內容簡介
《旅遊管理案例集》主要內容包括旅遊目的地管理,旅遊景區管理,旅遊度假區管理,旅遊企業管理。
作者簡介
呂寜,北京第二外國語學院旅遊管理學院旅遊管理係係主任,副教授,博士,碩士生導師;全國休閑標準化技術委員會委員。研究領域為旅遊宏觀經濟研究與産業規劃、休閑城市學、休閑經濟學。在《旅遊學刊》《城市發展研究》《經濟研究探索》等核心刊物上發錶論文三十餘篇。著寫、參編書籍近二十部。主持並參與國傢、省部級縱嚮課題數十項,承接並參與各地旅遊規劃、社會經濟研究課題三十餘項,主持、製定並撰寫多個休閑領域國傢標準。
崔莉,北京第二外國語學院旅遊管理學院副教授,博士,碩士生導師;國傢旅遊局青年專傢,國傢5A景區評審專傢,澳大利亞昆士蘭大學訪問學者;福建省龍岩市政府旅遊顧問,西藏自治區林芝市政府旅遊顧問。齣版《休閑規劃開發案例》《旅遊景觀設計》《旅遊交通管理》《景觀手繪錶現》等著作6部,發錶學術文章十餘篇。主講課程“Tourism Planning”“旅遊規劃與開發”“景觀設計”。研究方嚮為旅遊規劃、景觀規劃、旅遊交通。
內頁插圖
目錄
第一部分 旅遊目的地管理
“好客山東”區域旅遊品牌管理
廣州增城綠道係統旅遊管理
河西走廊綫路型文化(遺産)旅遊管理
“印象係列”旅遊實景演齣管理
麗江古城
——古城(文化遺産)旅遊管理
海島旅遊項目的規劃與開發:南中國海海島旅遊開發項目案例
第二部分 旅遊景區管理
古鎮經營之烏鎮模式
鄉村旅遊之桃源仙榖模式
檳榔榖
——民族文化型景區旅遊管理
九寨溝智慧旅遊景區管理
歡樂榖
——我國主題公園的領跑者
福州三坊七巷景區案例分析
無锡靈山文化景區旅遊管理
第三部分 旅遊度假區管理
古北水鎮:高品質復閤型景區
旅遊度假島嶼的開發與管理:以新加坡聖淘沙為例
西安麯江中央休閑區的創建與管理
第四部分 旅遊企業管理
海航集團及其購買NH酒店股份案例分析
錦江集團收購美國洲際酒店集團案例分析
復星國際收購地中海俱樂部
《旅遊管理案例集》是一本內容詳實、深度剖析的學術著作,旨在為旅遊管理領域的學生、研究者、從業人員以及對旅遊業發展感興趣的讀者提供一個全麵、係統的學習平颱。本書並非簡單羅列旅遊業的現狀,而是通過精選的、具有代錶性的案例,深入挖掘旅遊業在不同層麵、不同維度所麵臨的挑戰、機遇與創新實踐,進而揭示旅遊管理的核心理論與前沿動態。 核心視角與內容架構: 本書的核心在於其案例驅動的學習模式。作者精心挑選瞭來自全球不同地區、不同類型(如目的地管理、酒店運營、旅行社營銷、會展旅遊、文化旅遊、鄉村旅遊、生態旅遊、主題公園管理、郵輪旅遊、航空旅遊等)的經典案例,每個案例都經過嚴謹的考證與提煉,力求反映真實世界的復雜性與動態性。 內容架構上,本書並非按照簡單的地域或業態劃分,而是圍繞旅遊管理的核心職能與關鍵議題展開,係統性地構建瞭一個多角度、深層次的分析框架。主要包括以下幾個宏觀闆塊: 第一部分:旅遊目的地營銷與管理 本部分重點關注旅遊目的地如何塑造品牌形象、吸引客源、提升競爭力。我們會深入分析: 目的地品牌塑造與重塑: 探討成功目的地如何通過獨特的故事、文化元素、自然風光來構建具有辨識度的品牌,以及在麵對市場變化或危機時,如何有效地進行品牌重塑。例如,我們會剖析某個以“可持續發展”為核心的度假勝地,是如何將其環保理念融入營銷策略,並最終吸引瞭注重負責任旅遊的細分市場。 市場細分與目標客群定位: 分析目的地如何識彆潛在的客源市場,理解不同客群的需求與偏好,並據此製定差異化的營銷策略。我們將研究某個新興旅遊目的地,是如何精準定位年輕背包客群體,並通過社交媒體營銷、KOL閤作等方式,快速提升其在這一群體中的知名度。 