店长如何提升业绩(全新第3版)

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李平贵,黄宪仁 著



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发表于2024-11-26

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图书介绍

出版社: 电子工业出版社
ISBN:9787121319730
版次:3
商品编码:12127093
包装:平装
开本:16开
出版时间:2017-07-01
用纸:轻型纸
页数:316
字数:353000
正文语种:中文


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图书描述

编辑推荐

适读人群 :希望零售经营者、店长阅读后,对商店经营的促销技巧有所领悟,灵活运用,并在商场经营中获得可观的利益。

在零售业的“江湖”里,“我不犯人”,必死!本书总结了商店管理与促销的69个秘法,招招制敌,发法必胜,能有效地提升商店业绩。

本书的69个秘法,满足商店提高来客数、客单价的要求,具有实操性!

本书对有志成为“爆款”的商店,提出的具有实质性的要求,可为店长提供参考!

本书从数据入手,定量而不定性地对商店提出更具实操性的要求,可为店长提供参考!

本书为店长制订促销计划,花样进行促销活动提供参考!

本书为商店提高顾客满意度提供参考!

零售如何用数据改变命运?

如何制订合理的促销计划以实现有效的促销?

如何利用商场每一个细节,使商品卖起来?

如何黏住顾客,并提高客单价?


内容简介

强有力的促销活动正成为零售业克敌制胜的法宝。本书是专门介绍“商店经营应懂得各种促销技巧”的一本实务工具书。本书作者长期担任企业的营销顾问,并担任过运动器材连锁店、餐饮连锁店、企管连锁店、服饰连锁店、便利连锁店的总经理与顾问,积累了许多经验。本书作者抛弃了理论论述,总结了提升商店业绩的69个技巧,从制订商店关键绩效指标、促销计划、花样促销活动和提高顾客满意度等方面,提供了丰富的经验。

作者简介

黄宪仁

台湾宪业企管顾问有限公司总经理,资深诊断师,具有20年诊断、辅导企业经验,曾担任多家企业的专业总经理,主持、讲授企管培训班,服务众多企业。


目录

第1章 容易进入的商店,顾客才易于购买 1
第2章 维持商品线完整,才有利于顾客购买 4
第3章 是顾客希望前往的商店,才有集客力 7
第4章 用商店数据说话 9
第5章 决定商店命运的数字 18
第6章 扩大销售的途径 22
第7章 提升营业额的四种方法 27
第8章 决定商品命运的指标 32
第9章 设定商店目标额 35
第10章 如何达成商店的营业总目标额 39
第11章 店前行人流量少的店,应如何改进 47
第12章 营造热闹气氛的陈列销售 50
第13章 有计划的促销活动 53
第14章 确定你的促销目标 56
第15章 要掌握促销计划因素 62
第16章 商店促销活动的检查改善 64
第17章 因应竞争者的促销时机 71
第18章 卖场促销业绩的评估项目 75
第19章 在卖场巡店指导员工 78
第20章 卖场本身运行状况的评估 82
第21章 来客数有增加,为何不赚钱 85
第22章 店铺陈列的改善分析 89
第23章 卖场的折扣促销 92
第24章 卖场的退款促销 99
第25章 卖场的赠品促销 104
第26章 卖场的兑换印花促销战术 109
第27章 卖场降价要讲求时机 115
第28章 开展“外出销售”来弥补业绩 119
第29章 卖场的抽奖促销 124
第30章 卖场的有奖竞赛促销 130
第31章 卖场的POP宣传促销 134
第32章 卖场如何联合促销 140
第33章 通过现场展示的促销术 143
第34章 现场动态表演的促销技巧 148
第35章 卖场如何善用巡回流动促销 152
第36章 善用促销时机 157
第37章 顾客参与式促销活动 163
第38章 如何打造零售业品牌 166
第39章 如何观察顾客 172
第40章 日本便利店的相关性分析 175
第41章 要把握顾客汰旧换新的换购时机 180
第42章 卖场如何善用文化促销 186
第43章 改变店铺商品的陈设方式 190
第44章 如何施展价格促销的魔法 193
第45章 塑造欢乐效果的卖场促销 203
第46章 要借用名人促销 206
第47章 设法开发独特商品 212
第48章 用服务礼仪打动顾客的心 215
第49章 加强在卖场推荐商品的技巧 218
第50章 有效回答顾客的疑问 223
第51章 商品陈列应有季节性变化 226
第52章 妥善处理顾客冲突 230
第53章 通过报表分析,提升业绩 236
第54章 强化商品陈列,吸引年轻顾客光顾 244
第55章 店铺招牌可创造出商店个性 247
第56章 善用橱窗设计加以促销 251
第57章 加强三种销售服务 256
第58章 营造卖场良好的形象 262
第59章 入店的瞬间印象良好 268
第60章 重视顾客才会产生利润 271
第61章 全体店员都加强服务 276
第62章 提高服务可争取顾客的信赖 278
第63章 追踪顾客案例介绍 281
第64章 捉住回头客的技术 284
第65章 老顾客介绍新顾客 291
第66章 建立良好的顾客管理制度 294
第67章 服务一定要真诚 297
第68章 要服务先记住顾客姓名 301
第69章 提高顾客满意度 303

