编辑推荐
海水亢奋了网箱养殖作为海水鱼类养殖的主要生产方式之一,在我国海水养殖中发挥着重要作用。大力发展海水抗风浪网箱对于建设蓝色粮仓、发展蓝色海洋经济、保护和合理开发海洋渔业资源、促进渔民转产专业与渔民增收、调整渔业产业与食用蛋白质结构、提升装备与工程技术平等意义重大,本书编著的主旨在此突显。
内容简介
本书详细介绍了海水抗风浪网箱的发展与分类、结构和装配、绳网材料、养殖海域与锚泊系统、网箱工程防污技术、网箱工程配套设施、网箱容积变化与水体交换、网箱养殖经济效益分析及日常管理等内容。本书的出版能为我国海水养殖企业、高等水产院校、水产研究所、行业协会和政府职能部门提供一些新的信息,起到抛砖引玉的作用。
目录
第一章 海水抗风浪网箱的发展与分类 第二章 海水抗风浪网箱的结构和装配
第三章 海水抗风浪网箱工程绳网材料
第四章 海水抗风浪网箱养殖海域与锚泊系统
第五章 海水抗风浪网箱工程防污技术
第六章 海水抗风浪网箱工程配套设施
第七章 海水抗风浪网箱容积变化与水体交换
第八章 海水抗风浪网箱养殖经济效益分析及日常管理
主要参考文献
精彩书摘
《海水抗风浪网箱工程技术》:
这是因为海豚、海蟹和海绵等能分泌一种对附着生物有驱避作用的特殊物质,或通过其特殊的表面形态,避免其他海洋生物在体表附着。海洋生物在物体表面上的附着首先是分泌一种黏液,这种黏液对物体表面润湿并在其上分散,然后通过化学键合、静电作用、机械连锁和扩散这几种机理中的一种或几种进行黏附,因此,调控物体的表面性能就可以削弱这种黏接力。这里所说的表面性能是指表面能、官能团排列及表面形态等。美国和德国科学家研究这些大型海洋动物的表皮结构存在纳米一微米级双重结构,Baum利用冷冻扫描电镜和多种样品制备技术,对鲸鱼表皮结构进行了详细研究,并有望在今后根据巨头鲸皮肤的这种独特构造和原理研制出一种用于船舶的防污漆及用于合成纤维网衣的防污涂料。仿生防污涂料的研究大多从生物附着机理人手,一方面寻找防污高分子材料,对一些生物的表皮状态进行模仿,赋予涂层以特殊的表面性能(如低表面能、微相分离),使海生物不易附着或附着不牢;另一方面寻找合适的天然防污剂,在不破坏环境的前提下防止生物附着,这是一种全新的防污概念,可以称之为仿生防污。近年来,仿生防污涂料的研究主要集中在新型防污剂和新型防污高分子材料等方面。在仿生防污涂料的研究方面,华盛顿大学的Karen L.Wooley在该方面取得了一定的进展,其研制的结合亲水性聚乙烯醇树脂与疏水性聚四氟乙烯树脂特点合成具有纳米级“山谷”结构的仿海豚皮防污涂料基料,并制成无毒仿生防污涂料;该成果经美军海军实验室试验,试验结果表明它对阻止一些海生物幼虫早期吸附有效;而且配方不同,其防污效果也不同。Karen Wooley认为通过进一步调整表面结构特征,将有可能最终解决藤壶幼虫的早期附着。该工作打破了人们对于粗糙表面不具有防污性的传统观点,从他们的研究工作中可以得到启不,具有微相分离并具有疏水和疏油两种特性的聚合物可以用来研制防污涂料。
Barthllot和Neinhuis通过观察植物叶表面的纳米一微米微观结构,发现荷叶表面的特殊微结构是荷叶不沾水的原因,并提出“荷叶效应(Lotus Effect)”理论。这种纳米一微米二元结构不仅可以产生较大的接触角,而且可以产生较小的滚动角。合适的表面粗糙度对于构建疏水性白清洁表面非常重要。根据WenZel理论,浸润性由固体表面的化学组成和微观几何结构共同组成,一定的表面微观粗糙度不仅可以增大表面静态接触角,进一步增加表面疏水性,而且更重要的是可以赋予疏水性表面较小的滚动角,从而改变水滴在疏水性表面的动态过程,使荷叶具有优异的白清洁功能。
