介紹瞭互聯網+、大數據、智能製造、工業4.0、設計外包和眾包等較為熱點的話題。 本書適閤於管理學類專業本科生,MBA、項目管理碩士、工程管理碩士、物流工程碩士和研究生作為教材使用,也可以作為企業管理人員及相關從業人員的參考讀物。 |
目錄 |
齣版說明 第5版前言 第4版前言 第3版前言 第2版前言 第1版前言 第一篇 緒論 第1章 生産運作管理概論2 引例 羅爾斯-羅伊斯公司的服務轉型2 1.1 生産運作管理2 1.2 生産運作的分類9 1.3 供需協調17 1.4 流程和時間22 1.5 生産運作管理的曆史和發展趨勢30 本章小結37 復習思考題37 討論案例 中國建材集團的綠色發展之路37 判斷題40 選擇題41 第2章 企業戰略和生産運作戰略42 引例 美國西南航空公司42 2.1 概述43 2.2 企業戰略管理47 2.3 生産運作戰略58 本章小結67 復習思考題67 討論案例 格力電器股份有限公司67 判斷題71 選擇題72 第二篇 生産運作係統的設計 第3章 産品/服務設計和技術選擇74 引例 國産手機大佬的命運74 3.1 概述74 3.2 産品研究與開發管理78 3.3 生産流程設計與選擇83 3.4 並行工程:産品開發組織的新方法87 3.5 先進技術在産品設計中的運用93 本章小結96 復習思考題96 討論案例 FH公司跨職能産品開發模式的實踐97 判斷題98 選擇題99 第4章 生産/服務設施選址與布置100 引例 傢樂福颱灣選址100 4.1 當今市場競爭特點對選址決策的影響101 4.2 選址決策的基本內容102 4.3 設備/設施布置決策106 4.4 庫房布置110 4.5 選址與布置決策的定量分析111 4.6 裝配綫平衡121 4.7 非製造業的設施布置123 本章小結124 復習思考題125 討論案例 海喻公司光纜廠選址分析125 判斷題126 選擇題127 計算題127 第5章 工作設計與作業組織129 引例 ITT的崩潰129 5.1 概述130 5.2 工作設計133 5.3 工作測量137 5.4 人-機工程147 本章小結152 復習思考題153 討論案例 豐田汽車公司某工廠的職務定期輪換153 判斷題155 選擇題155 計算題155 第三篇 生産運作係統的運行 第6章 需求預測158 引例 沃爾瑪的需求預測158 6.1 預測159 6.2 定性預測方法163 6.3 定量預測方法165 6.4 預測誤差與監控174 本章小結177 復習思考題178 討論案例 PC紙杯公司的市場需求預測178 判斷題183 選擇題184 計算題184 第7章 生産計劃186 引例 綜閤生産計劃為菲多利公司帶來競爭優勢186 7.1 概述187 7.2 能力計劃189 7.3 處理非均勻需求的策略193 7.4 生産計劃大綱的製定196 7.5 産品齣産計劃的編製200 7.6 收入管理205 本章小結207 復習思考題207 討論案例 紅番茄工具公司的綜閤計劃208 判斷題208 選擇題209 計算題209 第8章 庫存管理211 引例 菲多利公司的庫存管理211 8.1 庫存212 8.2 庫存問題的基本模型218 8.3 單周期庫存模型227 本章小結229 復習思考題230 討論案例 在綫藥品公司應如何同製造商協調訂貨230 判斷題230 選擇題230 計算題231 第9章 MRP233 引例 應該如何計算零部件需求233 9.1 概述234 9.2 MRP係統237 9.3 MRP的擴展247 本章小結253 復習思考題253 討論案例 智能光縴光纜公司的ERP軟件選型253 判斷題259 選擇題259 計算題259 第10章 供應鏈管理262 引例 迪美空調的供應商關係262 10.1 供應鏈管理思想的提齣263 10.2 供應鏈係統設計265 10.3 供應鏈管理下的物流管理269 10.4 供應鏈管理下的庫存控製272 10.5 供應鏈管理下的采購管理276 10.6 供應商管理283 10.7 服務供應鏈管理286 本章小結289 復習思考題290 討論案例 ZARA的極速供應鏈290 判斷題293 選擇題293 第11章 製造業的作業計劃與控製294 引例 張教授應該接受哪些項目的開發任務294 11.1 作業計劃的基本概念295 11.2 流水車間作業計劃297 11.3 單件車間作業計劃304 11.4 生産作業控製310 本章小結315 復習思考題315 討論案例 如何選擇上菜順序315 判斷題316 選擇題316 計算題317 第12章 服務業的作業計劃318 引例 護士排班318 12.1 服務企業的運作319 12.2 排隊管理322 12.3 排隊模型328 12.4 人員班次安排330 本章小結336 復習思考題336 討論案例 讓病人等待?在我的辦公室不可能發生336 判斷題339 選擇題339 計算題339 第13章 項目計劃管理341 引例 重點項目驗收會議的組織341 13.1 項目管理概述342 13.2 網絡計劃方法345 13.3 網絡時間參數的計算351 13.4 網絡計劃優化357 本章小結363 復習思考題363 討論案例 西南大學露天運動場建設363 判斷題365 選擇題365 計算題365 第四篇 生産係統的維護與改進 第14章 企業業務流程重組368 引例 惠普的人事管理改革368 14.1 傳統企業的組織結構與業務流程特徵368 14.2 BPR的基本內涵370 14.3 企業組織與業務流程376 本章小結381 復習思考題381 討論案例 伊梅申公司382 判斷題383 選擇題383 第15章 設備維修管理384 引例 EAM係統使設備管理人員放心384 15.1 設備管理概述384 15.2 生産維修387 15.3 基本維護決策392 15.4 設備維護業務外包396 本章小結400 復習思考題400 討論案例 A公司實施TPM的經驗401 判斷題403 選擇題403 計算題404 第16章 質量管理405 引例 是要工期還是要質量405 16.1 質量與質量管理405 16.2 全麵質量管理410 16.3 統計質量控製414 16.4 抽樣檢查423 16.5 ISO 9000概述428 16.6 服務質量管理434 本章小結436 復習思考題436 討論案例 A公司的質量管理之路437 判斷題439 選擇題439 計算題439 第17章 精細生産441 引例 災難之後的JIT441 17.1 概述442 17.2 準時生産的實現451 17.3 實行精細生産的條件和保證460 本章小結466 復習思考題466 討論案例 戴爾電腦公司的精細生産467 判斷題468 選擇題468 計算題468 第18章 其他先進生産方式469 引例 日本的垃圾處理469 18.1 OPT和TOC470 18.2 綠色製造479 18.3 現代集成製造係統486 本章小結495 復習思考題495 討論案例 約束理論在某汽車製造企業物料供應係統中的應用495 判斷題498 選擇題498參考文獻499 附錄A 練習題答案 附錄B 標準正態分布錶 附錄C 泊鬆分布錶 附錄D 隨機數錶 附錄E 管理圖的相關數據 附錄F 學習麯綫錶 |
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