精彩书摘

  《店长如何提升业绩(全新第3版)》:
  感觉商店的销售额下降时,店长应如何分析呢?
  首先分析顾客人数减少的原因,其次分析销售额,以“顾客单价×顾客人数”来判定。在此情况下,若提高顾客单价或顾客人数等任一项,就能提高销售额。因此,销售额降低时,分析其中任一项即可。
  顾客人数减少使销售额降低,可能是商店内商品不完整或缺货、店内气氛零乱、顾客不知所需商品放在何处、没有清洁感,或待客态度不佳等。
  应如何提高销售额?那就是增加顾客人数。
  很多商店开始重视提高客单价。原来以路面从事销售的商店,在购物中心租用店面时,将忽视原来销售的商品,而销售更高级的商品。结果使原来的常客认为高不可攀,不敢再度光临,导致销售额降低。
  例如,零售商、一般管理者等都希望营造形象良好、前景良好以提高客单价的商店。但商品不完整的卖场,将使顾客失去选择乐趣,形成不易进入的商店。借营造豪华商店以提高客单价,都是从商店立场而言,并非顾客的意愿。
  为何顾客人数增加会使销售额增加呢?若顾客第一次购物留下良好印象,再经第二次、第三次的购买产生更好的印象,而成为本商店的常客。
  但前往商店诊断时,应以顾客的观点发现商店的优点,以增加顾客人数,再以口传或传单等向顾客宣传本商店的优点。换言之,增加顾客人数即增加支持人数,再从这些人之中选取最好的常客,则顾客单价自然提高。
  一旦变成最佳商店,顾客人数和顾客单价共同出现上升现象之原因即在此。所谓提高顾客单价,并非对只有1000元预算的顾客推销1 500元的商品,而是从400元、600元预算的顾客中选择1000元、2000元的顾客。因此,在本地区最佳商店或老牌知名度高的商店,就能推销高单价的商品,因顾客对商店产生的信用有安全感。
  1.商品完整,销售额就会提高
  强化商品的完整性,销售额就会提高,已成为规则。诸位要买鱼肉时,脑海中就会浮现去何家商店购买?此店可能是便宜、安全,或鲜度高、商品齐全的商店。
  例如,你在书店买书,住家附近的书店或车站附近的大型书店,究竟要选哪家?若买杂志就选住家附近;若买企业用书或专业书籍,则选车站附近的大型书店。但实际到车站附近的大型书店购书时,你会对卖场大、书籍种类繁多感到惊讶,产生难以寻找的情况。即便如此,顾客仍然会到车站附近的大型书店购买,且不仅买一两本,而会坦然购买近千元高价的书籍。这就是在商品完整的商店购买所获得的购物满足感。
  假设诸位站在顾客立场,观察商品完整的商店时,即能了解顾客经常前往此店的原因,故商品完整优良的商店,其销售额自然提高。 2.商品完整性的主要标准
  强化商品完整性时,应以何为优先顺序?可采用制造商的商品完整性或依感觉准备商品等方式,尤其以价格为思考基准。
  若希望了解价格结构,针对产品与商品的差异即能理解:产品是制造厂商的生产用语,商品则是零售商销售使用的名词。当顾客购买时,看商品价目表即能与销售人员讨价还价,故以价格作为主要标准。其优先顺序如下:
  ①等级:价格;
  ②对象:年龄;
  ③用途:日常用、正式场所用;
  ④感觉:偏好、心情。
  强化商品完整性,若考虑寿命周期,则更能正确掌握市场营运活动的理念。
  ……

前言/序言

前言

时光飞逝,我们推出商店丛书系列已超过十年,由销售数字可看出受到广大社会人士所喜爱。

所谓“商店的促销”,是泛指零售业借助人员或非人员方式,使用促销方法,推动各种促销活动,向顾客传达商品信息,营造顾客的良好感觉,对产品产生信任感,进而采取购买行为的促销活动。竞争激烈的零售业里,强化竞争力显得尤为重要。

商店采取“静态经营”“坐而等”顾客上门的经营方式,已经不适合现今的社会,商店必须“起而行”“促销”才能成功;各种零售业研究专家都可证明,强有力的促销活动,正成为零售业用以克敌制胜的法宝。可以说,做好商店的管理和促销,就是21世纪的“零售大赢家”。

本书专门介绍“商店经营应懂的各种促销技巧”内容。本书出版后,获得许多好评,此次修订,增加了更多成功案例,希望经营者、店长阅读后,对商店经营的促销技巧有所领悟,灵活运用,并在商场经营中获得可观的利益。



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虽然我还不是店长,但还是想多学习,来协助我的店长来管理好门店。

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