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《碧海巍澜:海洋牧场与绿色渔业的未来》 内容梗概 本书旨在探索和梳理现代海洋牧场建设的科学原理、技术路径与发展前景,聚焦于如何通过创新性的养殖模式与管理策略,实现海洋资源的永续利用与渔业的可持续发展。我们将深入剖析海洋牧场在生态修复、渔业增殖、观光旅游以及提升区域经济发展等方面的多重价值,并着重介绍支撑这些价值实现的关键技术与实践经验。 第一章:海洋牧场——蓝色经济的战略支点 本章将从宏观视角切入,阐述海洋牧场作为发展蓝色经济、保障国家食物安全、推动乡村振兴的重要战略意义。我们将回顾全球海洋牧场发展的历史脉络与演变趋势,分析其在不同国家和地区的功能定位与发展模式。重点将探讨我国发展海洋牧场的必要性与紧迫性,包括应对资源枯竭、环境污染、传统养殖业转型升级等挑战。同时,我们将界定海洋牧场的概念内涵,区分其与传统离岸养殖的区别,强调其集约化、生态化、智能化、多功能化的核心特征。通过详实的案例分析,揭示海洋牧场如何成为带动沿海地区经济发展、促进产业融合、创造就业机会的新引擎。 第二章:生态基石——海洋牧场的海域选择与环境评估 选择适宜的海域是海洋牧场成功的首要前提。本章将详细介绍海域选择的标准与评估方法。我们将从水文、气象、地质、生物等多个维度,阐述影响海洋牧场选址的关键因素,例如水流动力学特性(潮流、波浪、水温、盐度)、水质条件(溶解氧、营养盐、透明度、pH值)、海底地形地貌、底质类型以及是否存在潜在的环境风险(如赤潮、重金属污染)。我们将详细讲解常用的海域环境调查技术,包括遥感监测、声纳探测、现场采样与分析等,以及如何利用地理信息系统(GIS)和数学模型进行综合评估与优化。此外,本章还将重点讨论海洋牧场建设对周边海洋生态环境的影响评估,包括其潜在的正面效应(如人工鱼礁的栖息地营造、底栖生物的修复)与负面效应(如残饵污染、病害传播),并提出相应的环境管理与监测预警机制。 第三章:智慧养殖——创新模式与核心技术 本章将聚焦于海洋牧场的核心——智慧养殖模式与关键技术。我们将深入探讨不同类型的海洋牧场养殖模式,包括但不限于: 深远海集约化养殖模式: 介绍自动化、智能化的大型网箱、筏式养殖装备,以及如何应对深远海区的复杂环境挑战(如强风浪、大水深)。 多营养层级生态养殖模式: 阐述“一基多用”、“鱼虾贝藻共养”等模式,如何通过优化物种搭配,实现养殖品种的互利共生,提高资源利用率,减少环境负荷。例如,养殖藻类可以吸收养殖产生的残饵与营养盐,贝类则能过滤海水,净化水质。 人工智能与物联网技术在养殖中的应用: 详细介绍如何利用传感器实时监测水质、溶氧、温度、pH、生长状况等关键参数,并通过大数据分析与人工智能算法,实现精准投喂、疾病预警、生长预测与产量评估。我们将重点介绍智能投喂系统、环境监测网络、视频监控与识别技术等。 良种选育与繁育技术: 探讨如何通过选育优良的抗病、抗逆、生长快的养殖品种,提升养殖效率与品质。我们将介绍基因组学、分子标记等现代育种技术在水产育种中的应用。 病害防控与健康养殖: 强调健康养殖理念,介绍无抗生素、低药残的病害防控策略,包括生物防治、免疫增强、环境调控等,以及如何建立完善的病害监测与预警体系。 第四章:装备革新——大型化、智能化、绿色化的养殖装备 本章将详细介绍支撑海洋牧场高效、安全、环保运作的各类关键装备。我们将重点关注: 大型浮式结构技术: 介绍用于深远海养殖的大型网箱、桁架式结构、半潜式平台等设计理念与工程技术。我们将探讨其结构稳定性、抗风浪能力、材料选择(如高强度、耐腐蚀材料)以及安装与维护技术。 