困惑丛生的时下，困惑人们的还有另一种深层的困惑：真相是什么？答案在哪里？正确的是什么？谎言又是什么？在《方舟子科学美文》系列洋洋洒洒的几百篇文字中，我们可以看到这样的主题：保护环境的必须性；健康的基石是科学的观念和方式；健全社会与科学密不可分；为什么有那么多人相信谎言……许许多多宏观的、历史的、社会的、自然的、心理的、身边的困惑，都可以从中找到答案。这套书是一个著名科普作家给出的道理和思考，正本清源，也许您会豁然开朗。

内容简介

　啄木鸟为什么不头疼？南极为什么没有熊？雄海马为什么怀孕？男人为什么也有乳头？我们为什么有两个鼻孔？我们为什么会打喷嚏？外星人应该长什么样？哥德巴赫猜想有什么用？动物能够预感地震吗？磁疗能够治病吗？眼保健操有用吗？……

在这个光怪陆离的世界，你是否还保有儿时的疑惑与好奇？在这个日新月异的时代，你是否具有识别真伪科学的能力？多年以来，我们著名科普作家方舟子以“用科学解释世界，用理性破除愚昧”为宗旨，在报刊和网络上发表大量的科学美文，介绍科学知识，讲解科学方法，阐明科学思想，弘扬科学精神。这些科普文章科学性、文学性、思想性兼备，准确、生动、有趣，雅俗共赏，老少咸宜，在颠覆人们许多思想观念的同时，也赢得了包含各个年龄层的无数粉丝，并有十几篇作为科普范文入选语文教材和试卷。这套丛书，就是方舟子十几年来撰写的科学美文的合集，带你走进科学世界，去感受科学的美丽与神奇。

作者简介

方舟子，本名方是民，著名科普作家，美国密歇根州立大学生物化学博士。已出版《基因时代的恐慌与真相》《科学成就健康》《爱因斯坦信上帝吗？》《我的两个世界》《科舟求剑》等著作近30部。1994年创办全球中文网络文学刊物《新语丝》；1995年组织编写中文网络游戏《侠客行》；2000年创办中文网上学术打假网站“新语丝·立此存照”，每年揭露百余起各类学术腐败事件，涉及科学界、教育界、新闻界等众多领域，被誉为“学术打假斗士”；2012年因揭露“韩寒代笔事件”引起社会强烈反响。由于方舟子对科普和学术打假做出的突出贡献，他多次获得媒体及学术刊物颁发的各种奖项。2012年，获得英国首次颁发的“约翰·马多克斯捍卫科学奖”，该奖由英国《自然》杂志和英国慈善组织“科学智识”联合评选而出，旨在表彰那些在公众利益中，即使面临困难或反对，仍然提倡有力的科学和证据的人士。2013年，在美国获得第24届全球反欺诈大会颁发的“克里夫·罗伯森哨兵奖”，该奖每年奖励一个揭露本行业黑幕、“舍己求真”的人士。

内页插图

生命的奇迹
矮象与硕鼠
壮起鼠胆，让猫吃掉
最忠贞的爱情乌
小鸟的大道理
厮守还是分离，是个问题
雄海马为什么怀孕？
长颈鹿的脖子为什么那么长？
大象的鼻子为什么那么长？
廷伯根的三棘鱼
螃蟹会不会感到疼痛？
饱生男饿生女
当你被蚊子叮上
玉米颜色的秘密

世界的奥秘
世界是如此的小
直觉是靠不住的
对迷信的本能欲求
假设与求证
相关与因果
球王贝利vs章鱼帝保罗
为什么死后没有灵魂？
“穿越”时空为什么不可能
“外星人”应该长什么样？
“上帝”就在人脑中
世界末日什么时候会来？

认识我们自己
当你遭遇袭击
“一夜白头”有可能吗？
我们为什么会咳嗽？
我们为什么会拉肚子？
我们为什么会“中暑”？
我们为什么觉得食物味道鲜美？
人们为什么会过敏？
我们为什么会呕吐？
我们为什么会打喷嚏？
男人为什么容易掉头发？
中年为什么会发福？
我们怎么品尝食物的味道？
不那么智的智齿
一嘴巴细菌
为什么戒烟那么难？
退烧药是怎么发现的？
身高的烦恼
人们为什么爱美腿？
你有运动基因吗？
白光、白噪声和白气味

历史与传说
杰斐逊的化石
当你听说“华盛顿留下私生子一大堆”
托马斯·杰斐逊的婚外情
一种致命元素的传奇
一种寄生虫的传奇
一种寄生虫引起的争端
青蒿素和中药有多大的关系？

健康与陷阱
物以稀为奇
胎盘的神奇与迷信
绿豆的神话
茄子的神话
甜蜜的谎言
蜂王浆的神话
蜂胶能有什么用
面粉增白剂有害无益吗？
“染色馒头”究竟有多大危害？
手足口病有那么可怕吗？
为什么水果性“寒”？
真假三文鱼
食物中的剧毒物质
青蒿素热中的冷思考
危险的放血疗法
吃什么变成什么？
假如你要生产假药
菜籽油浓香并非好事
“毒胶囊”究竟有多毒？
世上有解酒药吗？

科学的尊严
魔术与骗术
为什么“神医”大都是“中医”？
“神医”滋生的土壤
怎样成为一代“神医”
如何成为一名“养生大师”
“分子顺势疗法”来了
“水记忆”闹剧
三碗米饭实验该怎么做
以热力学定律的名义
太空育种能有多神奇？
“性早熟”恐慌
小龙虾恐慌
转基因恐慌
疫苗接种的恐慌
不必害十白麻疹疫苗强化免疫活动
假如核尘来了

科学的前沿
我为什么选择转基因食品
转基因玉米更有益健康
转基因食品会引起过敏吗？
让转基因技术更安全
转基因其实很环保
转基因鱼风波
“金大米”是怎么回事
给水稻增添“增产基因”
有必要用猪做试验吗？
禽流感可怕不可怕？
禽流感是从哪里来？
“人造生命”诞生了吗？
“试管婴儿”在反对声中成长
你乐意为下一代设计基因吗？
诺贝尔生理学奖与克隆
如何把信号传入到细胞里
细胞内的包裹邮递员