前言

第1章制冷与低温的热力学基础
1．1 制冷与低温原理的热工基础
1．1．1 制冷与低温原理的热力学基础
1．1．2 制冷与低温的获得方法
1．1．3 制冷与低温温区的划分
1．2 制冷与低温工质
1．2．1 制冷剂的发展、应用与选用原则
1．2．2 制冷剂命名
1．2．3 制冷剂的物理化学性质及其应用
1．2．4 常用制冷剂
1．2．5 低温液体的性质
1．3 制冷技术与学科交叉
1．3．1 空气调节
1．3．2 人工环境
1．3．3 食品冷冻与冷冻干燥
1．3．4 低温生物医学技术
1．3．5 低温电子技术
1．3．6 机械设计
1．3．7 红外遥感技术
1．3．8 加工过程
1．3．9 材料回收
1．3．1 0火箭推力系统与高能物理

第2章制冷技术
2．1 蒸气压缩式制冷
2．1．1 蒸气压缩式制冷循环
2．1．2 蒸气压缩式制冷循环的热力计算
2．1．3 蒸气压缩式制冷系统的构成
2．1．4 蒸气压缩式制冷装置的自动调节
2．1．5 蒸气压缩式制冷的应用
2．2 吸收和吸附式制冷
2．2．1 吸收和吸附
2．2．2 吸收式循环
2．2．3 吸附式制冷循环
2．3 其他形式的制冷循环
2．3．1 空气制冷
2．3．2 热电制冷
2．3．3 蒸气喷射式制冷循环

第3章低温原理与技术
3．1 气体液化与分离
3．1．1 气体液化
3．1．2 气体分离和纯化系统
3．1．3 膜分离技术
3．1．4 空气分离系统
3．2 低温制冷机
3．2．1 焦耳一汤姆逊制冷系统
3．2．2 膨胀机制冷系统
3．2．3 斯特林制冷机
3．2．4 维尔米勒制冷机
3．2．5 索尔凡制冷机
3．2．6 吉福特一麦克马洪制冷机
3．2．7 脉冲管制冷机
3．2．8 热声制冷机
3．2．9 吸附式制冷机
3．2．10 磁制冷
3．2．11 稀释制冷机
3．3 低温绝热
3．3．1 低温绝热原理
3．3．2 堆积绝热
3．3．3 高真空绝热
3．3．4 真空粉末（或纤维）绝热
3．3．5 高真空多层绝热
3．3．6 高真空多屏绝热
3．3．7 各类绝热方法的比较
3．3．8 低温储运
3．3．9 低温绝热容器的设计方法
……

第4章空气调节原理与技术
第5章制冷空调中的计算机仿真与控制

前言/序言

　　近十余年来，制冷与低温技术飞速发展，传统行业与信息产业得到了有效的结合，制冷空调技术和产品日新月异。新型热力循环得到应用，新型制冷压缩机得到发展，微电子技术已经应用到制冷产品的各个方面，仿真技术在制冷空调系统设计中得到推广应用，制冷空调技术与能源有效利用实现了真正结合，CFCs替代促进了天然工质的开发研究和应用，各类热泵技术得到空前发展。这些可以归结为制冷技术的系统化、信息化和绿色化。
　　有关制冷原理及技术的教材国内已经比较多，但从现有情况看：①一些新的已经获得应用的原理与技术未能得到展现，用人单位感觉学生对新技术的了解普遍不够；②教材中，制冷原理及设备的介绍往往分开，低温技术教材也单独存在，作为制冷原理及技术的应用领域——空调往往在教材中不予考虑，可以这么说，制冷、空调、低温被分割成三个不同的领域；③控制技术在制冷空调及低温技术教材中没有得到重视，而这正是目前专业教材跟不上技术发展的重要原因；④现有教材均是根据原制冷设备及低温技术专业的设置编写的，专业口径窄，知识面不足，不能满足现在热能动力工程大专业办学需求。
　　这本适合热能动力工程学制冷专业的教材《制冷原理与技术》与现有教材有许多不同，书中所反映的专业方向与知识面大大拓宽，各类新技术和原理得到了充分体现，与热能动力工程基础课程衔接良好。本教材还配有电子版多媒体课件，为新一轮教学改革创造了基础。
　　参加编写的人员均为一线的年轻教授，他们都长期从事制冷、空调及低温技术的教学与科研。编写人员的有机结合能够将“制冷原理与技术”所覆盖的内容进行较好的阐述。本书可以说是将目前小专业办学的几门课程的教材“制冷原理及设备”、“空气调节基础”、“低温技术”、“制冷空调的自动控制”整合成的一本较为系统的专业教材，去掉了原来各教材的重复部分。参加本书编写的有：王如竹（第1章1.1节、1.2节1.2.5、1.3节；第2章2.2节；第3章），丁国良（第2章2*1节2.1.1～2.1.3和2.1.5；第5章5.1节），吴静怡（第2章2.1节2.1.4；第5章5.2节），连之伟（第4章）和谷波（第1章1.2节1.2.1-1.2.4；第2章2.3节）。
　　根据现代教学的发展要求，本书配备了电子教材，它能强化学生教学并促进师生交流。电子版多媒体教材也是由大家合作完成。
　　本书适用于热能与动力工程专业、制冷与低温工程专业的本科教学，也可以作为建筑环境与设备本科专业的教学参考书。
制冷原理与技术/国家级精品课程主干教材下载 mobi epub pdf txt 电子书格式