蘑菇與自然環境：長白山蘑菇垂直分布 [Mushrooms and Their Natural Habitat] 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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內容簡介

　　長白山是我國十大名山之一，其得天獨厚的自然環境孕育著豐富的生物多樣性，尤其因海拔高度的不同形成明顯不同的森林植被帶，從而在蘑菇的分布上也帶來瞭較為明顯的垂直分布帶。作者通過主持完成國傢自然科學基金項目“長白山自然保護區大型真菌多樣性與森林植被相關性研究”和教育部長江學者和創新團隊發展計劃項目“重要菌物資源的保育與可持續利用”，對長白山地區的蘑菇種類、生態分布以及保護和利用方麵開展瞭比較係統的研究。
　　《蘑菇與自然環境：長白山蘑菇垂直分布》以上述兩項課題研究成果為素材，以圖冊的形式著重展現長白山豐富的蘑菇種類和優美的自然環境，讓讀者更加直觀、身臨其境般地感受和瞭解蘑菇在大自然中扮演的角色，為生態文明、生態旅遊和生態保護提供服務。

內頁插圖

目錄

高山苔原帶蘑菇
亞高山嶽樺林帶蘑菇
針葉林帶蘑菇
針闊混交林帶蘑菇
闊葉林帶蘑菇
參考文獻

前言/序言

　　“蘑菇”-詞起源於北方，興於元朝。說起蘑菇，人們首先想到的也許是長在原始森林中的靈芝、蟲草，草原上的蘑菇圈，田邊地頭上的田頭菇，生於房前屋後的鬼傘，或者是菜市場上看到的平菇、香菇和猴頭……從字義上講，蘑菇就是廣泛分布於森林、草原和山上的一類生物。分類學上屬於蘑菇綱（Agaricomycetes）。據預測，世界上的蘑菇總數可能達50000種之多，是一個龐大的類群，其中僅有一小部分種類被人類所認識和記載。我國對蘑菇的認識和利用由來已久。古代對菌類有眾多名稱，如菌、蕈、芝、蘑、菇和菰等。先民們很早就認識和利用菌類，如醬菜的製作以及食用、藥用菌的栽培和應用。據記載，距今6000～7000年前的仰韶文化時期，中國人已大量采食蘑菇。南宋陳玉仁的《菌譜》記載瞭浙江等地的11種食用菌，如鬆蕈、竹蕈和鵝膏蕈等，並對其形態和生態進行瞭描述和分類。明代潘之恒的《廣菌譜》中描述瞭19種菌物，如木耳、茯苓等。而我國最早的藥物學書《神農本草經》及曆代其他本草書中已記載有茯苓、豬苓、靈芝、紫芝、雷丸、馬勃、蟬花、蟲草和木耳等菌類。這些菌類經曆瞭上韆年醫療實踐的考驗，迄今仍廣泛應用。
　　蘑菇作為生物多樣性的重要組成部分.在保證生態係統的穩定和正常演替發揮著重要的作用。蘑菇通過腐生、寄生、共生和伴生等不同的模式適應生態環境。蘑菇的分布很大程度上取決於氣候條件、土壤因子、寄主植物種類等，也就是說在不同的氣候帶，不同的土壤和不同的植被條件下往往分布著不同的菌類，並有可能完成著不同的生態功能。它是生態係統的物質循環和交換過程中不可或缺的重要組成部分，維持著生態係統中物質循環和能量流動的平衡。
　　長白山是我國十大名山之一，位於吉林省東南部，是我國東北地區最高的山脈。長白山得天獨厚的自然環境孕育著豐富的生物多樣性，尤其是因海拔高度的不同，而形成明顯不同的森林植被帶，因此在蘑菇的分布上也帶來瞭較為明顯的垂直分布帶。作者通過主持完成國傢自然科學基金項目“長白山自然保護區大型真菌多樣性與森林植被相關性研究”（30670049）和教育部長江學者和創新團隊發展計劃項目“重要菌物資源的保育與可持續利用”（IRT1134、IRT-15R25），對長白山地區的蘑菇種類、生態分布以及保育和利用方麵開展瞭比較係統的研究。
　　本書以上述兩項課題研究成果為素材，著重展現長白山豐富的蘑菇種類和優美的自然環境，讓讀者更加直觀、身臨其境地感受和瞭解蘑菇在大自然中扮演的角色，為生態文明、生態旅遊和生態保護提供服務。
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