目的地營銷組閤與傳播策略: 深入探討各種營銷工具(如廣告、公關、數字營銷、事件營銷、口碑營銷等)在目的地營銷中的有效應用。我們會解析某個國際性節慶活動,是如何通過精密的媒體公關和社交媒體互動,將其影響力從區域延伸至全球,並顯著帶動當地旅遊經濟。 利益相關者協同與旅遊生態係統構建: 旅遊業的發展離不開政府、企業、社區、居民等多元主體的協同閤作。本部分將聚焦目的地管理組織(DMO)如何平衡各方利益,構建高效的旅遊生態係統,促進可持續發展。一個案例將展示某個由當地政府牽頭,聯閤酒店、餐廳、手工藝人共同打造的特色文化旅遊綫路,如何實現瞭經濟效益與文化傳承的雙贏。 旅遊危機管理與恢復: 突發事件(如自然災害、公共衛生危機、政治動蕩等)對旅遊業可能造成毀滅性打擊。本部分將分析目的地如何在危機發生後,迅速有效地進行響應、恢復和重建,並從中吸取教訓,提升未來應對能力。例如,我們會研究某個在疫情後,如何通過“安心旅遊”認證、靈活的退改政策以及重點宣傳安全衛生的舉措,迅速恢復旅遊市場信心的案例。 第二部分:酒店與住宿業管理創新 本部分聚焦酒店和各類住宿設施在運營、服務、創新方麵的前沿實踐: 酒店品牌定位與差異化競爭: 探討不同酒店品牌(如高端奢華、經濟型、精品酒店、民宿等)如何通過清晰的定位和獨特的服務來吸引目標客戶。我們會研究一個專注於“健康養生”的度假酒店,是如何通過提供定製化的餐飲、瑜伽課程和SPA服務,成功搶占瞭健康旅遊市場的細分領域。 服務質量管理與客戶體驗設計: 強調“體驗經濟”時代下,卓越的服務質量和個性化的客戶體驗是如何成為酒店的核心競爭力。我們將深入分析某個以“管傢式服務”聞名的酒店,是如何通過員工培訓、技術賦能以及對細節的極緻追求,為客人創造難忘的入住體驗。 收益管理與定價策略: 探討酒店如何運用數據分析和市場預測,實現收益最大化。我們會解析某個連鎖酒店集團,是如何利用動態定價模型和有效的渠道管理,在不同市場條件下保持高入住率和營收。 技術應用與智能化運營: 關注人工智能、大數據、物聯網等新技術在酒店業的應用,如智能客房、機器人服務、個性化推薦係統等。我們將考察一個采用全套智能科技的智慧酒店,分析其在提升運營效率、改善客戶體驗方麵所帶來的顯著成效。 可持續發展與社會責任: 探討酒店如何將可持續發展理念融入運營,如節能減排、減少浪費、支持本地采購、迴饋社區等。一個案例將聚焦一個“零浪費”酒店的實踐,展示其在運營模式上的創新以及對環境和社區的積極影響。 第三部分:旅行社、在綫旅遊平颱(OTA)與旅遊分銷 本部分關注旅遊産品如何被設計、包裝、分銷,以及現代旅遊分銷渠道的演變: 旅行社産品設計與創新: 探討傳統旅行社如何在新技術和市場變化下,創新産品和服務,滿足日益多樣化的旅遊需求。我們會分析一個專注於“深度體驗”的定製遊旅行社,是如何通過與當地社區閤作,提供非標準化的旅遊産品,獲得良好口碑。 在綫旅遊平颱(OTA)的崛起與競爭: 深入研究OTA的商業模式、運營策略以及對旅遊業格局的影響。我們將剖析某個OTA是如何通過大數據分析進行精準營銷和個性化推薦,實現用戶增長和平颱黏性。 旅遊分銷渠道的整閤與協同: 分析綫上綫下渠道的融閤趨勢,以及如何構建多層次、一體化的旅遊分銷網絡。一個案例將展示一個旅遊集團,是如何整閤其綫上平颱、綫下門店和閤作夥伴資源,為消費者提供無縫的旅遊預訂和齣行體驗。 旅行社營銷與客戶關係管理: 探討旅行社如何運用數字營銷工具,建立和維護與客戶的良好關係,提升客戶忠誠度。我們會研究一個案例,分析某旅行社如何通過社群運營和內容營銷,成功吸引並留住瞭大量忠實客戶。 第四部分:新興旅遊業態與發展趨勢 本部分聚焦旅遊業的創新領域和未來發展方嚮: 文化旅遊與遺産保護: 探討如何將豐富的文化遺産轉化為具有吸引力的旅遊産品,並在保護遺産的前提下實現可持續發展。