自动化与智能化装备: 重点介绍自动化投喂设备、自动集鱼系统、远程监控与控制系统、水下机器人用于巡检与维修等。我们将分析这些装备如何提高养殖效率,降低人力成本,并提升安全性。 环保型养殖装备: 介绍如何设计能够减少残饵与排泄物对环境影响的养殖装备,例如底部集污系统、封闭式养殖系统等。 捕捞与收获装备: 探讨适合海洋牧场规模化收获的先进捕捞设备,包括自动起捕网、分拣设备等,以及如何最大程度地减少对养殖品种的损伤。 第五章:综合管理——风险防控与可持续运营 海洋牧场的成功运营离不开科学的综合管理。本章将系统阐述海洋牧场在建设与运营过程中需要考虑的各项管理要素: 风险评估与应急响应: 详细分析海洋牧场可能面临的自然灾害(台风、海冰)、技术风险(设备故障、病害爆发)、市场风险(价格波动)以及环境风险(海洋污染)。我们将介绍风险评估工具和制定有效的应急预案,包括人员疏散、设备加固、疫情隔离、信息发布等。 质量安全管理体系: 建立从苗种到成品的全程质量追溯体系,严格执行国家和行业相关质量标准。介绍如何通过科学的养殖管理、严谨的质量检测,确保水产品的安全与品质。 生态补偿与环境监测: 讨论海洋牧场建设可能带来的环境影响,并提出相应的生态补偿措施,例如人工鱼礁的投放、底栖生物的恢复等。强调持续的海洋环境监测,及时发现和解决潜在的环境问题。 法律法规与政策支持: 分析海洋牧场发展的相关法律法规、管理规定以及国家和地方政府出台的扶持政策,为从业者提供政策指导。 人才培养与技术推广: 强调培养具备现代化海洋牧场管理与技术操作能力的专业人才队伍的重要性,并介绍如何有效地推广先进的养殖技术和管理经验。 第六章:多功能拓展——海洋牧场的生态旅游与经济效益 本书将不止步于养殖本身,还将深入探讨海洋牧场的多功能拓展,特别是其在发展海洋生态旅游和提升经济效益方面的巨大潜力。 生态旅游开发: 介绍如何将海洋牧场打造成集观光、休闲、垂钓、科普教育于一体的旅游目的地。我们将探讨适合开展的旅游项目,如观光船游览、垂钓体验、海鲜美食节、渔业文化展示等,以及如何通过精细化管理,提升游客体验,实现经济效益与生态效益的双赢。 产业链延伸与品牌建设: 分析如何通过深加工、精加工,开发高附加值的水产品,并打造区域性的海洋牧场品牌,提升产品市场竞争力。 促进地方经济与社会发展: 总结海洋牧场在创造就业、带动相关产业(如旅游、物流、餐饮、加工)发展、促进渔民增收、改善农村生活等方面所发挥的重要作用。 结论:迈向蓝色共荣的未来 在本书的最后,我们将对海洋牧场的发展前景进行展望。我们相信,随着科技的不断进步和管理水平的持续提升,海洋牧场必将成为我国乃至全球海洋经济发展的重要驱动力。本书旨在为致力于海洋牧场建设的科研人员、企业管理者、政府决策者以及广大渔业从业者提供一份全面、深入、实用的参考,共同擘画碧海巍澜、绿色渔业的美好未来,实现人类与海洋的和谐共荣。
从阅读体验上讲,这本书的语言风格偏学术化,术语使用规范,但讲解的流畅度和可读性一般。对于非专业背景的读者来说,理解其中的复杂公式和专业名词需要反复查阅其他资料。更让我感到困惑的是,全书对“抗风浪”的指标体系没有给出明确的层级划分。例如,在设计阶段,我们应优先考虑网箱的总体漂移、局部结构破坏、还是内部养殖生物的损伤?这几个目标往往是相互制约的。这本书没有清晰地引导读者如何在这些目标之间进行权衡和取舍。我希望看到作者基于实际工程经验,构建一套明确的设计优先级矩阵。此外,书中对材料的耐疲劳性能和长期维护成本的估算方法介绍得不够具体,这对于投资决策者来说是非常关键的信息。缺乏对经济可行性的深入分析,使得这本书的实用性大打折扣,更像是一份纯理论探索的报告。