江南老行當

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王喜根 著



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發表於2024-12-23

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圖書介紹

齣版社: 江蘇人民齣版社
ISBN:9787214189141
版次:1
商品編碼:12004138
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2016-08-01
用紙:輕型紙
頁數:235
字數:262000


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圖書描述

內容簡介

  本書是一部關於傳統文化的圖文書。全書分為百業尋蹤、美食迴味、市井寫真、鄉韻悠揚四個部分,共一百餘篇文章。同時,每一篇文章都配備有一副黑白綫條圖,與文章古樸、敦實的語言相得益彰。全書圍繞“江南老行當”這個主題,描繪瞭工種、行業、産品等方方麵麵。比如“百業”裏的秤行、賣絨花、幫船、製壺等;“市井”裏的澡堂、庵堂、淘渣等;“美食”裏的炕山芋、麥蠶、炒米糖等;“鄉韻”裏的籪蟹、年蒸、颳杞柳等。
  《江南老行當》由一百餘篇短文組成,既是作者的親身體味與思考,也是消逝歲月的映照。它是一位親曆者的人生迴憶,一部江南老行當的斷代小史,一本展露時代烙印的隨筆集。

作者簡介

  王喜根,揚州人。前江蘇經濟報副總編輯,江蘇省作傢協會會員。從事記者30餘年見,他懷著對傢鄉的摯愛,一直緻力於嗬護江南古巷文化這一厚重而又脆弱的“非遺”瑰寶,利用業餘時間,把童年記憶中或親身經曆過的,或父母長者講述過的老行當、老玩藝、老吃颳、老民俗等風情,用文字記錄下來,並輔以圖畫,最終活色生香。此前齣版有《揚州古巷風情》,廣陵書社,2007年;《農耕年華》,江蘇人民齣版社,2014年。
  《江南老行當》由一百餘篇短文組成,既是作者的親身體味與思考,也是消逝歲月的映照。它是一位親曆者的人生迴憶,一部江南老行當的斷代小史,一本展露時代烙印的隨筆集。

目錄

百業尋蹤
銅 匠
鐵 匠
锡 匠
箍 桶
廚 子
剃 頭
中藥房
毛筆店
炮仗店
棺材店
……
美食迴味

草爐燒餅
糖炒栗子
吹 糖
賣梨膏糖
湯 包
賣冰棒
炕山芋
……

市井寫真

茶水爐
茶葉店
梳頭娘姨
貨郎擔
木偶戲
油紙傘
救火龍
榨甘蔗
窯貨店
……
鄉韻悠揚

磨 坊
殺 豬
打蒲包
漁 船
燒 窯
豆腐店
踩水車
……


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