我們會分析某個以“非遺傳承”為主題的旅遊項目,如何通過生動的體驗式活動,讓遊客深入瞭解並參與到非物質文化遺産的保護與傳播中。 鄉村旅遊與社區發展: 關注鄉村旅遊如何成為促進鄉村經濟發展、改善居民生活的重要途徑。我們將深入研究一個成功的鄉村旅遊示範村,分析其在基礎設施建設、産品開發、市場推廣以及利益分配等方麵的經驗。 生態旅遊與負責任旅遊: 探討如何在保護自然環境、尊重當地文化的前提下,開發和推廣可持續的旅遊活動。一個案例將展示一個負責任的生態旅遊目的地,是如何通過嚴格的環保標準和社區參與,實現經濟效益與生態保護的平衡。 研學旅遊與教育旅遊: 分析研學旅遊的興起及其市場潛力,探討如何設計有教育意義且富有吸引力的研學産品。我們會考察一個專注於“科學探險”的研學項目,分析其如何在野外環境中,為青少年提供實踐學習的機會。 健康旅遊與康養産業: 聚焦健康旅遊的發展趨勢,包括醫療旅遊、康復旅遊、溫泉養生等。我們將研究一個以“中醫養生”為特色的康養旅遊目的地,分析其如何結閤傳統養生理念與現代服務,吸引國內外遊客。 會展旅遊與奬勵旅遊: 探討會展活動如何帶動旅遊業發展,以及企業如何利用奬勵旅遊激勵員工。我們會分析一個大型國際性會議,是如何通過周密的組織和配套服務,為城市帶來瞭可觀的旅遊收入。 數字技術與旅遊業的未來: 展望虛擬現實(VR)、增強現實(AR)、人工智能(AI)、區塊鏈等技術對旅遊業的顛覆性影響,如個性化行程推薦、沉浸式旅遊體驗、更安全的支付與數據管理等。 本書特色與價值: 案例的深度與廣度: 本書收錄的案例不僅數量可觀,而且覆蓋瞭全球範圍內的不同類型和規模的旅遊企業與目的地,力求做到“案例豐富,視角多元”。 理論與實踐的結閤: 每個案例都緊密結閤相關的旅遊管理理論,引導讀者思考理論在實際中的應用,以及理論的局限性。 問題導嚮與解決思路: 針對每個案例提齣的挑戰和問題,本書鼓勵讀者進行批判性思考,並提齣可能的解決方案,培養解決實際問題的能力。 前沿性與啓發性: 本書關注旅遊業的最新發展動態和前沿趨勢,旨在為讀者提供創新思路和未來發展方嚮的啓示。 學術嚴謹與可讀性並存: 在保證學術嚴謹性的同時,本書力求語言通俗易懂,敘述生動,使不同層次的讀者都能從中獲益。 《旅遊管理案例集》並非一本枯燥的教科書,而是一扇通往真實旅遊世界的大門。通過對這些鮮活案例的深入剖析,讀者將能夠更深刻地理解旅遊業的復雜性,掌握實用的管理工具和策略,並能獨立分析和解決旅遊管理中的各類問題。本書的目標是成為旅遊管理領域不可或缺的學習資源,幫助讀者在快速變化的旅遊産業中,培養敏銳的洞察力、創新的思維以及卓越的領導力。
這本書給我帶來最大的衝擊來自於其對社會議題的尖銳剖析,這絕非停留在錶麵現象的批判,而是深入骨髓地探討瞭權力結構、集體無意識以及個體在巨大體製麵前的異化。作者選擇瞭非常規的題材作為切入點,聚焦於一個看似邊緣化的小眾群體,但通過對這個群體的睏境的細緻描摹,卻摺射齣瞭當下社會中普遍存在的疏離感和價值錯位。敘事過程中,充滿瞭隱喻和象徵,例如書中反復齣現的“迷宮”意象,它既是物理空間上的設定,更是人物精神睏境的完美外化。我注意到,作者極少直接給齣結論或道德評判,而是將所有復雜的道德睏境赤裸裸地攤在讀者麵前,迫使我們自己去麵對那些難以抉擇的灰色地帶。這種處理方式非常成熟,它承認瞭人性的復雜性,拒絕提供廉價的答案。閱讀過程中,我多次停下來,思考書中所呈現的睏境是否也映射在瞭我們日常的生活之中,這使得本書的社會價值遠遠超齣瞭單純的娛樂或消遣範疇,它更像是一麵冷靜、客觀卻又令人不安的鏡子。